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' D% _% c$ B2 J$ B$ G$ @作为大龄单身女青年,每次逢年过节外婆都会在我碗里夹好多芋头,调皮地说:多吃芋头,可以遇到好人! 虽然每年都会重复,但每次外婆夹给我的芋头,我仍旧会开心地吃下去!
+ }7 [$ f {+ f外婆做饭一直很好吃,最喜欢她做的红烧芋头,虽然简单,但却唇齿留香。今年已经快90的外婆,我已不忍心再让她再操劳做这些美味,但想回家的时候给她也做一桌菜,让外婆不再操心遇到好人这事儿!
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一桌芋头,保你遇到好人! 这桌芋头宴都是我们办公室的小伙伴做的哟!
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【 1 】 椒盐芋头
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% g9 O, o: P0 R2 E' \【 食材 】
( ?2 t9 F& {' A8 M荔浦芋头 / 1个 黑胡椒 / 1小勺 盐 / 1小勺
: p8 J7 r3 w, i/ W; P* _; c【 做法 】 ① 芋头去皮,切成条状; ② 将芋头稍蒸一下,这样可以更入味; ③ 锅中倒油,油热之后将芋头倒入,翻炒1分钟; ④ 加入黑胡椒粉,继续翻炒,炒至芋头完全熟; ⑤ 出锅前加盐即可。 ; i! S% J1 D0 Y* Y! P
【 2 】 椰浆芋头南瓜栗子煲
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【 食材 】
+ ]# y6 y% P |( O荔浦芋头 / 1个 南瓜 / 1/4个 栗子 / 10颗 椰浆 / 200毫升 盐 / 少许 5 m. `7 m6 y% i8 o
【 做法 】 ① 芋头、南瓜去皮切块;并将芋头蒸熟,栗子煮熟; % y1 l& J( y% }2 b( E: \
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② 锅中倒油,油热后加入芋头、南瓜、栗子,翻炒至南瓜半熟; ③ 倒入椰浆,可以末过食材即可; ④ 炖至椰浆收干,南瓜熟烂即可。
Z6 q3 \ ^- u. s; @/ X8 W【 3 】 芋头糖水 : g: B3 J. v& b5 |6 R
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# }. t4 c1 ]* q7 c 你一定会想熬过自己喜欢的人吃(喝)! 8 T! \! T: B- ]( G! b9 `9 M
【 食材 】 5 ~6 ?7 y( V& f. F9 Z1 h" r2 m8 u
荔浦芋头 / 半个 A0 K6 O# u3 Z" L9 r, m* a
白薯或红薯 / 1个 糯米丸子 / 20颗 黄糖 / 1勺 ( U' e) i% i' N) K% F C
【 做法 】 ① 将荔浦芋头、白薯切丁;
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+ ]6 v4 G4 r d4 I1 ?② 锅中加水,煮开后加入荔浦芋头和白薯; ③ 煮到芋头和白薯变得软糯,放入糯米丸子; ④ 出锅前加入黄糖调味即可。 # t: P0 T6 T7 \/ W) u S) y; {# k3 \
希望所有的姑娘小伙都可以遇到 属于你的那个好人! 0 W2 H; n; d! q# c+ @; z, `
作者:星星包
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