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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦
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一月:专吃猕猴桃 - b2 ]! g5 g# Y; G5 P; h
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。
4 p/ Q) O7 P+ ^, h5 v 提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。 : A) s; v9 I$ k) ?' w7 @
8 M# h2 T: f6 u; w二月:甘庶营养高 - W8 \. t+ n2 h6 L$ L- ?
甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。 ' Q: J1 k; o% ^3 `1 |
提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。
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, j& h; M8 w. E T1 U三月:菠萝正当令
% V& Y# T2 ^8 R" x9 K, A% Z 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
8 U& j8 n* V' [& @4 _+ N 提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。 / \/ C8 a2 `7 V4 |
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四月:山竹胃口调 6 C1 c) l: c/ {+ A* B
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
8 w$ I+ z# G9 k. K 提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 6 T) ]9 m: C/ H7 _5 f% |* Y
7 m# @/ {; f) x% p/ r, L# O五月:草莓为上品 8 U, Z9 h+ a8 H
草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
' ?1 z2 }' Y3 f. o6 G% R 提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
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六月:水果属樱桃
5 t; g; a6 o& _7 T$ w, L( L 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
' e2 k% J' j% s# }& h$ J 提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。
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七月:桃子全身补 / x0 a$ J( E2 b a9 k
桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
$ S/ e* @" F% r# B$ m 提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。
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& u3 w8 W4 }6 E6 f: l; L2 ?八月:西瓜暑气消 9 g0 e3 v5 d7 M1 {: ]1 x
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。 n$ b( ?% [' {- I
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。 : @: e, h7 l/ f" |- K: e
* R" D: m. M4 B0 g& O' u% v) R& T2 z2 ?九月:葡萄抗氧化 $ h& o! m3 L. l; g5 O$ b) _( Q P9 J
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
$ V) Y" N1 a( H! m2 C& H$ d( ^8 G/ m8 | 提示:糖尿病患者、便秘者,少食。 4 P' B+ i1 C! ]3 P/ o3 M- a
" r0 ?9 d2 d/ [- {4 U十月:白梨把肺保 $ d9 D. w, u! ?7 f- v' |
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。 m$ ^/ U& D8 T2 o0 a, t6 ~0 o
提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。 + G+ Q1 f8 E, Y8 k9 G( x: v! y8 Z) M
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十一月:苹果人皆益
, U0 U- M2 Y3 g9 N( s; ^2 k# L 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。
O4 B/ t" I" H* E9 y& F 提示:苹果不宜与海味同吃。 . A, J+ \! ]& a5 S7 t3 b& R2 a
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十二月:桔子维C高 ! W7 J# k8 P/ q) H/ \$ g2 ^# ]
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。 6 ?4 m$ e! s6 C/ ^
提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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