今天我们说说在美国网红的中国食物： ) U: C4 ^: k/ T" G. ~$ J" b: r% n辣条、枸杞子、老干妈、珍珠奶茶...... `3 G- Q, X& ]2 E- Z/ u美国人也创造出了这些食物的新吃法！今天，Jenny和Spencer就跟大家分享！/ n: H8 p/ M) l2 ?% t3 L
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( {0 B$ j6 |# T+ z- w, I 节目音乐：Happy by Pharrel Williams% x& l& I8 b$ r* s# k% j
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网红美国的中国食物 % [) M# H4 b" H1 g2 G
A few types of Chinese food have reached cult status in America：有几种中国食物在美国获得了网红地位, |) @7 y/ X# r6 `" v/ e, X, s
Cult status means something is non-mainstream, but has a very loyal following: 虽然不是太大众，但是有一群狂热的粉丝8 ?8 g5 f8 p3 ^8 ~6 v1 m8 A4 Z
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＃1. Goji berry (wolfberry)：枸杞子
+ j& h% w; I* Z! i9 T 枸杞子英语有两种说法：
Goji berry
Wolfberry
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Goji berry日常口语更常用
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Very popular among health nut: 在注重健康养身的人群中十分流行
Goji berry is very expensive in US：不过枸杞子在美国很贵呢
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健康疗效多 " [) j1 T/ H% q2 q
Antioxidant: 抗氧化物
Enhances eyesight: 明目
Promotes calmness: 安神
Aides weight loss: 帮助减肥
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New and exciting ways to eat goji berries!
美国人的枸杞子创新吃法!
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Eat them straight: 直接吃
Like raisins： 像葡萄干一样
Pop them in your mouth: 抓一把直接塞嘴里
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美国网友枸杞新吃法！
早餐好配料⬇️
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Oatmeal: 燕麦
Yogurt: 酸奶
还能做冰淇淋 ⬇️
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还有巧克力！⬇️
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＊说到枸杞子，特别感谢宁夏用户花花，给我们寄了一大箱宁夏枸杞＊
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除了养身的枸杞子
不太养身的辣条在美国也很受欢迎
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＃2. Spicy gluten：辣条
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4 q e8 [4 K- q( G9 Y2 S3 T 辣条英语怎么说？ ' T6 f$ S" v( O$ B- X5 z
“The Chinese glutton themselves on gluten as we deny ourselves this simple earthly pleasure with our “Gluten Free” society”：中国有那么好吃的辣条，我们美国人却迷信无麸质饮食: R5 u; b8 x1 z7 l; `% r9 w
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“Sure the ingredients are written in Chinese and you probably can’t read them. Don’t let that stop you from enjoying this soft and chewy wheat meat”：虽然原料都是中文，看不懂，但是别因此就不敢尝试这个又软、却又有嚼劲的“素肉” . c" j- f, G4 @# P6 f! }8 ^
“Definitely spicy and sweet, but no heat, these oily snack sticks are finger lickin’ good!”：又辣又甜，但不是太辣。这种油油的零食值得你舔手指回味！ 2 j% I4 E" a% r* p# W) d
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＃3. Lao gan ma hot sauce：老干妈
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Hot sauce: 辣椒酱
Lao gan ma is not just any hot sauce: 老干妈可不仅是一种辣酱
It's a unique hot sauce in its own field: 它是独特的一种存在
Created its own category: 自成体系
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美国网友创新吃法
Innovative ways to serve Lao gan ma
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"Hands down the best chili oil sauce on the planet, and the little "crunchies" are what make the difference.": 毋庸置疑，世界上最好的辣酱，脆脆的辣椒干让它与众不同
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“I serve it on the side of EVERYTHING: 我把老干妈配所有的东西吃！
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老干妈配沙拉 ⬇️ ' o* d9 {, L( Q
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老干妈配汤 ⬇️
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老干妈配牛排 ⬇️
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A little bit of Lao gan ma goes a long way：只需加一点，味道就非常突出 ; m$ z/ \: N7 N: B- I, ^
Intense flavors: 味道浓郁
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#4. Bubble tea: 珍珠奶茶 ( e- @. W, H; u* K
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Bubble tea：珍珠奶茶、波霸奶茶（不叫pearl milk tea） ) E# F$ X* p1 c! q * C5 E3 Z6 c: E0 Q, BBubble tea has been popular in the US for more than a decade now: 珍珠奶茶在美国走红了10几年了 ! f1 D% n1 M$ c, Q8 B6 {7 v3 ^+ Y' d. B1 t $ O( I! @* m' c( V* e “珍珠”英语怎么说？ ' ?" Q2 f5 g9 V
Tapioca：木薯粉
Tapioca balls：珍珠. u- H7 z! B* f- ?
, `* Y' [; @3 k: z2 y 1 _2 R O6 U( ^6 m英语如何点奶茶？ % T8 f* N2 Y8 |0 h1 cCustomize your drinks：个性定制饮料1 ^* j7 Z& \8 M4 A3 P+ i$ u1 T' B
Tapioca calls: 珍珠 4 p, n# g8 |8 J. VSago：西米( s+ g0 Q ~# u* m
Pudding：布丁 8 p7 E7 v/ e) j; H8 g6 @Jelly: 龟苓膏0 o3 @4 @, @: H8 R0 w% ?
Red beans：红豆) g. ^- i9 |& x; c6 ^
Snow cap: 雪顶 7 F8 i. P. h- Q4 I; `+ R/ hNo sugar：无糖 4 W" y0 p( @' {& rHalf sugar/semi sweet：半糖 / A0 P* V1 J7 Z, f( J' m6 YHalf ice: 少冰( U5 f2 N5 }# Y. U
Without ice：去冰 8 L6 z" {6 ~7 a, W! q. o＊不过美国人特别爱喝冰饮料，所以基本不会去冰＊ . r5 Z5 p# j; H0 Y9 ]6 q, W* O! L $ D ?- ~+ _9 A" `9 v" l9 i$ | p' x1 H' m7 e6 d* z. B常见珍珠奶茶口味 / b- r R* u* j" _Original: 原味! `$ b9 m" ^7 {
Oolong: 乌龙 0 p N0 z- i2 r# Q9 vToasted oolong: 烘培乌龙 4 x- V) v. g% k5 N6 ` L( aJasmine: 茉莉花 : [, ^2 M& U" m( V9 Q6 h mGreen tea: 奶绿 9 q, k t# h/ A. q0 K( Y! x/ `Taro: 香芋 0 ^1 L: F) p( W; {! @2 L＊Super popular in the US：香芋口味超受美国人欢迎！也是Spence的最爱＊# Q; _7 I$ E5 g1 \
Honeydew: 蜜瓜0 X# f( Q5 ]1 E
Matcha: 抹茶 " K: o" D2 i( C* UCoco: 可可巧克力 4 v6 _# @. z4 I ?0 N. U# X- K9 {Chewy tapioca balls：有嚼劲的珍珠球& Z. Z0 ~5 F: K ]( F3 x( m8 g0 @) A. b
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设计感十足的珍珠奶茶吧！
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Bubble tea bars are popular in the Bay Area: 珍珠奶茶吧在旧金山地区很受欢迎7 U/ }3 ?( ^+ H2 w9 J
, {$ e- S0 M- B) ~Lots of Silicon Valley programmers love it: 很多硅谷程序员特别喜欢喝珍珠奶茶 z3 {% G5 T9 y2 J, Y
Popular social activity：泡珍珠奶茶吧也是个颇受欢迎的社交活动 2 ]4 | E3 S" _4 FHang out with friends , drink bubble tea and play board games：和朋友去奶茶吧、玩桌游 ) B g C- C; Q' b: _* ]7 \% Z' x' J5 [9 }7 ~% K( x: k' H
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