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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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8 H& _/ r- f7 e. P1 B/ M! U炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。
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备料:. b4 E, H7 D; T8 u
猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升
* j6 P; N5 ^" T' V+ V第一步:5 M( l' ?2 l9 _
将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:9 Q% t6 I# ~9 m* F8 e
将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。
) a; c( y$ p/ a7 C( S第三步:# G# s9 d$ B) q7 S$ c* H" u
启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。2 C( J) Y) U# e& [
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对,一碗肉,就这么简单!!
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; `. z* g) n, d# J" v内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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5 D  |8 d! [( e/ ]. j' Q7 i1 N谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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