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有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略5 D2 t) c7 D' w# ]7 U
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沉寂了一个冬季的夜市终于开启，
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图片转载自Vancouver Magazine 6 J/ d% ]6 r) I$ D9 B5 i
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" L) e# O' t" v9 ^- m如果说夏天一定要做的三件事，
$ {( F n T R5 E* t第一件就是 7 H, g6 ]- \3 l+ n) {
要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼 " h) n% c/ K0 a0 ?
第二件应该是， 3 D/ y8 l: x4 O6 H8 {; C6 M" {. {& `
要来一次海边自助BBQ（带篝火的那种） : A, E3 v8 u/ O. E4 W: p4 H, z/ O
第三件绝对是， 1 b8 T% A9 d1 r. |
要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾！
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# i( ?- H1 [) {, @图片转载自hellobc.com
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温村的夜市即将回归， 8 R. k4 ~4 M- h) }
吃货们，
" O' i+ i3 h" s1 r5 x+ z听到你们的味蕾在呐喊了吗？
+ V6 r/ p% n( s还在等什么，
* o% v0 S' P# i8 O7 ]. X6 B- _0 ~快来和小分队来一次浪漫的夜市约会！ $ _4 r% G- I: X5 j( b, f4 p- J/ x7 M
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# s+ a, T5 _! {8 f! ~4 @6 D) Q【温村夜市哪里找？=。=】
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Richmond Night Market' l; z; e( b$ U9 V
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图片转载自Richmond Night Market官网 9 X, j3 Q; t6 `; F$ `/ h! E
5 w; f% w0 _1 V' r/ @4 Y Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+，覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同，大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜，东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类，吃完了逛逛，一定可以找到物美价廉的小商品。4 {( C+ y' K# h. G& Q
此外，从今年的五月十三号开始，Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时，夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍。% u( `1 e1 c/ @3 F$ x
! M6 t* W1 R/ G5 V& @1 I7 ~门票费用：单人一次$2.75 ，10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。3 S! l( z2 ]. B$ @" Q8 M' d
通票(Transferable Zoom Passes) $20
% o6 @0 v& O- W& c5 T6 v, `地址：8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
8 D/ b7 _* _2 b7 `' x& {电话：(604) 244 - 8448" X7 v$ t! u8 B, Q! @5 e9 O
营业日期：May 13 – October 10
, W# Z1 o1 d1 x! o& L营业时间：Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.+ L' d5 o" k+ B4 ?0 u
Sun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.1 B7 i# L/ q- J3 ?; y2 r
% }) U& }# L( R5 b! N, f4 {3 oPanda Market/International Summer Night Market
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图片转载自static flickr
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6 I1 t; x3 w E7 j* v Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食，娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不！要！门！票！是不是一下子就变得很亲民？可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈？
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门票费用：Free
6 f/ o7 C8 R% _6 ]$ y地址：12631 Vulcan Way, Richmond
U' e8 P3 u3 ]/ v$ u/ `2 R9 }电话：(604) 278 - 8000& L( r" H% Y0 |
营业日期：April 29 – September 11
6 W y5 |. h0 D营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.7 u, R" Q$ l! ^1 e
Sun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.3 E+ y) C; L, ?) z% G
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Shipyards Night Market2 k1 i. O/ P1 }2 W# y S. V* w# u, q/ L
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图片转载自Vancouver's North Shore . ]0 q$ h1 G3 D5 x: ^, X3 S
2 B$ M Q) j9 R$ W9 W4 \ 与Richmond的夜市有所不同，Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外，他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐，而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。
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门票费用：Free
$ Z0 }8 i; L) p3 E. c/ k6 a地址：138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver
/ L0 w. G& n( {电话：(778) 995 - 9461$ O( X) e" a5 d
营业日期：May 6 – September 30* F1 U5 G* @) b! y$ E
营业时间：Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m. b( L1 d5 @% A% Y- Y
& Q8 [$ u- F3 P7 kSurrey Night Market
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7 }# u8 a+ a7 }# {9 g4 }$ O: e图片转载自SME Leader * E" J |6 O" _8 Z& A) Y
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除了包含其他夜市都有的之外，Surrey Night Market还有Family Friendly Event，这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化，并且还会为大人与小孩准备不同的游戏，让大家彼此之间消除隔阂。
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" E/ S3 z5 B. p" I门票费用：成人$2, 65岁以上老人免费。
8 C% ^; O0 u5 G3 X5 M1 A(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场，所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)
( B+ n' s+ e" M, X- m" \地址：17726 62 Ave, Surrey
2 v. J6 V2 @: v f: l- J# g# p! B电话：(604) 805 - 3440
+ b3 c# ^: R3 z6 Z3 N& U6 w: x: U营业日期：June 3 – August 14
- j# ^# U) Q: s4 C营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
. ^7 E! y' k( M3 P& zSun.: 5:00p.m. – 10:00p.m." u, r* k3 v0 x% B5 a K" y
3 l& N5 I4 h( g2 ^; i; G不能再温馨的温馨提示：
# J: M1 x8 P, c5 H* A 夏天到了，太阳下山越来越晚了，所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜，戴好太阳眼镜哦！5 I8 x1 P2 f8 j5 ^" q4 b8 |6 [
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; ~2 I8 w$ ?2 W% q, g0 \7 o【温村夜市吃什么？@_@】
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旋风土豆
/ W* w, Y+ \& `无论是在中国街头还是大温巷尾，旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队，Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆，旋风土豆无论是在丰富的口味上，还是高调的颜值上，都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味，和土豆烧牛肉的味道很像。2 h" L; c3 @& r3 e% C
/ V" h7 z: f7 a图片转载自马蜂窝
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! @3 n" f7 u2 g9 p 其次，在Panda Market里的旋风土豆有wasabi mayo口味，大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo，口味绝了！1 R+ T+ I- n& o" c
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" x) _5 _. p, }# ~烤冷面3 [1 ^: s0 Z. Z4 ~; {
今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面！！# ~& R- j4 T4 \+ U) }$ U
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烤冷面讲究酱料，也讲究火候，吃起来口感劲道，口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃，还没吃过你就out啦！
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) N; \; I* K( R% H: s图片转载自huangye88.com % P6 O7 u4 ?0 w
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烤串* C, w: [+ Z! W( b( g+ G
烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方！ 无论哪家店，他们都会用心认真的对待着每一根烤串，不管荤菜素菜，味道是绝对不用说的好。
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图片转载自汇图网
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在Richmond Night Market的新疆佬串烧和It’s All About Grill便有出售，价格实惠，大部分五刀三串。
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图片转载自nipic : i( E' e% h" g7 Q [
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5 d+ |" O1 M- |) M6 p, yOkonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)2 v4 c8 ?' H; b; j7 ]. P/ G+ ^1 k
科普时间：8 Y# j7 o1 b2 _; J( a! ~" S
在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”，在中文中，可叫作大阪烧，也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃，Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
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图片转载自Dish Maps , f. G1 f4 f' i" b' }
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3 G" ^& ~) O0 c/ h( q: L在Panda Market今年有大阪烧的专卖店，名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种，可以随意自搭。其次，他们家除了常见的圆形，还能做出爱心形状和正方形的大阪烧，让你搭配出独属你的夜市美味。7 H# @$ y X3 w8 A5 e
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2 E/ Q- ?: g2 c5 G M: I章鱼小丸子8 s. [) r9 V! J! H4 D
起源于日本大阪的章鱼小丸子，一直以价格亲民，方便食用，口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味，好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market的大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子，只要5刀。5刀你买不了吃亏，也买不了上当！
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粤式点心6 L; w( Z) n) l
－逛夜市最怕什么？
3 }. _0 ?2 C2 U. o# K" t9 A－逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多，肚子还是饿的！
9 _9 W% l+ i6 }6 S3 c: [" q3 ~8 h 糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛，不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market的真之味和Richmond Night Market的金多宝都有出售！3 I) N+ N" F( G5 C% @1 B
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图片转载自Open Rice
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除了这个Richmond Night Market里新宝华的辣味鱼蛋，烧麦和碗籽翅也都很好吃哦。# h% n0 c0 M4 Y5 o
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鱿鱼
`9 k; K4 I+ k: j “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音，小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味，到头来发现就是铁板鱿鱼！
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Richmond Night Market里 The Squid Co.家的铁板鱿鱼，绝对是良心鱿鱼，用料大方不说，鱿鱼脚还大只肉厚 ，而且一次给塞满满一大碗，性价比超高的！
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吃腻了铁板鱿鱼的大家，今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦！感觉是番不同的风味呢。
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天妇罗# L1 }3 L8 H% L+ q
制作工艺复杂，技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里？！没有错。据可靠情报，今年在Richmond Night Market的Tempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗， Mogu和Benkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。, P( V2 b" H% s7 h M- K. ]
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图片转载自美厨邦 V( E# F3 J) ? L
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炸鸡排7 Y% _- R$ u3 u
外酥里嫩的炸鸡排来啦~ 不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同，但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night Market的Big G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排！快买来自拍一张，证明自己是绝对的小脸美女吧！! F4 Z. }9 s0 l6 Y
P.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉，还有四川人思念的糖油粑粑和葱油粑粑！
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U. d g* F8 e& R3 k) r. P3 n图片转载自dougou.net / K; l) i# V+ d/ R
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& P& c' \4 t2 T% ^9 i9 e扇贝+生蚝BBQ
6 @8 i! I T( ]" ?2 @大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产，扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感，但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香，也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。 x& w: t# L- Z2 y9 m
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图片转载自汇图网 9 ?3 ~/ a6 U3 ~( y$ W6 A/ [& M& y& y
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麻辣烫) Y+ G V/ w" @4 [' u& J2 J
大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上，更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上，更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之，吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下，Richmond Night Market里找辣道串吧 ~, b5 N" U: \8 C5 X1 R* @
! c5 C q% i' k; [0 S1 p$ k! A6 d9 S+ M0 V图片转载自汇图网 * s% D8 x0 {0 O' B; L O/ Q0 \
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, H. ^3 G: e" M$ _, N3 _酥皮华夫棒 Z$ h( h) h4 X9 J, g# S$ H
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图片转载自正妹快报
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华夫饼我吃过，牛角面包我吃过，可是华夫棒又是什么呢？[邪恶脸]5 _! V: m3 q3 M; x. Q4 w
小编也不知道它是什么，快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]) I9 O* i# m0 Y' h
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图片转载自黄子韬表情包的微博 # M! w: k9 W0 w/ ^- S
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鲷鱼烧&车轮饼 b$ A4 I$ G$ O8 h! L
吃完咸食肯定还得来点甜的！鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵，不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味，但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。! [' r" V7 l* U6 ?2 g( C! I
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图片转载自圣托
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$ c: `& l& ~" D9 A7 P懊恼在Snowy Village总是吃不上？ 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它，而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~
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图片转载自堆糖网
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芒果冰7 _, S2 x! }( g ?# ?2 I3 V
相比较于麻辣和油炸食品，在炎热的夏天，小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰！冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择，价格也很公道，Richmond Night Market里的利源冰店Icy Bar和Mango Tango都有的卖哦~1 L' j8 E0 Q" c- V
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棉花糖冰淇淋" E$ c# R8 q; l
是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年？快来Panda Market里找！ 颜值高口味佳，炎炎夏日怎么能少得了它！+ |6 v9 ?/ H5 c3 d9 S6 s0 y& s6 z% F
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图片转载自candy__bar的Instagram
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泰式炒冰激凌/ I3 s; w3 ?' K$ f9 P Z, G, b
还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌，Richmond Night Market就有！自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏，而且酥脆的toppings会很好的中和口感，让你丝毫没有甜腻的感觉。" O C @7 \) m0 W; _2 a
7 w* C8 U" p- n. k, ^" n图片转载自hc360.cn
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夜市门面担当：饮品/ C9 ~ {- A* R" R
就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包，来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢？！) d ~; C6 A5 A& f
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图片由Richmond Night Market官方提供
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大温的各大夜市都有很多家饮品摊，不怕找不到你喜欢的，就怕买了太多喝不完。就像，Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶、甘蔗汁、lemonade和milkshake等。7 W9 Z. C" L1 C: [4 ?9 j
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大温夜市的小吃实在丰富，如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食，记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ （毕竟小编是那么的可爱，随便撩撩也是很欢迎的！）
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) `5 `' i& v& I. W7 G+ F5 P撰文 | 阿南
9 w8 X# ^5 \' ?1 n# Q/ Z% H排版 ｜ 小鱼儿
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