黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
! }. o1 u* q0 c3 J0 B 黄瓜富含多种维生素和矿物质
# w9 I: w( c2 W% j& { 是清热解毒、除脂利尿的佳品
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可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
* `  k3 D" x# M; y: p 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足
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# S4 S7 ~. K$ s  A8 F! J% B 黄瓜面条
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盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
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5 g5 q1 d: g5 M) ~ 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
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这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
　　
准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
　　
1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
　　
/ @% G$ d" y! I+ J/ l 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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/ W" M/ O: V2 r  k" s5 a# f 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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* ]: C: J7 h5 ]+ e! J. }: U0 A 清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
　　
6 F9 M) E. P& c7 ^( i  ? 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
　　
3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
% v$ e. o: c: z, \7 s1 B( L 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
% a' [. H7 a* a' l  ^& X 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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酥脆黄瓜条
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酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
解解小馋猫的嘴吧~
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准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
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5 _) I& B. R, \# s: }5 T3 N, } 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
　　
2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
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) f% v1 v& l3 j8 _3 V- e. J% h 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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- Z! P. \' j( e) k$ B) H( Y) s 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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+ e; c( G+ F+ g2 L3 o) L+ U# M1 P 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
* G9 i! |/ Z4 Y+ e2 @ 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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- r" W+ k; m% v7 ^4 `. a7 ^% l 来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
　　
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% c- n) e5 f% e* x, M4 u 脆腌黄瓜
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" h: B; R0 T: W- D! p 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
+ D" D" f% S% S, W7 l1 ~ 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
2 y# v$ g4 @! F 一天都能够精力充沛！
　　
) S8 i+ g/ R$ z4 V: `* w 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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( Y. c7 Y; J. j 1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
# }2 q4 @- f" S 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
9 \( \- y5 C3 b% d9 w7 b 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
$ ?, r) z$ n/ F 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
　　
注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
　　
* J4 E: T! e, B  ~" c 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
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黄瓜小丸子
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油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
5 Z( R. o& G; a  v 相信你一定会喜欢！
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准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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1 ]# E) j# J2 v: T4 U  V 3.放入烤箱5分钟即可食用
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4 c$ l7 l7 d2 G1 i( _# ] 黄瓜嵌肉
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; T+ j) R/ g6 M9 d. {. n6 K$ \ 黄瓜的果肉脆爽可口
6 @% g$ Q* |( V 但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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# T9 D1 P3 D6 z% J) Z 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
　　
准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
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1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
) Z' ^- a* m! r, j6 S 2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
! y+ I7 z8 U7 `/ ^ 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
　　
微微春风带着一丝热暑的气息
# s' i, Q; v* ]$ n5 d/ R7 h- Q1 s8 O 做上一盘养眼的黄瓜美食
消除春夏之交的热气
9 W' s9 _" s+ b9 o 享受来自大自然的清爽
　　
- H7 }6 U# A0 Q& u3 K 这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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