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加拿大新鲜蔬菜水果的价格猛涨,食品连锁超市Loblaws 期望那些外观有“缺陷”的蔬菜水果能够有更多的市场。8 X; X8 l R, b+ V
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去年三月,Loblaws 首先在安大略省和魁北克省进行试点,销售“天生有缺陷”(Naturally Imperfect)的苹果和土豆,获得成功,本周三(3月2日)该公司宣布,将扩大销售种类和范围。
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6 W Y% f# q$ E3 xLoblaws 表示,在安省和魁省,将增加有外观缺陷的柿子椒、洋葱和蘑菇,与此同时,也将在其他省份和地区上市属于歪瓜裂枣类的蔬菜水果。
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加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
& R7 O0 j0 n. i4 C J. f# b* I“难看的”比“漂亮的”要便宜30%7 k& s i/ o# s3 u5 q$ m4 q# l5 J' e
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根据加拿大统计局的统计,在2015年1月至2016年间,加拿大的食品价格平均上涨了4%,但新鲜水果和蔬菜的增幅最大,分别上涨12.9%和18.2%。9 O! F4 T6 F! Z3 I# I( }
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9 w! s3 u: G7 Y. j. {3 Y2 v8 v加拿大广播公司报道说,“长得难看”的蔬果比“长得漂亮”的蔬果可便宜高达30%。
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以往,难看的蔬果都被扔掉,现在,消费者们多了选择的余地,不但省钱,还能减少浪费。
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4 Q* C" U3 q U6 U7 mLoblaws 公司表示,消费者们,尤其在经济困难的阿尔伯塔省,都越来越青睐优惠打折的食品。# x4 h8 D& L D1 F& i0 E
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