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$ @ S! C6 P+ |. t+ ^& a第五篇 香辣虾琅琊榜第三名:Elaine
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小编:和上一篇相比,这道菜的做法实在是简单太多了,但是为什么可以进入三甲呢?看来全在大厨对调料多少和火候分寸的把握了。 - \5 D8 h% I: w1 I& w4 u$ T s
食材: 虾2磅,土豆片适量,藕片适量 ,豆干片适量,西芹菜适量,葱姜蒜油适量,辣椒酱,豆豉酱,盐适量。
, K" `. i7 w+ }( v做法:先炒虾,然后将所有的配菜放入一起翻炒,放辣酱,豆豉酱,盐调味,待熟了起锅就可以了。
$ S0 N! G/ c3 C2 Y" B大厨提示:因为这是家常菜,家里有啥配菜就放啥配菜,没有固定模式,好吃就可以了。味道根据自己的口味调试的。 3 ` [3 d6 b$ L8 V$ `
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