坚守几十年，最小工人50多岁，他们制出了贵比黄金的宝贝

一生痴绝处，
; @, i6 I' c4 U9 f无梦到徽州。
  }+ v# t, H) g( q  ^2 _6 P' i徽墨
The Hui Ink
“龙麝黄金皆不贵，
8 I/ z) Z8 k0 ?墨工汗水是精魂”。
它从“点烟”开始。

炼制烟煤的烟房密不透风，
用灯草点燃油灯，
每盏灯上覆一瓷碗，
: [8 F3 v! ^- T& H6 z+ g烟熏在碗里。

  U6 r) g$ k, y8 ]! A& d! i然后和胶。
: g% G. _: g5 ]' d/ b# q6 l9 a9 o
9 L4 |9 N. D8 a7 l将炼好的烟用细绢筛到缸中，
倒入煎好的胶混合麝香等中草药搅拌均匀。
- _! x. o8 @1 {) u& x7 j这是制作过程中最神秘的环节，
, _! l7 q' x/ e/ O# d5 r0 w其配方至今仍保密。
0 h; W* |) S( @' G' b
捶墨。
2 l8 ^5 U9 {5 B- J- _置于铁臼里捣研、揉搓、捶打。


直至初墨成型。
1 b( f; C" m1 ?7 ~; K7 A: q" z8 L3 _
成型后，
制模师傅会将一大坨的墨，
  Q+ W: L3 j& i) ~; X) u" n; H按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭。

( {& P; m3 l! o2 ]8 S0 w相同重量的墨锭经过充分揉搓，
' X) E' f% ~2 y制成圆柱状，
: \" }$ G) G+ q8 ^再放入墨模进行压制，
( R  M" E, k- A3 `, W' S& f模上的图案就会印在墨锭表面。


/ Q" S1 t8 Q% K, N$ Z. f待冷却后取出墨条，
进行晾墨。

晾墨房恒温恒湿，
6 H. m9 ?/ b# d( `( ^风不能吹，光不能晒，火不能烤，
将成形的墨条取出，
$ {2 F7 f8 O; Z8 V' h: P放到木板上摊开晾干。

一两的墨锭需要6个月时间，
  q; k8 n& V. `& M二两的墨锭需要8个月，
  f0 N, a% I4 m& A# p4 y& ]- K2 O墨锭越大，需要的晾晒时间越长。

然后修墨。

墨锭晾至三成干时，
# D8 x7 }! L1 P( m8 g& `就要进行锉边处理。
6 J) |) `! M  G' s" \
墨锭在模具中挤压后，边角会有一些毛边，锉边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平，除掉瑕疵。

2 k6 j. `& I. n8 V% L  l. V2 y  _再填金。
# n3 G8 r2 n% w$ }, [
又叫描金，
晾干后的墨锭在出厂前，
) X8 E8 H9 o9 t1 Z6 u# e工人会按照墨锭上的图案和字，
用颜料进行描画、填彩，
增加墨锭外观的美感。

这是个细致的活，
# A0 q$ U6 @0 ^9 Q0 [# g; `& B需要很大的耐心，
所以基本全由女工来完成。

然后经过最后的包装，
6 W2 {8 o/ c7 n0 A- U9 s/ \! D, ^# l至此，
一块徽墨才算完成。

6 m/ R3 ^3 L. L- c& W1 `六月，天落了小雨，
湿了粉墙、黛瓦、雕花的屋檐，
湿了的渔梁街的马头墙，
/ _4 h, e4 X* @4 n斗山街的青石板。
% a( }9 [6 c: |- a: d) o' B: s/ E& A
: ]1 T/ {: d" Y/ r庭院深深，水烟袅袅，烟霞百里，
会有那么一瞬间，
  _' m: X  i: w% m- j) P! p你会以为自己走进了画里。
0 O1 C- f* G7 K! M0 B8 {$ U, d
. h& X  x% A. U$ U; J7 |: @这幅画，
) {7 S/ v, k# y9 I9 N2 Y8 X3 k6 V有淡淡的古思，
; w7 D- m+ Z+ ^! x. ]+ R% j( t有浓浓的墨香。
0 r) K+ {1 ]4 m5 u. Z
1 o$ g7 ]* X5 f+ z此行我们只为寻它。
! D) [; Z4 W1 q6 m& i
小小一块徽墨，
+ P& B( {' [1 Q“轻胶十万杵”。
" _, _) `* P) O  w. A" c/ q, x. J人说，一两黄金一两墨。
# C: o" s6 Y* V; K" a6 o
4 p& t: \/ f+ ~3 k- ?* M好墨的金贵，
贵在手艺、
! E: _; ?1 q0 \( p* P心血和时间。
2 p& h3 Q1 H, A  d: W
8 E1 `+ C+ ?; p# r$ d浓烟的熏烤，
体力的用尽，
* I5 ^5 ]0 m5 E6 T) c耐心的消耗，
- T) @, y7 f) Z! ~都慢慢“磨”着制墨师傅的心。

古人云，
“人磨墨，墨磨人”，
“不研磨，不成书”。

铺一张素纸，
研一方徽墨，
1 d# V. s0 m; B6 s( h) B- m" G淡淡松香，香彻肌骨
墨研尽而香不衰。
$ n) _0 L# D: q( \
4 A+ Q9 a3 k& K! [3 P7 R6 c比起古人的清新雅致，
我们似乎粗糙了很多。
# ?6 I+ t. |  Z' o% w% h4 _8 y
( H4 W2 K% _5 N4 {9 Z; O) ?在喧哗的当下，
: `  [5 ], @9 P, ~也许只有当你遇上这样一块上好的徽墨，
低头轻嗅它的墨香，
2 D8 J, [) e1 i5 i8 s( _用饱蘸墨汁的毛笔写写字，
$ u' b. p2 d# @4 x才能回归那阔别已久的中国精致生活。

9 ^& \) C; [& F7 T* s, C' ~2006年，徽墨被列为
第一批国家级非物质文化遗产名录。
: A4 h. {7 v# M0 C8 B  X# j销路不是问题，效益也不是问题，
人才困境依然是最大的问题。

* Z; O0 P6 S8 F9 j制墨工艺复杂，
工作繁重劳累，
$ [* u4 J8 H  y; j( h一天下来就变成了“黑人”，
没有年轻人愿意耐下心来学习这门手艺。

+ B* O. j4 ?6 p0 O2 \  f- n
' p# \. F  N3 A7 @3 P( ~% g熟练的师傅每月可以挣到五六千元，
却依然很难吸引年轻人的加入。
  H& x0 d, s; M“他们吃不了这个苦啊，
不愿受这个罪。”
2 M% d; @/ v3 `- H% S& {$ q
' B& X+ S! C1 Y) T, {0 o
歙县胡开文墨厂是全国有名的老字号，
& r5 Z, G0 u; u$ K- B9 v% e制墨车间的工人年纪最小的也已超过50岁。

他们大都子承父业，
在制墨一线坚守了几十年。
6 D7 w' w0 N1 H9 n
他们的后代，
( V" X3 ~" o, L却无人想再拿起铁锤，
% g" t9 A" q- s# q继续制墨了。
: l) E" V* p# O4 r6 |
! W- t5 \% _* E6 w9 R当这些老工人退休之后，
可能就真的没人会这门手艺了。

2 Q+ L) T' k, p' }% @/ o8 e2 J等到那时，
5 v7 b5 L: C7 c4 N我们要去哪儿闻那墨香，
$ N! Y- `- e9 X3 P: I# Z8 X0 `8 F去哪儿寻那旧梦？

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-22608-1-1.html 谢谢