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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧?!辣么,吃遍中国美食需要多少钱呢? 大神骑驴给出的答案是
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* a/ I" V2 a+ Z无!底!洞!啊! ; B6 G) p n! h! \. v
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- ~3 K6 z8 a# _& x/ [你都不知道中国美食有多少!又怎么知道需要多少钱呢?. C: P3 j$ d5 {0 T1 y
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$ l+ ~7 ]' a t# F! T G" d* }如果你立志吃遍中国,那么,先定一个小目标,比方说,
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& e( j; ]/ w+ j) K, k1 ?+ ^* u先吃遍这100道经典美食!
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5 W N- V! R5 k" e北京6 n, j3 f$ `- l, W( \; N
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吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始;7 \; }( U' s* R$ n7 D# c
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5 D$ {' S9 T$ X% m吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始;
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吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始……) c2 U* f! O( d" U- V
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5 S, ?" Z' i2 D) i天津
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* D* s( u* q# B( h" i' R吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始;
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5 m$ N# E# Q. B' _, G吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始;9 Z9 l D# \# P6 d
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6 [) `& M5 |) X5 Q' u吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始……
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河北" p- h5 L3 M8 ]8 O( [3 F# ]
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吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始;
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吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始……8 ~9 ~2 j( J4 |8 {$ Q$ V
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河南! G9 R9 |% L$ ] H& z% ^7 X) p/ l
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]4 Z1 N) h1 U* ~' X吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始;* V" \: ^- h3 }! w
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3 N0 ^0 ~0 m; s5 H9 @吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始……% r" }" E1 K% Z) i
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% M1 b( @0 O% z山东
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! `% Z* P) x, X8 v% d吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始;0 n2 Y/ N K s1 e& ]
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8 Y H. K7 F6 t5 m8 _- A3 y! }吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始;
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吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始……0 o, F5 h5 N7 w1 x2 M. b! o. U
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辽宁' ]4 p6 Z! Q2 T- c* B0 p4 [5 y
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吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始;
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/ J5 D% t$ S+ O4 s$ l% p# z吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始……1 R1 B% `' Z. F, ]
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: g* y( t! r4 k& c吉林 z/ O) L o, h8 M2 X
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+ G8 r% w! ~$ L吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始;
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5 Q( q5 v! z3 i, |- O# K吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始……
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2 h6 w/ h1 _6 k# t& A# h+ \+ N% d黑龙江
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吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始;7 b1 F' L' \/ S9 W Z) e4 c
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; O: G9 e* S# F* J$ Y. _; {5 k I吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始;
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5 ` g5 g; s% E; h0 U. `吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始……
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山西9 V- d) K! k* W% A! I6 g5 t& H G
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6 x& R8 T% V% K0 @3 v; M! e& \8 `吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始;& x- m( J( O( N8 T
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吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始;
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吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始……* y! B O: w# f& m
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' {3 u) @% j; M; `1 A陕西& ]5 y* Q' A1 t% }+ J+ E
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0 m% T6 Z1 `4 g0 u吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始;+ V8 C9 w8 ?0 Z3 Q6 N @7 d% |5 W
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6 G# Q) N) U9 m+ t吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始;
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. A- C9 B: U, }6 i6 I" X( D& G吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始……
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( A8 m' D# f; q7 p2 K1 Q内蒙古
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% b" S8 { E5 f; G; W/ ]吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始;1 k6 j; {. u: {) Y4 k
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- y6 y* ^1 \* O* d! f: J吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始;1 [) j& O. A3 w. x
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吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始……& E1 b7 w( r& R+ F2 P N
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' |$ p u* T5 p& T% X甘肃; M" W* X- k' V/ q
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. r. M( o" U5 S; f) h吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始;
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吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始……
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新疆, b1 O3 e: L9 h
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7 o G; ?" h4 K吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始;
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, f# S4 l% ]* G1 {0 u吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始……2 Z; u- A2 H4 B k( v
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宁夏1 m/ k' G, s2 T5 v+ ~; c
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吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始;
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5 M( h4 s- A5 l6 @" [吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始;" k( L3 |. e7 W$ W3 s- o$ c
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* L+ S/ f. `' s) w1 l' R# X9 J
' F. n$ M. G4 j6 r吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始……9 O: d# \6 n7 v
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, |7 N( @% x& O6 d青海/ A- D4 Z7 w( x
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吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始;
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吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始;
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吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始……- Q( \5 ]- u% k: {
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西藏. P1 D! z: P' u X
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吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始;! c4 N/ R( k+ J; [
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吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始;$ R: n* E8 f7 n& `
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吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始……
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四川+ H6 P5 q/ J+ M. C& |) S0 f) D& x
8 m4 L, _0 C5 t% Z) l- b: V吃遍四川,先从红辣辣的麻婆豆腐开始;% h% Z0 g- f" G* w1 S6 j
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吃遍四川,先从红遍大江南北的毛血旺开始;
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2 ^, M& C5 d4 u1 I$ C吃遍四川,先从“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼开始;
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吃遍四川,先从肥而不腻的回锅肉开始……* I! v1 Y6 ]" ]: @6 A# z9 a
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4 O; H g! I8 ], b+ B- }. v重庆9 ?$ n4 y! F+ J( O0 K; `
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吃遍重庆,先从色红亮、辣且香的重庆火锅开始;) G! y* R8 n( W: @8 x% U
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; Q; q8 u) P0 ?# k吃遍重庆,先从吃后会“上瘾”的重庆小面开始;
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6 J% N- i( p7 J- B; b( n: _吃遍重庆,先从食者啖之难忘的辣子鸡开始……
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2 e. x/ _( |) U! r. W
5 e2 {% E, B0 n; i+ n# d湖北
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吃遍湖北,先从一碗正宗地道的热干面开始;
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吃遍湖北,先从软润爽口的三鲜豆皮开始;
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# f" L( X; t2 b- D& ` l4 }吃遍湖北,先从清淡不油腻的莲藕排骨汤开始…… / m9 f: j+ s3 Y6 G+ l) @' S
; `+ J" {, ]8 o 湖南
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" |2 @( \4 g2 C吃遍湖南,先从肉质细嫩的剁椒鱼头开始;
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% c, m- o* q. v2 N' J( ^3 v吃遍湖南,先从朴实美味的农家小炒肉开始;
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吃遍湖南,先从鲜香焦辣的小炒河虾开始……
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上海8 n0 W$ `( S7 z3 q
吃遍上海,先从开洋鲜美的葱油拌面开始; & J4 A" ^- K3 B
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吃遍上海,先从汁多味美的小笼汤包开始;
- |. }: \4 }% P$ ]# q* }吃遍上海,先从口味咸鲜的腌笃鲜开始……
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江苏; m- @; P* q4 t
吃遍江苏,先从吹弹即破的蟹黄汤包开始; 0 P/ ]% v0 r4 C2 n
1 l( w# L: c# {2 }) W4 j 吃遍江苏,先从口感鲜香的鸭血粉丝汤开始;
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# L* \* c# X! E4 |. F吃遍江苏,先从爽口开胃的大煮干丝开始; : m; E; m+ s4 P1 t
: `. C! P/ i2 Z: h4 T 吃遍江苏,先从醇厚鲜美的狮子头开始……
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1 c; f$ _! V5 i2 y% T# Y! c' z9 n! a 浙江5 u" N# \4 n2 S9 X8 b, B. R
吃遍浙江,先从香糯不腻口的东坡肉开始;
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& u7 ]) \6 \& Y: g# V$ A& F6 u吃遍浙江,先从清香甘美的龙井虾仁开始;
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吃遍浙江,先从味道鲜美的虾爆鳝面开始;
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' q& O* b" n" G4 \% Q吃遍浙江,先从香气浓郁的桂花糯米藕开始…… . o* J; ~& D$ i0 s: j
0 R z2 h# L* \- ]- ^0 s" |4 n4 o/ i 安徽
6 q) \8 {5 Z6 ^$ A& N2 A$ Z. I吃遍安徽,先从似臭非臭气味的臭鳜鱼开始; 7 X, Y/ V- [) \: y/ _, J
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吃遍安徽,先从入口回味无穷的黄山烧饼开始;
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4 ~. q4 l, d/ ~; w/ r8 ]" [ X- Y! C吃遍安徽,先从独具特色的山粉圆子开始…… 3 M) f3 D9 d/ U* ?
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江西
- P5 c% g' |2 ?5 L- W吃遍江西,先从风味绝佳的瓦罐汤开始;
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吃遍江西,先从软糯润滑的南昌米粉开始;
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吃遍江西,先从味鲜醋香赣南小炒鱼……
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福建2 t% i4 _. e4 R8 W z# G ~
吃遍福建,先从Q弹爽口的鱼丸开始; ' G4 r1 Z' S- |# }
0 l/ a/ W( N, q2 j; s' o- g8 P+ x 吃遍福建,先从甜香爽口的沙茶面开始;
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2 b# h4 x$ R& F3 ]吃遍福建,先从荤香可口的佛跳墙开始;
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; _* J/ S i4 T9 O! f吃遍福建,先从内馅香滑的蚵仔煎开始……
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广东
5 s, U Y# j5 L( G. H' X吃遍广东,先从鲜软滑嫩的肠粉开始;
; X- _+ |: \0 t; Y吃遍广东,先从弹性十足的潮汕牛肉丸开始;
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吃遍广东,先从清淡鲜美的白切鸡开始…… " t9 e! Z+ H1 m
" `5 x0 I7 O4 w, w! A9 _* q( l 广西
6 M p6 Q f" _) v+ V# a" O; D# I* n吃遍广西,先从鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉开始; 4 a. t) c$ X7 p
# p3 A. [1 f' {0 a 吃遍广西,先从酸辣咸香兼备的老友粉开始;
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' S* w1 y0 m ?* W' a5 J b3 Y* s吃遍广西,先从入口即化的荔浦芋头扣肉开始…… ( J" ]' l; F) r0 G {
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贵州# i) M7 ?* N8 K( K& M( S3 T# h
吃遍贵州,先从肉质有嚼劲的酸汤鱼开始; ; r& ~8 s2 D+ `, P) a Q
/ `. V* z) m) z- B 吃遍贵州,先从外焦里嫩的洋芋粑开始;
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! o2 m& w1 N0 X9 j; h, q6 M吃遍贵州,先从酸酸辣辣的丝娃娃开始……
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" U' e* a! ^. L c4 B8 k 云南0 u+ T f7 [( B; J. j& d7 S" l: I5 [
吃遍云南,先从汤汁滚烫的过桥米线开始; 6 ^, A0 s9 s1 o4 N( k
6 B) {" v4 \, v, M: E 吃遍云南,先从做法独特的汽锅鸡开始;
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吃遍云南,先从色泽鲜艳的宣威火腿开始…… 3 @ ^/ a: n6 _" {+ ~
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海南
4 ~; E8 h' p* d; O8 n. A: Y吃遍海南,先从皮脆肉嫩的文昌鸡开始;
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吃遍海南,先从冰凉可口的清凉补开始; ) W- m+ e! }5 g/ N8 C) Y- d3 Y
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吃遍海南,先从清香带甜的椰子饭开始……
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% C. ` s. V" {/ P" \* i 香港 O5 b c# {) D9 Y
吃遍香港,先从颇具历史意义的车仔面开始; - Y3 a8 |& H. k
3 j d' u7 k. H- Y吃遍香港,先从地道正宗的丝袜奶茶开始;
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吃遍香港,先从金黄酥脆的菠萝包开始…… 1 ^/ U' M! w9 C0 }
澳门
" C2 v3 R2 \; j吃遍澳门,先从酥软可口的葡式蛋挞开始; 1 X- u& O. z8 I7 G$ ^4 U- m9 C
9 J4 ~. x5 p4 F. C& z# u7 |& M 吃遍澳门,先从令人垂涎的水蟹粥开始……
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台湾
' T% [3 |1 T0 ^. ?# k- P吃遍台湾,先从口感厚重的卤肉饭开始; ; C3 y( U9 D9 c( I
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吃遍台湾,先从造型独特的大肠包小肠开始; * \7 Q; u% o; @9 U% B$ B# m3 A
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吃遍台湾,先从皮薄馅大,外皮酥松化口的凤梨酥开始……
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这100道各地代表美食,你吃过几种呢?当然,这些还只是冰山一角,我大中华的美食远不止这些。 # q" U3 ?; M! g) \
想吃遍中国美食?恐怕得用一辈子慢慢去品尝了。
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