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范主说:喝啤酒看球是标配
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+ ?* e& l, v! P( a0 Q0 A( `: G 不知道各位范友们有没有发现,在深夜的时候,原本安静的街坊四邻最近总会时不时爆出一声呐喊,楼上可能会出现一些重物坠地的声音,而公司的很多(男)同事最近都处于一种精神萎靡、面带菜色、双目无神的状态。
" t6 q5 H1 \3 j, a9 v# ? 没错!这并不是因为发生了什么家暴、嗑药、灵异事件,而是因为欧洲杯!一个全民狂欢,男的看球女的看老公的超级盛典?(? ???ω??? ?)?
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喝着啤酒看球,不知道从什么时候起已经成为了一种标配。尤其一到世界杯、欧洲杯这种大型赛事来临的时候,各家酒吧和酒商们都在心里乐开了花。
2 Z, d$ ]& R) y& M) s 既然足球与啤酒总是密不可分,那么各球队又怎么能少的了属于他们自己的啤酒呢!喝着专属啤酒支持喜欢的球队,想想真是不要太爽哦~范主就来八一八,欧洲杯各队都喝什么啤酒。
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| 1.比利时 Jupiler |
+ u% X( d$ a/ {6 b5 s6 z: A 在扒他们的啤酒前,我们先来看一下比利时队的球衣↓↓' c' h& T9 k( i2 I
( L8 M& f! i" q9 z8 A0 P 这么黑红黑红的队服,看的范主总会想起西班牙斗牛里面的牛和那款红布↓↓' Y6 t" }: N4 x8 }" e F; R' Y
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△别问范主为什么,最近范主的脑洞开的有点大……_(:з」∠)_( S4 a# O8 \" j8 N' G8 b: D
虽然比利时和西班牙斗牛一点关系都没有,但是比利时国家队的啤酒和牛还是有点关系的,他们的LOGO就是一头牛,而且颜色黑红黑红的。: @8 u2 t o: c
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作为一名比利时球迷,有别于其他伪球迷的地方就是人家喝着燕京看球,你拿着Jupiler呐喊助威\\\?( 'ω' )? ///
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Jupiler起源于比利时列日市郊的一个叫做Jupille-sur-Meuse的村庄,在酿造上面采用的是下层发酵法,原料是浅色麦芽、玉米、水、啤酒花和酵母,属于拉格啤酒。1 h& r# q5 `; {: z: \: ^
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拉格啤酒就是下层发酵啤酒,发酵时酵母会沉到酒的底部,发酵所需温度较低时间较长,多把啤酒放入清凉的地窖或岩洞中。现在也叫工业啤酒,雪花、青岛、嘉士伯都属于此类。" }0 X. q, ^3 x+ Q* ?: K5 X7 X4 o# L
由于采用浅色麦芽进行酿造,所以Jupiler的啤酒在色泽上是迷人的金黄色泽。: [, U2 V+ s7 L' P% c+ B
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Jupiler在色泽上从淡黄色到金黄色不等,口感上也是略有不同。
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: ^8 Q) T. B% x. M+ H | 2.捷克 Gambrinus |
" f8 r6 f1 o. i- y f5 \ 捷克的啤酒可以说是世界闻名,而且捷克人炒鸡爱喝啤酒,算的上是人均消费啤酒量最大的国度。
- b1 m- s# M& S2 z+ Y \- i6 [3 U# s 属于捷克队的啤酒,是捷克销量最大的Gambrinus啤酒↓↓1 B6 L: j; l& r# _6 d! e5 [) m
- v3 m/ z% c- h$ x. r% W Gambrinus的酿造方式同样属于下层发酵法,颜色较深,稍微带一些苦味,泡沫较为丰富。
3 F" W+ o3 _! l$ F) M" s. G 小tip:& _# C$ @2 C; E+ }9 |
优质啤酒在导入杯中时,起泡力很强。泡沫能够达到1/2~2/3杯高,且洁白细腻,挂杯持久(4分钟以上)的就是比较好的啤酒~~\(???)/~
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除了最广为人知的Original 10外,Gambrinus还有其他系列。' q( |" u- V! @1 Y
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△广为人知的original 10的酒精含量在4.3%" y4 w4 [2 C5 Y8 V3 c0 X
拉格淡啤酒Gambrinus Premium,酒精浓度在5%↓↓9 v' S; t5 I I& ? Y" p
: A. t6 S- D7 J: O+ _; k 用特殊酿造法所酿造的含糖量较低的Gambrinus Dry,酒精浓度在4%↓↓! T; `9 K. ~) Z& q* ]: X
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还有用焦麦芽酿的Gambrinus Excellent 11,酒精浓度在4.7%↓↓8 k, \2 d8 F6 K
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| 3.波兰 Okocim |
) u( y# o6 R9 I8 I- u 波兰人应该是除了捷克和德国人外,另一大爱酒人群,而赞助波兰队的啤酒是波兰非常有名的Okocim。
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Okocim啤酒厂成立于1845年,从那时起他们的座右铭便是「最佳中的最佳」,现在隶属于嘉士伯。酒厂旗下生产 Carlsberg、O.K. Beer、Harna?、Piast、Ksi??和Karmi这些啤酒。
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2 y# r, h9 s8 [. Q5 a$ C 较为知名的是拥有被波罗的海风格的Okocim Porter。5 `# t6 z! i1 F! O
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这款啤酒拥有一种分舒缓的,类似于药性的气息,很容易让人想起肉桂和雪松的味道,酒体近乎黑色,是一款超级非常开胃的啤酒!酒精浓度在8.1%,喝起来也很够劲哦~
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; \& G/ a6 j( S1 t# q+ C 除了超级够劲的Porter外,Okocim还有一些适合女球迷喝的果味啤酒↓↓7 y/ A/ k; x% i# i' b5 W% @
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; e2 e1 [% e7 N" h& u1 L/ u | 4.克罗地亚 O?ujsko |
' ?$ ^3 _+ l5 @8 @% F% O 克罗地亚在这届欧洲杯表现还不错,昨天刚刚2:1击败了卫冕冠军西班牙队。小组赛对阵土耳其时,莫德里奇的那一球,看的范主也是激动的不要不要的?(? ???ω??? ?)?。' A" c( o+ w' v. E7 f
克罗地亚队的啤酒赞助商是O?ujsko↓↓
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O?ujsko是克罗地亚当地两大啤酒品牌之一,起始于1892年,可谓是历史悠久。
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8 A9 N8 w# z: x6 I F9 o 这款啤酒在酿造上也是采用下层发酵法,同属于拉格啤酒,酒精浓度为5%。而且,O?ujsko同样也是一款适合女球迷喝的啤酒。
4 D) Y- m2 w, E 除了一般口味外,它还有柠檬、樱桃、葡萄柚等口味。范主就很喜欢葡萄柚的口味~边看球边喝超级清凉?(?????)?
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| 5.德国 Bitburger |
2 S; `- A, Z3 m# |2 C7 Z 德国啤酒的出名程度相信不用范主说,大家心里也都已经非常清楚了。而德国的主赞助啤酒就是Bitburger这个牌子。+ S6 e, Y, F, ^
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Bitburger是德国销量第一的老牌啤酒了,1817年诞生于德国西部的碧特博格镇,名字就是源自于此。
6 t$ v; Q, u5 Z. X8 A% v Bitburger的酿造一直采用的是传统方式,即上层发酵法,同时严格遵守1516年由德国制定的纯净啤酒酿造法规。+ `# e* M8 [1 [ D* A7 i1 r, p& C
小课堂:# z/ }0 h1 @2 `' o
上层发酵法酿造出来的啤酒即是艾尔啤酒,也就是大家所说的精酿啤酒+ E# p$ Y! X3 d6 ^& Y3 T( d
上层发酵啤酒在酿造过程中,酵母漂浮在酒的上层,且发酵温度较高、时间较短,因此有很丰富的香气和较为醇厚的口感。
+ S" R3 e1 U5 r a. s' Q6 a7 A( S 至于啤酒纯净法就是规定啤酒只能有啤酒花、大麦芽、酵母、水酿造。& m3 e, }. x# j9 v, ~4 X. S9 y
在口感上则是由微微的甜味,逐渐带出一店苦味一种清淡的麦香。感觉和德国队很像哦~. v9 W7 h1 u! w4 V$ l
; t3 l3 T: A; Y | 6.西班牙 Cruzcampo |+ y6 W; @# w+ v* t4 [8 s- g
相信西班牙队的很多死忠球迷们,一定不用等范主说,就已经猜到了西班牙的啤酒是哪个品牌了。从2008年起,Cruzcampo就成为了西班牙队的官方赞助商之一。3 J( ?7 _0 ? i5 X4 d
$ m0 u9 l- z4 Q1 V* U# I Cruzcampo作为西班牙销售第一的啤酒品牌,创始于1904年,目前隶属于喜力旗下。它的logo一直挺吸引范主的,但是不要小看Cruzcampo上的logo小人↓↓/ ?7 V O4 L% ?9 g; x
; o/ T7 x5 T& e: x1 f4 S) F 如果你以为这是个发愤图强努力酿酒而走上人生巅峰的酒厂代表的话,就大错特错了!实际上他是是传说中的啤酒守护神Gambrinus的现代版↓↓. N. c3 J8 o, m# `" H9 C
' o4 H0 S1 x8 P* ]3 B △看看这曾经的啤酒神,这基因进化突变的还是挺大的_(:з」∠)_. U$ b4 g- }% h, h
Cruzcampo的酒精浓度在6.4%,特别适合味道比较浓郁的食物。很强烈却又不失均匀的带着一点苦味。
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在维持酒的品质上面,除了桶装啤酒透过「冷过滤杀菌」来维持新鲜天然的好品质外,其他规格的酒都采用一种首创的「瞬间巴式杀菌」来维持啤酒的优良品质。; L; F0 _, ~! {. Q0 u6 u( X' K3 r
4 [- b. r/ [$ e 除了普通啤酒外,Cruzcampo更是在1986年的时候,诞生了西班牙第一支风味啤酒,名叫Shandy Cruzcampo↓↓
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这种橙子味的啤酒酒精浓度只有0.9%,虽然有很浓的橙香,但是喝起来并没有很重,有点类似于苏打水橙味啤酒之类的,所以女孩子喝也是毫无压力哒!
+ Y. T3 Y% y: F; E9 K4 Y | 7. 北爱尔兰 Tennent's |
$ L$ V# G6 _( c3 s 范主一直以来都对英国一届大赛来好几个球队这种事,感到一种莫名的喜感…像这届欧洲杯就来了英格兰、威尔士和北爱尔兰三支球队,唯独差一个苏格兰。不过赞助北爱尔兰的是苏格兰著名啤酒品牌Tennent's Lager。
) j7 F+ Q" F. e( X Tennent's Lager是隶属于苏格兰著名啤酒商Tennent Caledonian旗下的一个品牌,而Tennent Caledonian自1740年开始在位于格拉斯哥著名的Wellpark酿酒厂开始啤酒酿造后,现在已经成为格拉斯哥尚在运营的企业中历史最悠久的一个。5 k! ]( X& _6 I+ R( F- W& A
5 k# ?8 X& z, G7 Y$ w% C 自从1885年生产出第一罐Tennent's Lager啤酒,这个品牌就深受苏格兰人民的喜爱。而且它还是苏格兰大规模生产的第一款商业化贮藏啤酒。8 Y9 H8 s* \# C0 q
) Q. K7 S+ r( m( k Tennent's Lager一直以来都秉承着极高的标准进行酿造,而从lager这个名字,我们就知道它的酿造方式是属于下层发酵式。总体来讲,这款啤酒喝起来感觉非常的干净、清爽,尤其是冰镇喝起来感觉最好。& t3 |: ~& u) S- Y; p5 H* H
| 8.爱尔兰 Carlsberg |( \- | b1 T1 t3 G: j6 F/ ]% V
爱尔兰队的啤酒赞助商大家一定是最为熟悉的,那就是Carlsberg,而且也是本次欧洲杯的主赞助商之一。/ e2 ]7 m/ H$ w. o6 G0 w) o
* m9 z& ^/ G% G" ^% e △欧洲杯的限量版啤酒,各位范友有没有收入囊中啊~0 l- n y" \( h0 f
Carlsberg作为世界第四大啤酒制造商,拥有很多产品系列,比如冰纯嘉士伯、狮威、重庆啤酒等。- W4 L( u$ E; T9 {8 f' l
Carlsberg的首次酿造始于1847年,创始人雅可布森先生是位慈善家,并且热衷于艺术品收藏。感兴趣的酒友们可以去哥本哈根市中心的尼·嘉士伯·葛利普托特克美术馆进行参观。
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△欧洲嘉士伯的创办人J. C. 雅可布森( z4 z2 m* N$ R" e; V$ }5 V" k
在酿造上面,Carlsberg采用的是下层发酵法,也就是同属于工业啤酒一类(???)。
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3 \5 {% w7 K4 P8 ~ 范主发现,Carlsberg真的是超级热爱参与足球赛事。除了是爱尔兰队和欧洲杯的赞助商,居然还连续数十年成为英超利物浦队的广告赞助商之一,真是有钱任性啊?(???)?。
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