家焖杂拌鱼的做法

; }' [1 P. m$ \9 I# `3 b; n欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：
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原料：杂拌鱼（杂鱼介绍 大连本地称呼：小嘴鱼3条 黄泥子3条 黄鱼2条 黑鱼1条） 大料 姜 大蒜 红辣椒
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9 g4 T3 W( Y) M$ h姜切片 蒜用刀背拍一下 红辣椒切成段

锅烧热后加入油 油热后爆香姜 蒜 大料 红辣椒

  l0 d) {( o  g' E$ H  \$ V- M出香味后 加入适量水 然后放入盐 糖 料酒 酱油
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2 @# m2 M8 \; F然后放入杂鱼 不要盖盖子 中火炖制
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等汤汁逐渐收粘稠了 就可以关火了
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盛到盘子里 完成！
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: m# X, J4 F  c! s, |( q. T这才是海边人的味道 这才是家的味道

& X) a! X# L8 t6 C本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。


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