食品药品监管局：冬虫夏草毒性堪比砒霜(图)

( V& x! x: B; q  o! {
% y* p, k. i- H/ i& r8 O. l9 Z' A( B
　　常年以来，冬虫夏草都被人们普遍当作进补佳品。不过，食药监总局发布的一份调查显示：冬虫夏草的毒性竟堪比砒霜！
( @/ r' D9 G( t7 c* }2 t- B
　　2月4日，国家食品药品监管总局发布了一则《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，全文如下：
0 M" T) Q) K5 {6 D( T
　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。
2 X  t2 j/ H( T* C! N% s6 h
/ y' G7 w2 I; M 　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
3 ^! ~: V. t# T& I
　　为什么冬虫夏草这种天然中草药会发生砷过量？过量摄入砷会对人体带来什么危害？

) ?8 u& Y) B; C3 `　　无处不在的砷

& H4 Y5 S6 f. @! H+ t4 I 　　砷（化学符号As）俗称砒，是一种广泛分布于自然界的非金属元素。

　　砷不算人体的必需元素，但由于其广泛存在于地表、水、大气、食物及生物体内，不可避免地会被人体摄入。
1 q1 N+ l* b6 h7 c4 C. W4 X
9 w5 u- v4 g2 y5 q( t3 Y/ c/ G( r3 M$ U 　　砷有一定的药用价值，在2000多年前曾被传统中医用来治疗银屑病、梅毒等疾病。被称为“雄黄”的三硫化二砷，是传统中医理论中很重要的药材，可用于治疗癫痫、牛皮癣等。
' Y  F6 {* j* V( c
( g$ [: R9 j' T3 S* f6 l　　砷超标案例屡见不鲜
! E- B5 |' H& d4 l( m) ^
( [0 L' J! b" C 　　由于砷广泛存在于自然界，尤其是水和土壤中，因此砷超标的案例并不罕见。除了此次的冬虫夏草，此前也曾发生过多起砷超标事件：
( l  n* I2 ?% s: M5 X# D
7 C( |/ {  }% u0 e 　　饮用水：近年来，由于环境破坏，一些地区的地下水发生了砷污染，导致井水、自来水等居民饮用水砷超标的现象屡有发生。

　　水产品：工业排放会导致海水、河水中的砷含量提高，进而影响海带、鱼虾等水产品的砷含量。每年国家质检局的抽检中，都会发现水产品砷超标的案例。

　　牛黄解毒片：2013年，英国药品和健康产品管理局及瑞典国家食品安全局，相继在同仁堂牛黄解毒片中发现过量的砷。

6 o" M; F/ L. h6 R: X4 ?6 L% J: { 　　维C银翘片：2013年，央视曝光，广药维C银翘片中发现砷汞超标。


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-5532-1-1.html 谢谢