开启左侧

[鲁菜] 拔丝苹果

[复制链接] 0
回复
1765
查看
打印 上一主题 下一主题 进入图展中心图片模式
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2015-12-10 01:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
" \. V4 d7 k( r% w- X: b4 Z! w
拔丝苹果' i) w& \7 `5 L; A

, a. x1 C0 _0 q5 l1 p+ C+ \6 y材料准备9 I9 P: T4 X: s! P

) Y# d& S8 ^1 I: H: _' Z
·        苹果 2个
·        白糖 80克
·        花生油 500克
·        淀粉 40克
·        水 适量
4 Y- O2 B' y* |8 e  _
2 f, z; z5 M3 {# ]. T
开始制作
8 c2 p% v/ a5 R2 J2 I4 a
% Q) m# a5 \" V: ~. _
·        
先把苹果洗净。
·        
削去外皮。
·        
切成均匀大小的块。
·        
淀粉加水制成淀粉糊。
·        
把苹果裹上一层淀粉糊。
·        
锅里放油,六成热放入苹果炸制。
·        
炸到金黄色即可。
·        
盛入盘中备用。
·        
把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。
·        
用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。
·        ! S: t6 z! w) T  F- l3 g# y) I
盛入盘中,即可享用。
( m/ I; f0 l# k8 l
1 ^0 U4 z% V/ S9 o# ?


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3206-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表