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“ 【麻酱拌面】简简单单一碗面 喜欢吃面条，清水面，捞面，拌面，蒸面，喜欢就是喜欢，特别喜欢。 煮一碗面用不了多长时间，哗哗啦啦的做出来，香香的吃一碗！”
9 t8 O0 \ X, U9 h& c 主料 0 e* O: ~$ N( n ^6 X9 J
) A* m$ ], ^: s* x1 N& _! ~: O" Z/ R; w7 Q
辅料
; J/ R& `0 e. @6 V" h- 菠菜 (适量)
- 卤蛋 (适量)
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厨具 , k! n/ I) b4 [. |7 i7 u( R4 f+ C
煮锅) E3 Y( g7 i( m' W n% y% N8 w8 `! }1 w
2 L$ A, Z- C; S) F) B) r; I+ j9 |! q* E! g
分类
5 R! D2 P- h1 s* k$ u* G面条 面食 主食 微辣 拌 廿分钟 简单难度: o/ U) r: b5 ^$ i! c
8 y5 g0 G+ _: w6 w! _% W7 Y! \
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) ~0 V( ` x& N, i 材料图。 -
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; U" O2 }" e4 m: Y4 B( V- v 坐锅烧水煮面，放上菠菜。 -
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趁着煮面的时间，将卤蛋准备好，麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿，方法见：-
3 V! ]. ?/ o, F _5 y. X
) j# K! }' C9 I r4 _
煮好的面捞出，放在盘子里，摆上卤蛋，浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
) ~: e: O/ l2 `9 |- B! G& W$ S
9 O& x* ?0 ^: @% c6 F( {
小窍门： 煮面其实也有技巧，不要煮太熟，八成捞出来，拌着吃更入味儿。, V+ W- h0 L7 a: @3 M7 {
同样方法用花生酱也是可以的。) w3 K# M6 B1 t- m% g
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