快节奏的生活，为了那美味停下来吧！ ——方便面的别样吃法 ... ...

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“如今的时代，生活节奏太快！尤其对于我们这些职场妈妈们来说，每天真的跟打仗似得，早上6点就要起床，然后就要忙着弄孩子，给孩子收拾妥当抓紧时间送幼儿园，然后再马不停蹄地赶往单位，单位的事情也不少，每天都有很大的工作量，好容易熬到下班，还要急急忙忙去接孩子，回到家还要进厨房分秒不停地做饭。这一天下来，真的好累啊！尤其是做饭，每天都要想着晚上做什么吃呢？！ 方便面，对于我们这些既要兼顾家庭、孩子，又要上班的职场妈妈来说，无疑是最好的食材啦！因为其方便，所以我会经常在家里备上一些。都说方便面经常食用不利于健康，我想说的是，那是你没有找到一种健康的吃法，今天我就给大家介绍一种方便面的新吃法——方便炒面。这种做法，不放里面的酱料，而且面饼只要用水煮开，把面条捞出，水倒掉，这样大家担心的方便面里的防腐剂、凝胶等大部分融入了水里，被我们倒掉了。这样，我们用新鲜的蔬菜、鸡蛋等跟方便面炒在一起，不但方便，而且更加营养美味哦！”

主料

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• 方便面 (1包)
  / k) i3 E: |8 J: O% |
• 鸡蛋(2个)
  
• 西红柿(1个)
  
• 青椒(1个)
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• 豌豆粒 (适量)
  7 a$ z  T2 q: b& i, _

辅料
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, X* f1 J2 h/ W9 q: c, R: Q
• 盐(适量)
  
• 生抽(适量)
  

厨具
煮锅、炒锅
+ T7 f1 X; X( `3 l) O分类
7 i5 d( [# L2 e4 G& X准备好所有食材；
2 ?7 B* V; d& Z, _4 N将两个鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；
% L) |9 O4 m& r9 b* F将青椒和西红柿切丁备用；
锅中热油把鸡蛋炒好，盛出备用；
再次起锅，油热后放葱花炒香；
把刚才切好的青椒丁、西红柿丁和豌豆粒一并倒入，翻炒均匀；
- L( A6 I5 ^0 V倒入生抽、盐等调味；
  O1 ?$ \* v$ e% U此时，要另起一煮锅烧开水，放入方便面；
将蔬菜包放入刚刚煮开的面条里；
4 A; ^% I: C1 {: f- T. W煮至八分熟时捞出面条，沥干水；
& n( S, n/ R( u将面条倒入刚刚炒好的菜里；
: r' Y8 b4 M0 a2 l- p4 j4 J再倒入鸡蛋并翻炒均匀；
一份既方便简单，又营养美味的方便炒面就做好了！
小窍门：
# H( Y+ i2 [2 _) g* A1、方便面煮至八分熟即可； 2、翻炒时一定要搅拌均匀。
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