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9 {1 s' P$ V& f2 K9 N5 R“蛋花粥做过很多次了，给女儿添加辅食那会儿，煮的最多的就是蛋花粥了，加玉米一起煮还是第一次。 玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。”" l# ], }) q9 }) V9 l
主料
- O: [! `. K5 j( D* {- http://www.meishichina.com/YuanLiao/YuMi/ (50g)
- http://www.meishichina.com/YuanLiao/DaMi/ (200g)
- http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiDan/ (1个)/ f' i+ a6 J$ O8 J5 h1 I
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辅料
6 O; Q& r) [) ^8 z" W& m3 m7 O- http://www.meishichina.com/YuanLiao/GouQi/ (适量)! Q+ C! n+ Y! A
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( J( S' s0 V8 X3 c! r( E
厨具 - p3 i1 b* S6 ~' Z
煮锅
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分类
1 Z j0 L8 N" U& C! t/ N0 R7 khttp://home.meishichina.com/recipe/jiankangshipu/ http://home.meishichina.com/recipe/zhushi/ http://home.meishichina.com/recipe/zhou/ http://home.meishichina.com/recipe/mi/ http://home.meishichina.com/recipe/bianmi/ http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-13.html http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-7.html http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html- O0 `3 y3 m7 u! F
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原料:大米 玉米粒 鸡蛋 生姜 枸杞-
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3 P" d+ W' l+ Q. X. n$ l大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末-
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锅内放水，将泡好的大米放入-
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大火煮沸之后转小火-
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放入姜末-
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( h+ X0 V) F- M9 J1 u# {大米煮开花之后放入玉米粒-
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枸杞浸泡五分钟-
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鸡蛋打散-
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煮至浓稠后放入枸杞-
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将蛋液淋入锅内-
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然后加入盐调味-
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淋一点香油就可以吃啦
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小窍门： 1.大米先浸泡再煮，更容易煮开花，节约时间哦+ l( d5 `$ ~* v# k) C) v
2.煮粥时放入一点姜末可以暖胃，还能去除鸡蛋的腥味. \/ R5 s2 P+ A: @- I
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