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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦; W' Z4 ~3 o) `( F/ h- T/ m
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一月:专吃猕猴桃 - s: p% a1 ^2 F0 a! v
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。 5 Q/ D' {0 F( K) h3 ~+ K" t
提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。 : @' R8 |$ r0 `
/ C2 S7 J/ v# y4 j6 F二月:甘庶营养高
, f5 X4 w; |9 b- O1 O, A' G- U3 J 甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。 0 E$ m, ?1 x: c
提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。
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三月:菠萝正当令 5 x9 c# Q) v) y6 ^
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 7 O2 g4 n5 M: G- Y* V4 X9 P( ]
提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。 / e0 g r }, l+ Y y
( o0 m5 U& N1 M- s. A四月:山竹胃口调
6 G+ @5 w3 L+ f( k. C* B# V 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。 ! w( D( R7 k- U) ~
提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
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五月:草莓为上品 - Y* S) `3 P: C0 x4 I
草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
( r) `9 g# j/ u" V6 M$ t( j4 Q+ g 提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
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六月:水果属樱桃
5 j' @: P* U6 N3 K" A- O! P$ } 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。 1 E% G% {; B. L$ T" A }! d
提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。 0 ?. `! L+ P" V2 m. k8 J8 ^
* E- \) @! e( }3 G: r七月:桃子全身补
, [% s- H) g( y" g' K6 i4 t 桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 5 N) X4 v) m+ N' M- _# D: W
提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。 ) e: u, v" q5 l, o3 J% n; R
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八月:西瓜暑气消 X* \* J9 Y+ y+ h& J& @, M6 P4 s# _
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。 # r. L1 c8 h$ N2 K
提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。 2 ]% N. y6 W; K3 d
* u. s+ A t9 S九月:葡萄抗氧化
/ G# ]2 x" @* ]/ F+ k& M3 I 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。 2 ]' Y- F: p! l6 n$ |0 S
提示:糖尿病患者、便秘者,少食。 9 h8 `% X- I& n |2 \
5 V, r0 l0 q2 d/ A- \: o十月:白梨把肺保
% @3 }1 O) \& q/ s 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。 3 G' h% J( ^( O. Z' F& F2 H, H' m
提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。
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十一月:苹果人皆益 ; J' _! q0 Q5 k+ u
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。
; s. p' u( D$ a; C 提示:苹果不宜与海味同吃。
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十二月:桔子维C高
2 I5 M/ F$ M8 Q 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
]8 G# e3 ^9 I+ w. S 提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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