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有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略
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沉寂了一个冬季的夜市终于开启，
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9 o- e0 W4 X# J* N图片转载自Vancouver Magazine
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如果说夏天一定要做的三件事，
% X( J! O" Z- {. U第一件就是
: W# Q6 G* ]3 V% e" D8 k要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼 ' Z. t5 S4 W0 d* d: ^' m# I; D J
第二件应该是， * @3 v; D0 b; `( @( S2 S5 W& \
要来一次海边自助BBQ（带篝火的那种）
) a; P: H1 p( U1 x) }第三件绝对是，
# V8 _6 k X M" r) H$ T. h7 K2 X要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾！ 6 |9 S8 P4 t' n
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图片转载自hellobc.com
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温村的夜市即将回归， / N E) H0 B1 B3 y9 G) s) J h
吃货们，
! R2 c: y8 u7 @, l听到你们的味蕾在呐喊了吗？
H' c, d- b) r3 ?% i* L) F6 Q还在等什么，
( I9 K' h7 Q# \" ]5 d6 h快来和小分队来一次浪漫的夜市约会！
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4 \$ n6 N+ ~$ M; u& a8 r! u9 s8 D【温村夜市哪里找？=。=】 2 C) x1 |2 a4 I$ h
/ g1 T& W: N9 v/ w- [) rRichmond Night Market1 h/ B" n. Q3 T9 M2 ?
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0 @; t+ O; Q' d* {" u图片转载自Richmond Night Market官网
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( _" {. k7 M) S8 G8 l) o% G$ A0 b Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+，覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同，大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜，东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类，吃完了逛逛，一定可以找到物美价廉的小商品。
0 Z. n8 _& q4 y1 b: V) F 此外，从今年的五月十三号开始，Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时，夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍。
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/ A9 R6 @" R4 E" Z3 u% C门票费用：单人一次$2.75 ，10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。
0 p3 b+ x) o. q- i通票(Transferable Zoom Passes) $20. y+ Y7 _3 X2 L: L4 z+ j3 i
地址：8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
; P) S5 k+ b& L3 H3 n- [) J电话：(604) 244 - 8448
7 w4 W- D/ A+ d" c2 U j9 H营业日期：May 13 – October 106 i; c" K6 y4 O. o. K
营业时间：Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.
% e5 i: ?) n) y' {1 F) B' dSun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.! m# d( n6 {0 A2 @/ {: f
; I, z% a, i3 i, C9 z8 S& LPanda Market/International Summer Night Market
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7 |: q1 m }6 x+ V- r; i# p图片转载自static flickr
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Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食，娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不！要！门！票！是不是一下子就变得很亲民？可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈？+ t% t/ M" e1 T+ ^
' X5 O4 y- W% Y, l! Q3 E门票费用：Free) Z3 [ p' x8 `; I
地址：12631 Vulcan Way, Richmond
n/ L8 z3 i; V4 ^, W6 ?5 G7 Z电话：(604) 278 - 8000( D6 q5 C' X! o
营业日期：April 29 – September 11. e9 A, p$ O) u2 @/ H
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
5 n, U" }2 P: F/ DSun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.! r* q4 n( F! x
" R, A( n3 j/ D! e1 z$ K. W4 oShipyards Night Market
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- a: j! S* q- I8 y( j2 X- _图片转载自Vancouver's North Shore
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与Richmond的夜市有所不同，Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外，他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐，而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。. `! s( }2 N; a$ ?/ u
+ K" f& \1 t% Y门票费用：Free3 {% @/ r, R9 Q* x6 Q
地址：138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver6 N* Q, a% ]$ ^1 I/ _0 R8 W, \
电话：(778) 995 - 9461
4 I9 B# W& O; p0 j1 m营业日期：May 6 – September 30 V' ^8 \% b/ Z; K* K- @& r4 B
营业时间：Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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" R2 z" p8 Q. y9 ~5 E; e' I5 jSurrey Night Market2 `: E2 q: X6 b4 [( d
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图片转载自SME Leader % H2 W f5 R4 r a; z6 e8 C
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除了包含其他夜市都有的之外，Surrey Night Market还有Family Friendly Event，这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化，并且还会为大人与小孩准备不同的游戏，让大家彼此之间消除隔阂。! C2 V3 S. f" F; m! k$ H. p* c
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门票费用：成人$2, 65岁以上老人免费。
( e1 G' p8 |# j N) j(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场，所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)
; U% k; I( M4 A+ I地址：17726 62 Ave, Surrey
2 P, H# j% _# Y# M5 |电话：(604) 805 - 3440
3 H4 ~/ Q, p; j& j营业日期：June 3 – August 14
% O- M3 V8 n6 t营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m. U, b9 J3 ~# U C& W3 B: W W
Sun.: 5:00p.m. – 10:00p.m./ n# g: P& I# A: J3 q% N( d
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不能再温馨的温馨提示：
9 }9 k) V# R; C- A% x 夏天到了，太阳下山越来越晚了，所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜，戴好太阳眼镜哦！' a( `+ E/ {7 C( I
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! t' Q r% o+ K* L ^* i! H( F【温村夜市吃什么？@_@】
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( m1 k9 \- o- Q' o, _& K/ I Q/ l- N旋风土豆
. d: U1 Y7 D2 O, z0 `无论是在中国街头还是大温巷尾，旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队，Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆，旋风土豆无论是在丰富的口味上，还是高调的颜值上，都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味，和土豆烧牛肉的味道很像。
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6 N6 E3 P& Z F/ m0 g! e: u图片转载自马蜂窝
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8 `0 B( Y2 j a7 w 其次，在Panda Market里的旋风土豆有wasabi mayo口味，大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo，口味绝了！" o! q, S5 {4 r2 Z1 p5 f* H
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% G, }( T& b6 v K烤冷面! @7 ~% L3 X9 U8 I% ~
今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面！！" J `% t( m, t% h) z: ?) I- o
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* v- e' u9 ]$ E1 _烤冷面讲究酱料，也讲究火候，吃起来口感劲道，口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃，还没吃过你就out啦！
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8 x8 c; V, O% q8 E图片转载自huangye88.com
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烤串, C2 j. q! \* i( Z% L( G
烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方！ 无论哪家店，他们都会用心认真的对待着每一根烤串，不管荤菜素菜，味道是绝对不用说的好。4 D( q# N1 k7 L8 t
$ D2 I! u/ T1 i! m图片转载自汇图网 & k8 q8 Y. v( @. W8 X
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! u6 p4 }( b; Z* r在Richmond Night Market的新疆佬串烧和It’s All About Grill便有出售，价格实惠，大部分五刀三串。
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' a# o8 t. l* H0 N4 _" N, c: }! j图片转载自nipic ) _! _/ m# ^& K
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5 B* Y( e8 u. [& J5 y" BOkonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)
& ^9 H7 B4 h0 W科普时间：
4 O% d- N- W% i+ W/ z& U, | 在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”，在中文中，可叫作大阪烧，也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃，Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
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: V( m5 D- w# p1 V图片转载自Dish Maps ' i( w) L2 l: w7 t) c
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在Panda Market今年有大阪烧的专卖店，名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种，可以随意自搭。其次，他们家除了常见的圆形，还能做出爱心形状和正方形的大阪烧，让你搭配出独属你的夜市美味。
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4 J4 o5 @! b. g) |- e$ z" \章鱼小丸子* O, R' L- I% ^1 q6 L6 P( H9 d
起源于日本大阪的章鱼小丸子，一直以价格亲民，方便食用，口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味，好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market的大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子，只要5刀。5刀你买不了吃亏，也买不了上当！
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3 { j) `8 \# l N9 U; x" q+ x粤式点心: e& ^! q$ p9 f) a t! C* j( V
－逛夜市最怕什么？
& c2 N# o+ e3 F; p: u－逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多，肚子还是饿的！
, n& @6 v% ?& u. f! _ 糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛，不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market的真之味和Richmond Night Market的金多宝都有出售！
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图片转载自Open Rice
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1 P# |" z, C) s/ m除了这个Richmond Night Market里新宝华的辣味鱼蛋，烧麦和碗籽翅也都很好吃哦。! l7 R+ U3 J! n- i \
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& h3 Y, h; R1 |% \鱿鱼
( L; h9 N2 B! s6 _! o “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音，小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味，到头来发现就是铁板鱿鱼！# D$ `, B5 @+ `
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Richmond Night Market里 The Squid Co.家的铁板鱿鱼，绝对是良心鱿鱼，用料大方不说，鱿鱼脚还大只肉厚 ，而且一次给塞满满一大碗，性价比超高的！
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吃腻了铁板鱿鱼的大家，今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦！感觉是番不同的风味呢。
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天妇罗
! j# }6 P) k! ]( ~% y, a2 Z j 制作工艺复杂，技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里？！没有错。据可靠情报，今年在Richmond Night Market的Tempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗， Mogu和Benkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。
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2 W7 w) c: [. E7 z图片转载自美厨邦
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* R& L& }% k: ?# V1 `& ~炸鸡排
/ b9 ^3 h4 F f- f; f 外酥里嫩的炸鸡排来啦~ 不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同，但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night Market的Big G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排！快买来自拍一张，证明自己是绝对的小脸美女吧！
3 f1 Q" G% V J+ P% j$ o4 [P.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉，还有四川人思念的糖油粑粑和葱油粑粑！- ^% Z3 q+ h/ f
3 W( I0 w# s0 I! p) S9 ]1 y图片转载自dougou.net
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9 x7 S* h) s" g- T- x8 o扇贝+生蚝BBQ! N* w- Q. A& t" H! O9 o3 ^* `
大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产，扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感，但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香，也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。
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图片转载自汇图网 2 B* e3 D, R3 j. `0 `2 y( }
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麻辣烫, ]' i. l9 K& O0 \! [
大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上，更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上，更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之，吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下，Richmond Night Market里找辣道串吧 ~
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8 G" y2 ]$ }0 _9 g) k图片转载自汇图网
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酥皮华夫棒) ]+ _, T0 q/ J1 f- o. Z
4 H, W9 R9 k) n6 b1 |图片转载自正妹快报 7 g; h3 _% L$ M& h; O4 E: ?* [# V
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华夫饼我吃过，牛角面包我吃过，可是华夫棒又是什么呢？[邪恶脸]
; u3 c8 }7 b v" O小编也不知道它是什么，快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]2 p5 d p Z# y3 }! x3 M5 l+ [
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图片转载自黄子韬表情包的微博 2 S- O2 n. F& d
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鲷鱼烧&车轮饼
- b6 W- f3 o2 J/ Q$ R6 ` 吃完咸食肯定还得来点甜的！鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵，不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味，但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。
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图片转载自圣托
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懊恼在Snowy Village总是吃不上？ 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它，而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~5 [/ |+ B) Z, U# }: {2 h
I& d! h) ^+ Y3 a6 a/ t图片转载自堆糖网 8 O% L7 R q0 M8 f
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/ l, G9 K; r: N) M9 k芒果冰
% C& K( Y" z; b, o# n 相比较于麻辣和油炸食品，在炎热的夏天，小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰！冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择，价格也很公道，Richmond Night Market里的利源冰店Icy Bar和Mango Tango都有的卖哦~
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( x* l' }( b2 d0 t棉花糖冰淇淋. n: L/ L L8 J$ F5 t0 j
是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年？快来Panda Market里找！ 颜值高口味佳，炎炎夏日怎么能少得了它！0 j" L2 B9 ^' Y0 B
$ z/ e$ x- Q: I图片转载自candy__bar的Instagram
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泰式炒冰激凌
" ?9 q4 h9 R' V还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌，Richmond Night Market就有！自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏，而且酥脆的toppings会很好的中和口感，让你丝毫没有甜腻的感觉。
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$ T1 R& G2 k' t图片转载自hc360.cn & Q, a" \4 P! R4 y+ r: e# |. a
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- r" q- c1 d, E6 `5 L) D9 v* o1 _夜市门面担当：饮品
' M( s) P& d; N8 ~9 G: O 就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包，来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢？！4 l6 o9 E* k- B, y5 d7 ]
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图片由Richmond Night Market官方提供 : d5 I! S' }( @+ f, ? S
5 ~; l+ @) T) f8 S: u. ?大温的各大夜市都有很多家饮品摊，不怕找不到你喜欢的，就怕买了太多喝不完。就像，Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶、甘蔗汁、lemonade和milkshake等。* N" _1 g* _- Q
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大温夜市的小吃实在丰富，如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食，记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ （毕竟小编是那么的可爱，随便撩撩也是很欢迎的！）3 j9 Y! y* a& J+ ?: f2 B
Z5 K. q% A; K% d* p4 L撰文 | 阿南
) e' ^0 r6 Y# b9 a- w7 E排版 ｜ 小鱼儿
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Comments- t' N& U$ K' Y3 q* y0 N$ P
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