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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦& C/ A2 X8 e( u/ i) o
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一月:专吃猕猴桃 4 _# k2 P7 U! [- D+ F1 Q! j& q
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。
) X( |) G# Z3 ~2 V' N* j" U H 提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。 . b/ Q* Y6 ?/ k' `! V
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二月:甘庶营养高
9 Z& ]& {. y) _& p8 A 甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。
* M9 |+ h/ n3 q" u 提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。
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- R/ ]. e( j# N) u三月:菠萝正当令
0 b b! E6 m* I. B s4 h W4 F: f9 W7 g 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 6 i0 _2 E, ^1 s. m7 p4 l% n2 N! ~
提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。 ) S6 v) Y+ d7 n4 C6 F# F) c
; o8 M ~8 Z; V2 T0 a# | z) T四月:山竹胃口调 7 F* z0 q8 f! P: O& N( V
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。 $ B8 D" j# |1 c3 K/ b3 F
提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 + c6 r, K$ p$ m* \
) [5 J S; O7 s0 A" T4 b五月:草莓为上品
% h; [) k5 P8 f 草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。 / n0 c2 e3 Q6 _. O1 k! y! ]7 O* ^
提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
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六月:水果属樱桃 $ {4 J/ I3 Y! \7 d
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。 7 ]+ M6 R# j9 z5 @( @& A
提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。 5 _! w9 V4 h8 h g' V) y G, D
0 m- o2 d7 d: q5 Y七月:桃子全身补
" N. h/ C2 h- Q" @6 v 桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 5 v1 |4 J" a! T$ ?- _$ X Y9 z3 A2 Z
提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。
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4 S, S8 ~ O) y0 M: g$ A x八月:西瓜暑气消 , E3 d+ I" f8 i
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。 # z( B! ?9 M7 M: o$ G9 J. C
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。 5 w0 M' j! x) b, \" Y
0 [1 W: T9 N6 _3 b* J) m$ m九月:葡萄抗氧化
- `2 n6 x9 c% x$ e 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
+ G5 e/ m _) ` 提示:糖尿病患者、便秘者,少食。 + @( ~* b+ f2 s2 E7 U2 G. Y5 E
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十月:白梨把肺保 - l0 G9 {% L+ ]# J" c$ `0 ]
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。 9 ^5 ]( W2 m: M. A6 x
提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。 6 i1 H& ~1 W" Q2 ` y7 V$ K, X; f
, Z1 p9 @+ q9 S6 q- I g' L2 x8 Z2 ?' a十一月:苹果人皆益 7 C$ S' [' |2 F8 b1 z
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。
2 ^6 l6 N- a& `6 t. _9 d1 V 提示:苹果不宜与海味同吃。 K W0 y$ R' Q2 D/ y* F
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十二月:桔子维C高 ; [- s! g/ u; d1 q. q% V. f {
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。 . y0 { O Y: K* I* Z& V
提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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