马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
[url=]
[/url] 4 P0 M# t* A* O x2 ?
“这样出来的酱萝卜,一点萝卜生味都没的,酸甜可口”
; h$ i2 d* C4 | 主料 ) K7 E& U/ H3 w o' }1 o' W) M
- 大胖萝卜 (一个)0 t1 P! {- q/ T( q
1 j! a; d5 ?+ c' @: H5 e
5 |# i/ ?% v+ U- {7 j. m" p) q
辅料
9 s0 ?1 I( `8 Y: @ X9 H) j! ?1 k! Z; U5 l, f" F7 w( B4 Z* C
7 S# B8 A9 w: P2 T6 \
厨具
9 h% p- R) k/ H) l( U: S( m无8 E* V, N0 D& x f5 i
4 o& y7 P; {+ X. o" z
% |) H% ]' n) D q; b分类 ) P$ |9 K* S2 H/ z& ]5 C: i
泡酱腌菜 酸甜 腌 数天 普通难度
' q) a& m! m6 w; N& Z* ^: y
- Z3 p/ ^1 K; t) L- v& f3 D( N
" C( W9 r. |$ E6 Y2 W2 n9 T& ]: d* F# p+ d t5 Q/ [
-
) B; x* o6 m$ t/ z
6 Y# Q# V+ ` M a ?6 h; |7 }
大胖萝卜一个,洗净,不用去皮的 据说不去皮的吃起来更脆的。-
4 g! g( U9 V) C
5 o; t* P/ f% z( I& ?
切薄片,加盐腌30分钟。-
" R& h4 k' z5 J9 f# Y: T" w1 |
4 v1 L8 @/ N+ T% ^$ E$ g
倒入腌出的水分,再用手挤一下萝卜片。-
2 _# O6 _; J# ]* A' {3 s: [
7 ~0 n" K* a) B7 S
加白糖再腌30分钟,再倒出水分 再加白糖腌30分钟(也就是说用盐腌一次,用糖腌两次),不用担心会太甜。-
* j. n5 l' ]8 _9 ?
1 G, c/ n) n7 R+ z$ G加海天味极鲜酱油,白醋,矿泉水,糖 量你可以随意,加好后,你可以尝下这个汁,再做调整,呆冰箱两天。- % i# T5 `8 W1 {7 b1 i5 r5 X. }9 k- K
6 z% B* }( {) z4 v ^ @. ?开吃,味道真是不错哩。
I5 L8 n/ _1 ~- W$ s& f
( z' c/ ?1 y, b# x* X" e% J[url=]+ 加入菜单[/url]( j7 |$ {% T. k( d9 f" x$ O
/ t+ J* O0 C5 s- X+ t. v1 k5 F, B
$ D9 z2 T1 ~3 f
5 d* [/ f9 G" x9 t) U" K' i7 p! o% y& B8 c
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3842-1-1.html 谢谢 |