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0 w+ J) w# e5 |: a( h“ 【麻酱拌面】简简单单一碗面 喜欢吃面条,清水面,捞面,拌面,蒸面,喜欢就是喜欢,特别喜欢。 煮一碗面用不了多长时间,哗哗啦啦的做出来,香香的吃一碗!”
$ n+ Y+ \! v7 Z* X9 W1 v3 A 主料
v( w0 k* Y( V# }- N( |; V- 面条 (适量): K. E6 ^) E/ M6 ^) t+ E
8 ~1 g, [6 \8 k# @8 w
* L# S+ z4 D/ z$ O0 O, S$ F
辅料
' C& X; O& q% W6 p; w( t) j- 菠菜 (适量)
- 卤蛋 (适量)
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3 ]0 R5 r6 @; l& _1 z, y厨具 ; J9 f2 `7 x7 \ ~" U
煮锅. O9 T) @# |$ F5 q
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分类 8 N6 h: \/ J# [- D2 q' E/ c- b8 H5 w
面条 面食 主食 微辣 拌 廿分钟 简单难度+ i8 e. _0 R8 a
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材料图。 -
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坐锅烧水煮面,放上菠菜。 -
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3 |, ^7 D. {# |# t3 p M1 e
趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:-
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/ p/ i% Z ?, D0 f/ R# z- z* L8 ~$ q6 E煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。: f t" Y; g. F% P$ J2 u) B
- v; l- g( U8 q3 v4 [1 h小窍门: 煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。+ q' \6 `' P% w ?2 o0 s6 D" i
同样方法用花生酱也是可以的。
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