自制5道舌尖上的美食，快来学一手！

【新鲜美味的三文鱼寿司】
) ?7 w( B1 l$ |* Y( A$ z0 C$ V用料
三文鱼肉 米饭 柠檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 盐 适量 海带 一段
- p% B# N" v$ w' {; t* Q# \4 G# Z) T+ J3 k
. p0 {7 d2 a+ S5 Q2 w; V做法
4 O8 `2 E6 `1 a5 ?' W% a+ p1、首先教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了
% ^( j8 S8 ~0 K2 }, y$ q( T2、寿司醋倒入热米饭中
3、不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道
4、三文鱼斜着切薄片
5、把鱼肉排好，并且取一碗青芥末
  M0 c" c  d  {  M5 u6、用手团一小团米饭，抹上青芥末
7、把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了
. x' k- D5 Q3 I2 i: W$ ]9 ~【自制美味披萨】
9 y! d0 \# i9 ]: Q# f用料
3 {7 {2 F: Z7 m: z) a' [: g高筋面粉 300克 ，低筋面粉 150克 ，温水 240克 ，干xiao母 4可 ，鲜虾 24只 ，培根 适量 ，豌豆 40克 ，玉米 40克 ，彩椒 1个 ，番茄酱 适量 ，马苏里拉芝士碎 适量
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2 v' o1 G5 o3 x9 v! K8 F2 x( H* \4 d做法
1、温水取少量化开xiao母加入混合好的高低面粉，用筷子顺时针搅拌，慢慢加入剩下的温水，不停搅拌成雪花片状！
2、把面揉至光滑，蒙上保鲜膜，发到两倍左右，分成三份，
3、把擀好的饼皮用插扎些孔，
& \7 _8 d- |+ e6 p4、抹上番茄酱～
' l- s$ W, A! z$ B6 s! [5 c5、依次撒上准备好的材料，然后摆放好鲜虾，最好在撒上一次马苏里拉芝士！200度，15分钟就OK啦！
6、好吃的披萨
9 ?0 b  y8 l& q7、怎么样？很有食欲吧！你也赶紧快来做做看吧～
小贴士
我做的这些食材呢各个超市都有，还有告诉大家的是，在发面的时间可以把豌豆和玉米都开水焯，
8 u& O( W- N' [- Q# z8 [8 Q【美味牛肉汉堡】
" q% P, k5 U% M用料
8 M. }+ P- B# |% F5 ]牛肉馅 汉堡面包 番茄 黄瓜 生菜 姜末 料酒 胡椒粉 酱油 蚝油 味极鲜 蛋清 水淀粉 沙拉酱
( D" j7 c/ `. A$ X' F- P
& j7 d: ^$ m/ X% p做法
1、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲
0 g( q3 Y+ w9 u4 V  T3 s2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯
3、热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用
/ j( R1 d3 q0 x$ w/ q4、汉堡面包对半切开
5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱
5 @$ h! N* U" ]( A/ Z+ w6、摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可
小贴士
9 _0 ~# C: s3 ]( `( L; I+ }7 R% Y1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
* _3 `$ L( o$ _* H- x2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
0 g7 M; v6 q1 s2 R* ^( A【什锦烤肉串 】
用料
" x& ?/ S$ B+ \/ z. {6 `2 ]5 f2 e羊腿肉 洋葱 青椒 彩椒 香菇 酱油 料酒 椒盐 辣椒粉 蚝油

6 m! w( _6 L5 f! l3 d5 }4 x做法
- |/ p+ b, G" D& M/ T2 z1、羊腿肉一块，洗净控水
1 x# K# e) j  V) t; x  O) @! X2、青椒一个、红黄彩椒各半个，洗净切成2厘米左右的块状；洋葱半个，洗净切片；新鲜香菇洗净切块
5 K* A# t' {9 F, u3、把羊腿肉切成两厘米见方的块状，装入盆中，倒入适量料酒、酱油、椒盐，戴上一次性手套抓均匀，腌制20分钟左右
4 A+ m8 t) m' ^/ n4、准备好签子，不锈钢和竹签都可，把各种食材串成什锦串
; z- c" @  I  [& G5 G5 S+ d3 ?( s5、也可以根据个人喜好完全穿成羊肉串，或其他搭配。烤箱预热后，在穿好的什锦串上刷一层蚝油，放入烤箱，200度烤制20分钟左右即可
2 P9 {/ q! D  M7 b6、出炉后，可根据个人口味，适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用
小贴士
& n; l# r2 H+ E/ Z羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。
什锦素材可根据个人喜好选择。
入烤箱之前，烤串上刷一层油可锁住食材部分水份，可保持口感，避免烤制出来后过干。
【烧烤火腿肠】
7 c5 w: \* U; N: N  Y8 r; f用料
* |6 m6 L; d1 s# {2 k1 e3 C9 d; `: @火腿肠7条 烧烤汁适量 油适量

1 w2 A+ u7 ?% A( |做法
2 z4 v3 p2 K5 l! |) I1.备好火腿肠7条。
0 H" x( n: V8 g+ y2.去外衣，用剪刀斜剪几刀，放烤架上。
0 i" z  k: H2 s3.刷上油。
* A9 E( p! t) c  R% F4.刷上烧烤汁。
4 K) d  _: G  {8 h5.放入烤箱，上下火，200度，约20分。中途要翻面烤。
# v* s9 g6 A7 z: q+ q1 q  ]6.开吃！香哦！
小贴士
" A; h; c' [7 _: \7 z烤制中途要翻面
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