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栗子冬菇9 j. B2 J: o7 K4 K9 R* R: Z
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材料准备' E! p1 ]7 R( ^. \
. e& L. @. |$ I# o8 ?; B · 栗子250克 · 冬菇100克 · 生抽适量 · 盐适量 · 糖适量 · 料酒适量 · 鸡精适量 + ~+ {! k$ s, G& f) x e7 { A
# r3 d) ~" t9 |1 W, T9 ^3 B/ [5 P开始制作
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; n" r) P# v. M · 栗子去皮待用 · 冬菇用清水泡发,洗净。 · 起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。 · 加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。 ·
' p3 K% i' Y+ l 栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就行了。
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