十个数字，教你读懂茶（爱茶人必知）

中国人喜欢喝茶，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见茶在中国人生命中的重要性。
茶文化博大精深，茶的讲究很多，此中“一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德”的寓意，你知道吗？

8 E( \; L7 {, H3 k: o) W茶有一道
, h% k7 z' \/ g% S. j) l佳茗与人生，皆需细细品来，才知其味，两者其实是想通的。所以，而从茶道之中，可以悟出人生之道。
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$ p+ i0 o7 I$ E3 F8 }. S茶有二悟
一杯茶，喝入口中，先得其苦，又得其甘。先苦后甜，人生何尝不是如此？喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活，人生亦如是。

% u0 z  ]0 f0 c' [4 I. c2 K% ~* R; ~茶有三友
3 N6 n) F. F  k1 O7 I饮茶以客少为贵。品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，是为三友。
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" e3 C' h( |* r茶之四气
' b/ z/ U  B8 c$ Q. t5 X/ C一曰生气：天地得以清，生命得以动，心情得以宁静，生气之时意大矣；
2 X8 X: n. K3 r7 T# d2 F二曰灵气：茶气不仅要生动，更要鲜活，有流动的感觉，称之为灵气；
0 |* q& W/ B6 K' R; P三曰正气：茶气不偏不倚，平和中庸为正气；
四曰意气：茶气不仅要平和，更要有一种慷慨激昂的意气，喝茶人亦如是。
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茶之五性
清：形神俱清；
: g' a% Z* W! J( _! l洁：品质高洁；
3 p; f5 u" m' p4 X  {) y. }和：温和脾胃，润择五脏；
8 l3 K- T) O/ O" E- m3 V长：长养精神，益气生津；
舆：提神醒脑，养生益智。
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) O0 i$ l6 W8 u0 l茶之六味
# z9 Q1 p- }8 Q4 c轻：入口轻扬，过舌即空；
! ~7 j9 q/ B* f! ?! y9 Y  l! J# g: c甘：后味回甘；
滑：口感滑爽；
# D& u- G' d$ R嫩：无粗老之感；
- d& p* e& i9 e2 ~+ w. o软：无生硬之感；
5 \0 m( ^! ?9 ?厚：无淡薄之软。
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5 K' l" g. ?) s8 c  _- O( Q2 g茶有七情
9 Y, }: D0 J: M7 s) ~喜：使人心情愉悦；
爱：茶德仁，但“哀而不伤”；
3 Q# D! R2 X4 C3 p' Y2 u1 @: ^. ^幽：发人幽情；
. s1 Q  J7 C/ |3 p寂：使人生空寂之情；
清：使人至清新雅致之境；
* {" R2 w3 f. `1 l2 P& |- A( X# p; i1 y淡：使人有澹泊之志；
真：发人真情。

* _- z  `5 Y- I, c茶之八难
- i" @9 i: O9 M; Q! ?一造：采焙不精，非造也；
二别：辩形认色，非别也；
4 f1 H; `* Y' ^! N* v; |* _三器：镂金刻玉，非器也；
( q7 m0 i# F2 F% x, v四火：幽暗无明，非火也；
& ]* E9 a+ M8 @; ^, z五水：粗老濁重，非水也；
六投：不知茶时，非投也；
5 e4 r% T- `- E9 A. m七瀹：不谙茶理，非瀹也（瀹yue：煮）；
5 D  p: G# \, ]3 a3 Y' Y" [八饮：吸香啜味，非饮也。
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. ]* ]3 T& \* [( [茶有九香
清：干茶清香；
, Y4 |& }9 d: T幽：点茶香幽；
: @& E3 i. b1 ~甘：壶盖香甘；
柔：沦茶香柔；
( V2 y- L+ Z% I% z7 k1 U+ z浓：盏底香浓；
5 |; q3 I6 o4 t烈：淋壶香烈；
逸：注茶香逸；
4 h/ q" e/ _6 J0 B; l/ Y冷：凉后香冷；
真：茶汤香真。

0 |9 t  \) u: _. q5 {) p茶之十德
4 I2 C; [& ~2 j5 U" t" \以茶散闷气；
以茶驱腥气；
以茶养生气；
以茶除疠气；
以茶利礼仁；
7 d3 h& ]6 v" m- B6 t* L) Z以茶表敬意；
: O/ b" [' N, g* ]以茶尝百味；
& ]# e- p* Y" @9 s- k6 n$ ]+ v- {以茶养修身；
" v7 T5 l0 B- r+ }9 r以茶可明志；
' R) |# n; L& h3 Z$ w: R以茶恪行道。
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半盏清茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界。人生如茶，茶如人生。品茶，品的是人生百味，不但养生，更护心！

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