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; p' @) T* U8 d! ?作为大龄单身女青年，每次逢年过节外婆都会在我碗里夹好多芋头，调皮地说：多吃芋头，可以遇到好人！ 虽然每年都会重复，但每次外婆夹给我的芋头，我仍旧会开心地吃下去！ 3 v) x- a/ u c1 `
外婆做饭一直很好吃，最喜欢她做的红烧芋头，虽然简单，但却唇齿留香。今年已经快90的外婆，我已不忍心再让她再操劳做这些美味，但想回家的时候给她也做一桌菜，让外婆不再操心遇到好人这事儿！ ![]() " C+ ~- q) Y* ^% ^5 x
一桌芋头，保你遇到好人！ 这桌芋头宴都是我们办公室的小伙伴做的哟！ * ^9 b1 W1 ]- W$ \' i
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6 K' Z2 D( m1 V& G: e5 ^# t$ @) Q【 1 】 椒盐芋头& D4 o; o; R7 }4 M, C9 n4 q$ g% u4 ?# S
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【 食材 】
, k2 E* J, ]# j荔浦芋头 / 1个 黑胡椒 / 1小勺 盐 / 1小勺
% B2 B8 H/ W0 Y" y3 w" K: m" N【 做法 】 ① 芋头去皮，切成条状； ② 将芋头稍蒸一下，这样可以更入味； ③ 锅中倒油，油热之后将芋头倒入，翻炒1分钟； ④ 加入黑胡椒粉，继续翻炒，炒至芋头完全熟； ⑤ 出锅前加盐即可。 % _6 ]; K V! Z( k& ^, t
【 2 】 椰浆芋头南瓜栗子煲
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; s* `9 T0 M( ^: g9 P【 食材 】
. }2 J) a, o% ~荔浦芋头 / 1个 南瓜 / 1/4个 栗子 / 10颗 椰浆 / 200毫升 盐 / 少许 # q% e$ W, a- F0 b
【 做法 】 ① 芋头、南瓜去皮切块；并将芋头蒸熟，栗子煮熟； ! U3 G' I! j/ g$ B) }4 g6 `( R
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② 锅中倒油，油热后加入芋头、南瓜、栗子，翻炒至南瓜半熟； ③ 倒入椰浆，可以末过食材即可； ④ 炖至椰浆收干，南瓜熟烂即可。 % a) T6 Y& Q- m
【 3 】 芋头糖水
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% E4 i- P. t" O; w7 H# D你一定会想熬过自己喜欢的人吃（喝）！ : K2 \" ]: K, K0 n* s% i+ M9 t$ M
【 食材 】
+ q9 _0 C: @9 v. |7 \/ `8 v荔浦芋头 / 半个
+ A$ U Q" `) a6 V7 @- N, ~7 | 白薯或红薯 / 1个 糯米丸子 / 20颗 黄糖 / 1勺
! M5 X0 X5 r% j* t) ~1 V9 Z【 做法 】 ① 将荔浦芋头、白薯切丁；
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② 锅中加水，煮开后加入荔浦芋头和白薯； ③ 煮到芋头和白薯变得软糯，放入糯米丸子； ④ 出锅前加入黄糖调味即可。
3 P" S5 K" L3 `& `6 K! l+ b希望所有的姑娘小伙都可以遇到 属于你的那个好人！ 5 r, ]* E4 x2 w% C& Y& H& d2 |
作者：星星包
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