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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦2 x; B; v% D3 r$ ^4 k0 @
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0 t5 `# n* k: P5 E7 _1 N一月:专吃猕猴桃
4 G3 c, T- E/ i6 F( I* ~0 J, ~$ R 猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。 3 ^0 \" W# b' N# P" D# B0 M
提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。
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; S' R( X/ A& b0 Y" g二月:甘庶营养高 % A* d2 X: L2 l3 I6 @6 z$ D
甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。 ! v3 F$ A, b6 A/ ?& Z" c
提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。 , o/ b9 u' s F; L6 K* j P8 Z
; ] x* q- `4 p+ c- M6 j& Q h三月:菠萝正当令
. T: I. b" p; J+ w! _/ I$ B 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
( j: ^$ g0 |; X, }3 H 提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
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四月:山竹胃口调
& A8 R- U, |/ S7 L5 q ~% n* v 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
. Q+ {; q8 o; L4 m' g 提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 $ m! x' ]( [6 f% H5 F( u
: ~0 Y. w7 F' D, y5 O% c五月:草莓为上品
$ x: @# J+ m$ o: m3 ~ 草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
$ o0 d) ^; m- }/ j3 s& u 提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 % L" @1 H* G ^. B0 |3 n
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六月:水果属樱桃
, {' }" i' [# S+ @9 J2 Z 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
$ p5 e" G2 i* y 提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。 2 j5 b$ J; t" Y1 D" K& i1 L
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七月:桃子全身补
6 f: S6 k, A% O; }5 N8 i 桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
. _) {& U4 C0 N 提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。
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八月:西瓜暑气消
- k% c( ^) r; h 西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。 6 p. D" w. S1 P e
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。 0 H7 A9 y; {9 Q2 [4 _4 w* f4 _
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九月:葡萄抗氧化 3 Z+ c6 V0 h: t+ w8 V2 q% u7 e
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
; L' Z. h. M2 e8 | 提示:糖尿病患者、便秘者,少食。 # }6 j1 d: T5 W. ~: q
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十月:白梨把肺保 / I' ^1 o* D( W
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
/ i" y! {6 Q& F* R2 p 提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。 . ]6 D" L$ K6 o
* T0 l) y) d: v$ ~! z) R; W2 v* F十一月:苹果人皆益
; \8 r" n; }6 ]9 v2 V9 h# l 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。 6 g0 `7 C' K; u% q1 y7 G( k: p2 |
提示:苹果不宜与海味同吃。
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十二月:桔子维C高
! ~* \& q- K/ O2 ] 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
1 v8 z7 s9 Q+ u" Q) o9 e+ Z 提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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