集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！

集安山水秀美，吃的更是不胜枚举。
如果您打算消停地呆在集安城里，
0 }! j7 ~- ]/ L9 R9 I$ p- E% a做一个安静的吃货！
一个人不行，必须找个伴儿一起吃
好吃的实在太多了，分量实在太足了！
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集安明火烤牛肉，
炭火、立式火炉、铁丝网
* [' }1 D( [! n5 X- l# V牛肉、板筋、干肠、小河鱼、土豆饼……
芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐……

鸭绿江边、黎明街烧烤一条街、通沟河边……
8 v# I! h6 ~# J* N( o8 `一阵风吹过，香味儿直接飘到江对岸朝鲜。
# ^0 A+ J% A( l) ~1 M真是哪哪儿都能烤，
家里也能烤，路边也能烤，
炉炉烧红的炭，随时准备烤
朝族烧烤、金达莱烧烤、三千里烧烤……
这些老字号，家家都超好
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. }8 L* ]8 E- c: d. k" |+ H6 {* f2 X我们就在三千里老店吃的烤肉
虽说，长春也有集安烤肉，
' s4 B- i' Z2 _* l6 Q结果，我到了集安才知道，
) r1 x7 L6 |3 V2 ^+ H有些味道是带不走的，
# r" C+ m; p) y; m/ M4 O集安烤肉，只有在集安吃，才够味儿
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! N. I7 J4 Q+ Y傍晚河边大小烤肉店都是人，
. E& X; U2 j/ Z& E; }, i矮凳、地桌、牛肉、海鲜……
5 g0 b1 F: A) L$ d* b2 O一个小炉子，码上烧红的火炭，
- r( c: G  Z9 N1 J; G6 k6 T盖上一面铁丝网，听肉滋啦啦欢快响着，
% N! P6 @9 ~7 ^  y7 P1 \这，是集安人的日常。

! r# Z  p; f+ d- f) ^2 b& k! d明火上热快，牛肉切的刚刚好，
0 ~7 H( _+ ^2 S. R" R  [) e6 G, y! K眼看着变颜色，招呼大家赶紧吃，
, D: |$ g6 t* ]5 g  V: ^老大哥不停翻着肉，继续烤
1 E( g1 G) c( Z- g: t在座的，举杯开喝，女人们一壶壶干米酒
4 H4 O5 B" v! W2 I8 W男人们大绿棒子对瓶吹
小孩子，脚踩溪水，手翻牛肉，嘴里紧忙乎
( ?- h/ R! h  Z
集安人到底有多喜欢吃烤肉?
  P3 B4 ~/ v! V$ q. N2 \小城走出去的孩子，回家必吃烤牛肉。
跟馋没关系，那是乡愁。
何以解忧，唯有烤肉，来来来，上菜！
3 W) R1 d$ Y3 u
招牌牛肉
" m% a, X+ r6 n1 [: _% c. C+ _" r
% t+ R* M& `6 y+ N8 n. y) _  h0 {牛仔骨

; v4 T3 z: Z* q* |7 ]; x5 u小河鱼儿
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米肠少不了
5 d+ _6 m6 r5 C3 j6 I
, W+ @; |7 L2 o/ A* `- N, [, i甜甜的干肠，烤出来口感超赞

- p( E5 f1 v( Q" _8 U1 U胸口，味道也很赞！

5 T6 C6 u4 q' L  i土豆饼好吃的，没等烤，我清盘了
8 G1 Q6 R- L: S3 @7 Y0 S7 r味道总是最容易唤起感伤，
也最容易安抚惆怅。
- B) G" }6 X& Z9 }尤其再配合一碗榆树皮儿冷面
: r! Z# l$ n2 I$ q% |* K; N只叫离家在外的人，血满槽
5 \; D! M  m' P( I9 k再拼搏180个日夜！
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老大哥的儿子前阵子回家，
, a' n4 ~( U, B6 N0 w本打算吃烤肉，满血复活再离家拼搏
) j! N& A% Q& T5 ^4 S奈何整个集安的烤肉店都人满为患，
2 m/ d- W, [0 Z. `好不容易找到一家小店
2 C* e/ U. ?- A6 j3 {有肉有炉有座位，切肉师傅手都磨出了大水泡
只好早晨再去，9点到店，
3 o$ t! V' j2 O- t小店早已客满！
和明火烤牛肉一样闻名的，是高丽火盆
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吃这个，必去“高丽街“，又叫”火盆街“
街不大，清一色的”高丽火盆“
" ~+ `& Y: P; f$ v. t  @' l店火的有朝族火盆，崔家火盆，恒久火盆……
甭管哪家，总有人拿着扇子扇炉火
火盆端上来，热菜咕嘟，冒着热气，飘着香味，
" T' b, }1 I+ l; w3 r. [, w再几样朝族小咸菜和拌菜，
菜多肉少的火盆，吃得心潮澎湃
吃了火盆，不能忘了鱼！

鸭绿江边的大鱼，端出来，就让你晕！
个头儿贼大，味道贼好
% |: J$ f! b* a4 c完全没河鱼的土腥味儿
要知道鸭绿江也是铜帮铁底！
5 Z7 \" h9 _  w( q河鱼、江鱼都吃了，必须再尝尝五女峰冷水鱼！

冷水鱼山庄不仅是个吃饭的地儿，
更是个看景儿的地方
$ s' _  b4 V7 `7月，旅游旺季，游客超多，孩子们围了鱼池看，
伙计们入后厨，再鱼贯而出，
一个个单手托着一大盘生鱼片，
吆喝着传上桌。

9 D* N, U# ^6 k! S1 l这生鱼片绝对比肩三文鱼！
冷水鱼生活的山泉水，温度在16度左右
' u( v" O2 i: u8 ]' ^0 `鱼生口感细腻顺滑
1 w# w1 K8 n0 R& a鱼庄就在峡谷旁，依山而建，
青山绝壁，暗阶青苔，清冽溪流，潺潺水声
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6 k. N0 i( }4 P, I* Y* @伴手礼
在集安玩一趟，必须要带点实在伴手礼回家
烤肉是带不回去了，鸭绿江咸鸭蛋没问题
鸭子江边游，认家的，游回中国下蛋
任性的，就两国下蛋，谁捡到归谁
1 a& q; m# G8 Z2 g红油鸭蛋，胆结石患者的我愣是没忍住，
每天俩，直吃到吃药
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集安的蓝莓园子海了，
大巴车从道边过，哪片地里都是猫腰摘果的，
8 H4 ^- V9 k; M8 W& l- l哪就是蓝莓园子，
! u1 q5 O: W9 O( m市场上的蓝莓就更多了，
个头儿贼大，地里光照充足，
5 B! H; k( D1 K果红得发紫，入口暖甜，必须带回去！
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再晚些日子过去，正是人参下市时
! P3 r! {9 I: H) D! V集安的清河人参交易市场，一定要去看看
: g* i0 S; b3 ?* v6 v9 X4 e6 q2 A市面上，人参产品也贼多，
& f" M: s: b7 ]: Y2 p$ _吃得、喝的、抹的……
1 C' z* X* O6 C6 a美容养颜保健，决不能没有它！

- q& s; e, ~. Y7 s+ P, Q# Q集安的五味子粒大、肉肥、饱满、
皮肉甘酸、核中辛苦、有咸味，
1 c) o- c7 e0 e" ]* p, D当地人常用蜂蜜腌鲜果
8 S( o) K0 K  B! c, ]一个月后就可以冲水喝
5 |7 Z( W7 {" a) o0 d' k强身健体没得说，要是遇见，果断拿下

最不应该错过的，当属葡萄酒！
集安位于冰葡萄种植的最佳纬度，
我们在那喝的几款冰葡萄酒，
回来上某宝找，全网都没有任何信息，
如果您去集安一定要买一瓶喝。

$ o4 u. t7 O9 T3 V' A9 `作者微信号：jklove-s
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