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蛋包馍片是我家最喜欢的一种早餐主食,外面蛋香,里面松软,超级好吃,做起来还简单。。。2 l' w2 W9 p. `9 C, A0 U' Z& M: T
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; q g! w& R% l( T! |3 D6 I4 k; f' f: t& N, J
& m5 L- u+ v5 ?5 |1 h材料。8 S" m( }, [) V, }9 i% }0 ~
馒头,鸡蛋,盐。
4 E* r" ?3 u9 J& O做法。
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1,馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用, Y& a3 @( F6 v2 I4 v W
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2,把馒头片放入蛋液。
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7 j: E% Z' e! t2 x3,沾裹均匀。, p) c6 o1 k% ~- { q7 \
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4,锅里放入油烧热,放进馒头片。( Q2 e7 d3 q+ R/ Y [. _
& b# j" i9 f# J9 L5,两面煎成金黄色即可。
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看黄橙橙的馍片很诱人吧。。。
% b* T, Q" M! i/ w; D4 t: o1 Q峰儿话语。( m" k! ~! i2 ? W+ C& ?/ j+ e" q: U
锅里油一定要烧热,放入馒头片时要勤翻,快速的煎好出锅。4 f, M/ ~* c% F" n
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