马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
本帖最后由 蜻蜓点水 于 2015-12-5 07:52 编辑 & a! l, z0 X! g7 q: w
' t0 u0 v& \4 I' d【养生堂】1斤这种叶子顶10斤人参!可惜知道的人太少!
; }. Z. ?9 `) T! r0 j9 G" ^1 S2 J近年来,在欧美、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效: 一、排毒
* L4 J1 r- n/ @: Y: P, g: d 含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
; y6 K7 Q: {: {$ `' t二、提高免疫力 含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。
' ]. Y6 A' ?( K6 I; j三、预防贫血 每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
8 U8 y& s2 x K3 _四、预防高血压 富含钾,有助血压控制,预防高血压。
% g" D, d; l1 t: o6 Q五、改善便秘 丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。 2 C; Y; m( a& x# ? X j
六、抗癌 含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。 9 M& Z0 ~' ]+ b5 Q: U- r/ R0 S
# Q* k6 A7 ~5 z1 m+ ~) v+ N
# D1 W- U) s/ h$ X
6 f- @7 R' M! x' U2 y' f - ^9 L. r6 f9 K! L! }5 d
七、改善更年期症状 富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
~! g* W) O" l+ L7 f. P+ W6 ]$ T5 U八、促进乳汁分泌 含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
4 L9 |& y$ u- `- j d' r; e九、强化视力 有丰富维生素A,可强化视力。
V7 T5 B4 h3 M1 y食用方法:
! T z* s, M ?, ?5 F1、蒜茸红薯叶 将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 4 n" `' ?- `, y7 A
2、蚝油番薯叶 番薯叶摘去老茎,用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,加入1汤匙盐和2汤匙油,放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,即可上碟。 6 y0 x! x" [2 ?* _5 L$ g5 L
3、番薯叶炖冬瓜 鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。
( d. P8 n5 H! m- ]1 ]' M' L温馨提示: 不是所有人都适合吃番薯叶哦,肠胃消化力不佳的人,肾病患者,都不宜过多食用。
4 l; `& e% J6 |0 w1 c+ Z* w) l5 v[url=]rt[/url]7 h; A5 d* N% o( ]- X. W2 c
8 x( B. b4 ?& t& e) j/ V
' _( D6 b1 g- r" n) E3 ?$ {# Q" C; T% k" J
# L& K! L; e3 \4 t8 T
0 c" c6 e* Y* e4 p8 S$ z
$ {- Q# p3 ~9 v( V1 J: Z: Z
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3078-1-1.html 谢谢 |