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[民俗文化] 在北京,吃过这60样东西,人生才算完整!我最喜欢第6个

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发表于 2017-5-4 03:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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北京土著
" l0 `+ }8 K9 _; {- F

4 C5 g2 O* [) t& ]) c- V9 ?4 V
人生有时很迷茫。, o2 t: n; E. s. C+ u
! @' |3 c) p' i
早上吃什么?
中午吃什么?
晚上吃什么?
这三个问题一直困扰着我们!
' a  Z, ^1 e7 s% y; t5 L今天,小陌列出了一份在北京必吃的60样东西
吃过这些,就人生无憾了!
看看吃过多少,没吃的拿着我们的微信吃起来吧~
) L! }; O1 B5 c  }- W9 L
1、豆腐脑

+ s  f( G6 c1 F1 ?4 c) x3 e: \
2、糖油饼

0 w! L- j( H2 V# ]
3、炒肝

. C  l3 F3 d  O* G0 W
推荐:炒肝赵记

+ B  |% t: B: x: q: v4 M
4、馄饨
7 }1 D6 |  @/ b. f( y/ k# E$ B
5、卤煮
5 A3 u: w# A$ S3 x; c$ P0 s! U& c
6、大懒龙
推荐:大懒龙
/ M) S& L' K5 l. M
7、冰糖葫芦

+ |7 B9 {1 F' ~' c
8、豆汁焦圈

7 V# U% ^# I/ X4 A/ `3 P- c
9、三不沾

) D1 L; k3 m6 O( U" J) m
推荐:同和居、砂锅居
( y0 y, ~- b5 r  j' M3 ^
有人说身为北京人就没吃过三不沾,那就对了,我记得八十年代同和居的菜单上就不写这道菜了,
只有知道的人才会点这道菜呢。这道菜费功费时不挣钱,但真的太好吃了。

' Q/ ~$ [1 k) ^2 o/ n
10、茯苓饼

$ C4 S5 y* x: Z. N1 L
推荐:御食园
' M' p( U0 f' }- b0 s& h
11、羊蝎子, d5 k! H" X1 T: r, F# G2 d

+ I. u/ J3 G/ u/ C' D8 @' [. q
12、芥末墩8 a1 y1 ]. Q- _. f

- y1 y. }. {$ c- r
推荐:北平楼、京味楼
/ P2 d* k/ j% P1 B9 h7 q* J/ c* H8 T
13、炸糕
; P5 G2 ]1 ?! N- E3 z9 f
. v  U8 w4 A4 Z: s
推荐:京天红

. \5 x6 |# o$ o4 m' d. D  ]( O
14、北京烤鸭
推荐:全聚德和平门店、大董、便宜坊
5 Y! A. L7 ?5 L/ m! X% }

% a+ ^2 m: a) G2 Q
15、炙子烤肉
" r, P) V+ }$ W' M
推荐:烤肉季、烤肉宛、厚味居、大槐树
( `- O' a/ ?  y8 I
16、稻香村点心
, n6 }% i  O; s" \+ {7 ^1 s. {/ ]

' `$ @( `/ ^7 U. U
17、炸酱面
3 z$ C3 H/ Q+ u6 i" `3 L
推荐:海碗居、一碗居
. ]- s5 V) d+ d1 ]: n1 s
18、糖卷果, S% q( Q5 r/ k* S
  G! N7 z% Z7 w+ o$ I
推荐:护国寺小吃
5 ?8 {1 o$ p: k. a# a. V
19、螺丝转儿
( _- x( U2 z& H9 q0 |0 V. U

$ t  n" M9 m: ]: H. f) ~
20、涮羊肉, ?: |1 d7 [. D# f1 }1 C  b; v
; [# G4 [- C& V; ~  V
21、奶油炸糕

: H% n" w- ~* X% p
. S/ O+ y% H6 M  s, M

2 i& Y) z, o2 [- U
22、杏仁豆腐
) `4 @+ u6 v2 G" G$ ]9 c1 J

6 B3 K3 {6 E7 P
推荐:三元梅园

5 J7 `# B' D4 V/ M, r. }
23、干炸丸子- B% t8 z% M: o( C5 R) O
: `! v" S; ]7 V6 B  @4 F  T. a
推荐:砂锅居
$ _; N" R! }' H8 I% [
24、年糕
6 N( {. s3 _0 Q3 t( N. z# b' Q

4 d2 T9 n5 Q$ o6 z. c
推荐:白记

8 @* d7 o. b1 ?/ R; D% ^
25、芸豆卷

: B: }5 m/ y3 v. `5 O  X/ x3 H( m& t0 E
26、糖耳朵
$ |/ [0 ~% Z# Q8 A( e  p
27、宫廷奶酪
* K7 Q. Y4 e. s2 W2 p" `
/ N+ U$ J" l1 l- k# E
推荐:文宇、奶酪魏

9 i2 o& H0 g) R6 a
28、艾窝窝
3 L! d$ j! N$ [' q7 A" t* x
29、门钉肉饼
0 A/ p$ c! Y/ Y: v) P7 O' X

) g" ~! n, {* W$ ?
推荐:宝瑞门钉肉饼店
: A3 w7 M4 `) T, c- |
30、茶汤
9 ~0 G( W3 l3 a' T  b' o

- S- r9 G0 W" W: }+ S: f" J5 p8 @
推荐:茶汤李

2 ?1 C0 U$ w8 y2 R. l6 h' M
31、豆面酥糖8 Y( Q( I2 q8 e- e

1 C1 ?" C" }! o& Y$ ]
32、驴打滚! ~8 S$ l6 R  i+ n
4 H4 t* k- v9 V6 D6 A
33、奶卷
8 \/ T# z0 H. r. c5 C6 q- s
34、咯吱盒
" m& [+ L2 v8 k  R; O. Q
35、栗子面窝头

6 V& P; k8 N. @3 o
36、小豆凉糕
37、爆肚
. Q) o8 x' ?3 u
38、豆面丸子汤
39、羊杂汤9 Y* N" M/ Q2 O0 `. Z/ a
& |. v3 J9 g# A
4 q, J* B$ F2 F& _, t+ R5 N
40、豌豆黄
" }' Q5 k$ e: E6 [- k
41、炸灌肠
3 d6 ^1 w; m5 ~* S/ I
42、炒红果
% X8 @3 d4 D( M" ?, `5 h8 a- _) e9 K3 X
43、糖火烧
& a9 d; e6 {+ K1 |! U* D5 C
推荐:大顺斋

4 l$ g( c$ Z; `# n
44、自来红
: Z/ e0 K8 o0 o
推荐:稻香村

& x, n+ p6 K; V  P
45、果脯
0 e: o7 ?8 T4 w2 P; w. _7 x
46、酸梅汤

2 p9 h7 M6 r' G! K0 Z
2 @8 A8 N6 T2 Y
47、烧饼夹肉
( f) f: t/ H5 q6 L/ o
48、牛舌饼

4 Q/ M( d: T* B- h

8 R: B9 }0 _8 h
推荐:稻香村

$ I7 U- \, x+ s7 m2 L9 Z7 T
49、面茶

7 ?- ^; f: ?0 N4 a

. W3 {: p) |, ?: w& A1 J
推荐:大兴胡同面茶
( G! t! d% L7 v$ D& U
50、炸咯吱

/ `9 _/ w" Z; H0 z5 t; B5 Q2 G

$ ?/ u$ v+ x: v7 c* S2 {$ P$ ?- a
51、炸藕合
52、烧麦

( q, d: W1 c5 y+ M, h6 Q
推荐:老马烧卖

7 x2 {6 t: z* E6 d
53、瓷瓶酸奶
; _! M0 R6 l. U/ Z$ {

1 _8 X0 ]  T  I# m, L9 `2 _3 Y6 m
54、菜团子
  }9 R/ }; V" L

8 X1 W6 T" M0 Y0 w
55、醋溜木须
# C% ?$ y. @! v5 t1 u. r# O2 A  J
56、麻豆腐
; ?; C- ~: d0 w- C  T1 m6 J
57、褡裢火烧

) x: I. s: d0 s; j
: l+ A- C1 u9 A: {6 M
* m' U# u( N" h* d3 M! {5 S& f, @
58、蛤蟆吐蜜

- s0 N5 l. _. v& @$ j
+ I9 \( W$ x6 d9 F/ b
59、糊塌子

) H+ j: K( `% }% Z% e
60、北冰洋汽水

5 I% Z7 S7 ~8 s8 \" [/ ?
7 ?( p$ M9 J" `) r9 Z2 `6 ~  L
如果你心情不好,请默念咒语:炒肝、爆肚、灌肠、炸酱面、豌豆黄、驴打滚、糊塌子、
北冰洋、老北京酸奶、京天红炸糕、老北京涮肉、太平路猪蹄、烤肉季烤肉……
一般念到第五个,你一切烦恼就会烟消云散!或者…饿了!
% c( e! z" d8 I1 }; J
都吃过的举手!!
转发盆友圈~
约上你的小伙伴们明天早上走起来!!!

+ {1 e  X  C# n8 u9 s0 o: }

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