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[民俗文化] 在北京,吃过这60样东西,人生才算完整!我最喜欢第6个

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发表于 2017-5-4 03:41 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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北京土著

, k+ D1 T6 j" H6 u/ j) w, @$ Z- d; b% L+ u' X$ U" w; }1 k, P
人生有时很迷茫。
5 s. W$ A/ b) A4 z) N' I1 u4 |4 Y
$ v0 m% @) C% u
早上吃什么?
中午吃什么?
晚上吃什么?
这三个问题一直困扰着我们!
! T" J  M% N0 S& J! @: c: {, h  e今天,小陌列出了一份在北京必吃的60样东西
吃过这些,就人生无憾了!
看看吃过多少,没吃的拿着我们的微信吃起来吧~

- L& s+ B3 H$ B% {) K% o  G
1、豆腐脑

. `) Z9 m* O+ T8 C& G/ _
2、糖油饼

6 r1 ?- k0 ~9 K
3、炒肝
, k* w& d8 Y' c3 ?$ E0 x
推荐:炒肝赵记
/ c. ^, [3 \6 b7 `
4、馄饨

5 [" n5 Z# g, z4 F/ e- `( S
5、卤煮

/ t, @/ g1 ?: \, F0 d2 i/ R: K
6、大懒龙
推荐:大懒龙
8 k& z% S  T/ `8 |
7、冰糖葫芦

5 r) ?/ B1 Y' |5 S2 {7 s# f
8、豆汁焦圈
5 x; r* l* ?& R0 r' y4 @1 |$ \; t
9、三不沾
" l" {7 @& j) Y: Q, R
推荐:同和居、砂锅居

7 v4 u+ l1 S/ ~; `% U1 K/ o
有人说身为北京人就没吃过三不沾,那就对了,我记得八十年代同和居的菜单上就不写这道菜了,
只有知道的人才会点这道菜呢。这道菜费功费时不挣钱,但真的太好吃了。
/ z, P9 U* h/ C: D
10、茯苓饼
5 I9 g) @- `& e# v# Z0 V( a
推荐:御食园
1 W+ N7 }7 ^3 X' y) z; n+ a$ \
11、羊蝎子( H) |: A' u' l3 K2 k

6 b: ]$ N1 C# z& A6 C% P
12、芥末墩
( c) x2 m' ]7 Z2 q- W
4 h9 H/ G4 V% C4 h  C1 M
推荐:北平楼、京味楼
& C  o( v2 E3 Q- G. S
13、炸糕
1 F. V# I! N- J  |5 ]) z, b( k4 Q# B
; t; e4 |" c4 N- L( t" e
推荐:京天红

! J. Q- T) u7 W4 F& R
14、北京烤鸭
推荐:全聚德和平门店、大董、便宜坊0 V; P  u; X  Q" u' A
7 c. n3 Z$ H/ X6 L5 w: T
15、炙子烤肉

# o+ k# i- q( w( G% m1 @/ Z, X, J8 s
推荐:烤肉季、烤肉宛、厚味居、大槐树

2 h% W6 x9 o" E
16、稻香村点心
8 Y  H# o- a! L, @2 y% c9 H
( [- w# ~; _% P2 s  V9 a$ @- i
17、炸酱面
% c, r) }! o8 A- Q4 e
推荐:海碗居、一碗居

, n( l% q6 |5 o+ t9 E: H5 N. O5 W
18、糖卷果
' h' H  Q9 e& G6 A( F  _
! R/ h  N/ L, E5 p( g3 ~
推荐:护国寺小吃
8 a% ]4 R4 _6 W! K' p
19、螺丝转儿
8 O; ]8 ]) [6 I$ j  W, T
, N  ]* y; g  I1 U. C% O1 f
20、涮羊肉
% k, ~/ `; Y* Q, N$ W, M% Z

" L0 S/ t1 e+ ^& k, t: f8 D
21、奶油炸糕

$ r" a' e1 i" o9 |2 O8 f) w( L' V2 Z  V
6 o* A6 N% Z8 G5 `
22、杏仁豆腐, v- K5 m6 r9 O! f- |
5 t0 W+ K0 q% d* G* g3 W
推荐:三元梅园
( L1 b' R- S1 I
23、干炸丸子
; Z% v* w' z7 x/ y

8 N/ e. K  i2 V- ~( \/ J. ~8 w
推荐:砂锅居
) K; J9 d( S/ g' K9 P
24、年糕+ U* M- @  \: q* k

4 k0 o  ~2 a' C2 y: {$ k
推荐:白记

$ A; y" v% s3 q" K$ \7 Q
25、芸豆卷
' P# E& V2 H0 `1 B5 C& V
26、糖耳朵

+ S, [" A: a3 D1 F: Z
27、宫廷奶酪' M9 K& C/ @& {9 T
( }9 b7 v+ W7 o6 s
推荐:文宇、奶酪魏
9 U6 X: `' t! G2 s* j1 ^% \
28、艾窝窝

6 m, u+ d9 L1 B$ k$ u5 l
29、门钉肉饼
+ S+ \4 y. z( t$ M' a$ @8 `

- V) B. s- O( W) L+ s
推荐:宝瑞门钉肉饼店

* `5 {" g$ ?9 ^+ W2 k( }
30、茶汤

/ j: g+ s3 I# z' e  i5 o' ^

4 M1 ^, @; T: ~/ _
推荐:茶汤李

$ b7 ~6 a0 C( u* b. v3 y
31、豆面酥糖% f+ z9 V# i& a1 j3 v

1 @/ N' f" j/ q) G
32、驴打滚
, c2 Z* ^: O7 N7 d4 f

7 L2 t8 a% w, P/ _
33、奶卷
9 \% N3 h+ F# ^6 A
34、咯吱盒
8 u. w! U3 f+ O! X
35、栗子面窝头

  ~, J" s, Q* R
36、小豆凉糕
37、爆肚
" u% c  i" x- x( y3 ^
38、豆面丸子汤
39、羊杂汤, C* u& [& @9 V- q- M+ o

$ P. j. L% Z9 B$ z2 V4 @. P- M& ]1 _( T! w
40、豌豆黄
" t  V$ r3 I* @: ?. v1 r. s8 R
41、炸灌肠

, E; h! ~5 A) @$ ~/ l
42、炒红果
3 e& |; F5 w5 \. `# e: |! z; c
43、糖火烧

9 g$ `. ^: c4 L- ^9 k& [3 \8 n
推荐:大顺斋
& k) I/ p8 S+ ]' Q
44、自来红

. L- l$ B$ P% ^: ^7 _. d
推荐:稻香村

/ }" n1 M9 V3 x+ i0 Q% a' r9 _+ Y" E
45、果脯

+ A9 n; D. p" L7 H: r" ]5 P
46、酸梅汤
" c5 ]1 U2 A  z% J$ z$ t
8 w0 Q0 h( f0 ^/ H9 r! j" t; A
47、烧饼夹肉

3 E- E) ]; l2 {0 M* S7 o) r! P
48、牛舌饼

7 w" H* c! w1 F' Y$ k5 A
$ u* W' h- ]+ a' G3 H7 p6 x
推荐:稻香村
/ q9 }- ]4 h% [. |) H
49、面茶
$ v/ u+ o& b% M. v) B) ~* O
' ^% s" Z. s8 P- o$ `$ f
推荐:大兴胡同面茶

0 ]8 `: j# c/ b9 b
50、炸咯吱
$ V6 e1 z' k, ~( o( `6 [& _

) n0 S) M2 r5 B) R  _9 ~- N+ {
51、炸藕合
52、烧麦

7 f! ]% m5 `4 D# w( a$ e( k& P
推荐:老马烧卖
! g, B  Y2 g+ B
53、瓷瓶酸奶

$ f% X% ~2 u2 B& [: x8 F5 _6 h
! N; a. C7 p: g# h$ s- w! p
54、菜团子
( f- u9 u0 O3 l( A- y4 r

2 l* \  n* b, K3 H0 g
55、醋溜木须

0 ?' O" P# V  D( @4 c
56、麻豆腐

* g9 V+ R" ^* s" L6 O$ m9 G
57、褡裢火烧
( r2 X. L, I, T4 [6 ^6 {2 m

8 q4 s. {1 }! B( t
6 X: f6 @2 d$ K
58、蛤蟆吐蜜
( v+ X0 m  q2 j8 n4 P3 G
, i+ g9 x2 f* A2 J( X) K0 l' O
59、糊塌子

- a3 ^8 j3 d6 Q  b* E; l: Y7 ~7 i: ^
60、北冰洋汽水
* V- ^+ @" g* V) q0 {/ A: A
& o: o& `# a, T0 V8 L. P
如果你心情不好,请默念咒语:炒肝、爆肚、灌肠、炸酱面、豌豆黄、驴打滚、糊塌子、
北冰洋、老北京酸奶、京天红炸糕、老北京涮肉、太平路猪蹄、烤肉季烤肉……
一般念到第五个,你一切烦恼就会烟消云散!或者…饿了!
8 Y  {, }" y- R# w
都吃过的举手!!
转发盆友圈~
约上你的小伙伴们明天早上走起来!!!

2 G5 K' o% Y9 F! o0 b0 a

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