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[教你学做菜] 虾仁南瓜拌饭

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发表于 2016-8-10 02:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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天气热了稍微动一下就满身大汗,出汗过后感觉全身没劲打不起精神,这样一来人就变得越来越懒,一切从简。 周末天气照样闷热,呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁,到了午饭点也懒得炒菜做饭,幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手,将大米和蔬菜一起下锅,半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。) u6 P% q& Z# L. f1 C$ c! u" Z
食材与明细- C0 C! l9 f+ T* V- Z) K
1. 准备好所需的食材) H4 U/ s6 p6 ~; @9 V. }( v, @
2. 大米和紫米用洗水淘洗过后,放入电饭煲中,加入适量的水浸泡10分钟
' ^9 E! ^! f1 q- M3. 电饭煲接通电源,选择柴火饭功能,按开始键7 d0 D3 L) d0 K
4. 南瓜用刷子将皮反复刷洗干净,随意切大块
4 R# A0 v+ g. \5. 鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟0 ]# M/ n% w0 i
6. 锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后,加入虾仁一起翻炒3 v# O0 ]9 l: _0 T6 u# C
7. 等虾仁炒至表面变色时,加入洗干净的青豆一起翻炒
$ j( N  J7 x4 s5 {3 P4 Q8. 大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火
$ G. ^* I% O& L1 n9. 打开电饭煲锅盖放入炒好的菜,盖上盖子继续煮
# h7 H- ?; A$ h10. 等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可
  {( T3 ~9 k, H5 ~( l* F# Q; N* s温馨小提示:南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水,煮米饭时按正常的水量添加( v* J* [% [/ X' G: w

  h+ I6 t' U5 Q! S6 G3 E  `* C: b7 X
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