明日午餐推荐：秋葵，这样烧才够味，一盘不够再来一盘！

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& a$ M+ A4 U* @( ~( V4 |! X: ?主菜:腊肠炒秋葵
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% Q2 ]8 T4 ~6 ?6 H7 k4 M用料:秋葵；腊肠；大蒜；葱；姜；银耳；盐；
4 `2 ~* y  I3 I# _  w做法:
1、银耳放水中浸泡，清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵；腊肠清洗一下，放锅中蒸20分钟，放凉后，将腊肠切成小片；
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# J- U! [, V9 ~. {& F  ?2、秋葵清洗干净后，切成片，蒜切片、葱姜切末备用；锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干；
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7 p8 h- B7 k' ?8 T  S$ T3、锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香，将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒，然后加入焯熟的银耳，最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅；

0 w! [, i- ?0 h- n% x( Q8 P2 v4、小贴士：1、秋葵不可以炒时间过长，否则会破坏营养，翻炒出粘液即可，这种粘液对身体很好，是秋葵精华所在；2、银耳在下锅翻炒前，一定要下锅焯熟。
; |7 ?. Y/ i5 i0 I+ B5 @5、说秋葵味道难以接受的都是误解，它的味道比苦瓜强多了，有点像丝瓜，但是更黏糊点，可以看到类似于莲藕的拉丝。
6、秋葵对身体的好处大家都知道，加上银耳对肠道的吸附能力，这绝对是一道清肠小菜，只是肉食动物的我，真的需要一点腊肠来中和下。

1 y( n% A/ {3 Z6 G/ G副菜:干煸花椰菜
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! ?/ v1 ]1 P' ]用料:花椰菜；胡萝卜；培根；姜丝；蒜片；泡椒；菜籽油；盐；生抽；醋；
做法:
1、姜切丝，蒜切片，胡萝卜用蔬菜切刻形状，培根切长条，泡椒斜切成段，花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡。
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2 ?8 [- r9 \0 m& ^% E( B$ C$ g8 c2、锅中油烧热，下入姜蒜和泡椒炒香。放入培根煸炒至油析出。下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒。
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3、加入盐，生抽煸炒。加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟，盛盘即可。
6 a4 a, O6 I$ Z5 a, i4、小贴士：这盘菜里的配料可以根据自己喜欢的口味调整，可以放青红辣椒，或者放点五花肉片一起炒都很好吃。
5、干煸花椰菜，脆脆的甜甜的，稍微有一点点辣，用了少少的油煸炒，非常好吃。
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0 P5 z! B, Q/ v靓汤:南瓜土豆浓汤
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/ `& s( \6 l1 p. i6 u3 \3 z用料:南瓜；土豆；胡萝卜；黄油；洋葱；牛奶；胡椒粉；盐；鸡精；
8 ^% W% E* @$ `6 w2 o- b! \做法:
+ M1 K& `0 d2 h! K0 n, i1、将原料去皮，切成小块。洋葱切碎。开火，黄油放入锅里溶化。倒入洋葱碎，炒出香味。倒入三种蔬菜，翻炒均匀。加入热水，与蔬菜齐全即可，水开后，转小火炖煮10-15分钟。
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2 y& D3 S; q2 f% W/ k2、牛奶加入料理机中。将煮蔬菜的汤倒入。蔬菜倒入。选择浓汤键。打开天关。机器自动关闭，倒出浓汤，加入调味即可饮用，味道很棒哟。

3、小贴士：1、三种蔬菜我也是大概放的，南瓜1块，土豆2个（小），胡萝卜1根。洋葱放了1个，比较小的，牛奶放了250ML。2、以前做这样的浓汤，我还喜欢放点培根，现在觉得不放也挺好的，黄油可以用橄榄油代替。
4、在西式餐厅里，一般都会有这样的浓汤，其实自己在家里做也很方便，味道也很春呢。
3 H# P0 {/ }/ u# D5、虽然叫南瓜土豆浓汤，其实还加入了胡萝卜，营养更丰富，味道也更好。
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  Z; Q) \" K" F+ ~# ~- x& g8 e* u宝宝餐:芝麻酱拌面
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' O" Q9 A- m& [( [: h  ^9 w' c用料:面条(虾蓉面)；黄瓜；蒜；醋；芝麻酱；盐；
做法:
7 o, e6 o! S6 c6 Z$ x- J) g, J. J1、先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
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# T- [+ k6 L+ S5 K& h- L$ N" X2、将胡萝卜、香椿芽切成末。
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3、黄瓜切成细丝。
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5 \( Z8 {, C% I  J! ]" p4、芝麻酱2勺。

2 E4 n1 f- z; H, ~' O5、加凉开水稀释。

6、切好的黄瓜丝放入盘中。

7、蒜泥加醋调匀。
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9 T5 W0 P' B/ U4 Z3 f8、锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。
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( `& W7 @5 ^$ K* s1 q9、盛出来过一下凉开水。

10、把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
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