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[民俗文化] 在北京,吃过这60样东西,人生才算完整!我最喜欢第6个

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发表于 2017-5-4 03:41 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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北京土著

7 U3 n8 h! I6 X+ `( i
9 m) ?  p6 E, j* C9 ~6 _7 |8 H
人生有时很迷茫。
8 B, ^9 e: N. c0 B) m2 Z' S
  U: J. C) Q3 \2 f! R, {; N  s
早上吃什么?
中午吃什么?
晚上吃什么?
这三个问题一直困扰着我们!
: V1 b* W% C. Z, h今天,小陌列出了一份在北京必吃的60样东西
吃过这些,就人生无憾了!
看看吃过多少,没吃的拿着我们的微信吃起来吧~

. j  E2 ^) b" r! K
1、豆腐脑
/ M: k4 [" S: r
2、糖油饼
: I2 ]+ T& Y4 z, i
3、炒肝

: s( }  I; M8 t0 W
推荐:炒肝赵记
; v, o+ B: w1 ~. p
4、馄饨

' {; l5 Q; p" h' k3 B4 P
5、卤煮
2 y$ O9 I, h2 y
6、大懒龙
推荐:大懒龙

& i$ ^2 }' g/ S5 W$ Y: E1 T
7、冰糖葫芦

. _$ O7 D  w) ^3 @
8、豆汁焦圈
$ x& Y9 u( b% H2 Q5 f) o
9、三不沾

) n# _$ e) f& X1 O* w
推荐:同和居、砂锅居
) ^5 |# k; Z7 Y6 k) A: S# C9 J
有人说身为北京人就没吃过三不沾,那就对了,我记得八十年代同和居的菜单上就不写这道菜了,
只有知道的人才会点这道菜呢。这道菜费功费时不挣钱,但真的太好吃了。

/ K/ }+ _" C' X; F
10、茯苓饼

0 ~$ C% z9 H! A. |4 Q
推荐:御食园
4 @6 K) j: [4 \
11、羊蝎子
! h( R, s% B7 H+ a

+ p/ i' N5 v6 l4 n# L
12、芥末墩
2 R4 r! M; j- n  d; Y
0 C* P) j2 t( `% A1 b+ L0 ]
推荐:北平楼、京味楼
3 }; o4 f. X: F! [1 `( q" e- g
13、炸糕: I' J6 I. L5 C# W0 g( G+ m2 ~6 @
/ ^3 F, k  f/ w! z6 E. P. O
推荐:京天红
1 B: j3 C. O+ g! z6 u, D5 B
14、北京烤鸭
推荐:全聚德和平门店、大董、便宜坊/ b' z! m4 ]' Z9 @

! K6 ^& c9 x, V& f7 h% j2 X9 W
15、炙子烤肉
1 D& S- q4 C$ z7 s6 Y2 @1 @
推荐:烤肉季、烤肉宛、厚味居、大槐树
3 x+ w" I: I$ X8 w1 j
16、稻香村点心: `1 N( B0 }( h2 c
- m* l5 G3 T0 w- D6 e
17、炸酱面
8 x3 b' W8 Y2 O* M: v
推荐:海碗居、一碗居

" g7 a7 O) T( g6 O& ^: w: y0 O
18、糖卷果! H! J* n5 j) C" H2 _6 L
0 S/ ]1 l# B& r1 Z( H
推荐:护国寺小吃
. i( Q( ?0 a* B- Y! i" m9 ^' o& b( s- z
19、螺丝转儿
: B9 R( c7 L4 o/ B: ?+ Y

! p5 V$ S; X# U9 R
20、涮羊肉: m  O1 _" \" T, u9 ^4 P! y3 c" g

3 g1 V6 y; w" Z, p7 z6 r# T
21、奶油炸糕
5 I' u* m' c7 Q, K# V3 ~

( S2 p% q$ |  J) f" n0 ?
! O4 ]! h! q- g. ]# K2 W) b+ D1 n
22、杏仁豆腐
1 C6 ]! ]% O, T
5 b6 Q! t: ]- @2 l+ _
推荐:三元梅园
1 p7 u7 N! P6 K2 j
23、干炸丸子! V- B5 T: ^! W$ b0 x& Q& F' {

- r7 z$ A; I1 v6 H/ D
推荐:砂锅居
4 C4 r% d% _6 h* B9 f/ K6 h
24、年糕, z7 a6 S& K5 _8 U7 v  E
- M# i4 P4 Z4 U) O, ?$ G
推荐:白记

6 U; v3 `  F) T
25、芸豆卷

' o/ P5 g% t% `$ ^. g2 W" u
26、糖耳朵
( r$ I# s# O- e$ C) f
27、宫廷奶酪
3 ~7 m' Z) ]4 S6 Q" m5 r& o

. J6 M, F2 l% n2 g6 M1 ~! l0 v, n; m
推荐:文宇、奶酪魏
. V) d/ F) D" J: M7 h" R
28、艾窝窝
, _1 q$ l) G& E) i6 j7 h
29、门钉肉饼
  s6 n" ^2 u0 U. }

+ g: C6 ^8 r; `7 c5 y
推荐:宝瑞门钉肉饼店

( q+ D6 c  S0 A- W8 {1 r: F
30、茶汤
9 M/ v( d' Y" a; o4 b. `

( p0 u2 B/ q: E4 G3 {
推荐:茶汤李

& c. M/ C" E& P" w- [5 C/ J
31、豆面酥糖
$ y8 I. s" x; c5 P& W# Y
9 X9 Y& S. k- e( c
32、驴打滚
5 B% n' b, G+ M; S3 i

9 S) L, I2 a, u7 ~6 M; Q( h* l
33、奶卷

+ r( |# _5 C) S) w* j
34、咯吱盒
  K7 X, ?& Z6 Y, r
35、栗子面窝头
8 _  A7 Y* ^; b. X" I
36、小豆凉糕
37、爆肚

# i9 j  ~! B" g; }  G  u+ X
38、豆面丸子汤
39、羊杂汤% A3 D( Y& ?8 R0 I! J- f! z
3 X: z/ F/ Z9 W: i4 ]
& N, i* ^+ x2 ]% I! `
40、豌豆黄

( G3 e+ U2 R2 ?" Q
41、炸灌肠

0 }2 Z3 d3 U7 h% S2 D  ~
42、炒红果

) b/ F' k/ ]+ O
43、糖火烧

+ Z+ y0 R. l( ]
推荐:大顺斋
- Z( a% _0 N4 N9 x
44、自来红
# h3 X7 _$ p9 d5 I
推荐:稻香村
3 t$ U- T( E, p% h* G. l1 ]/ x
45、果脯

! J1 D6 J* n4 E
46、酸梅汤

+ d0 x" R, `% _) \
1 m+ i% i) N$ F* w7 @) s
47、烧饼夹肉
0 K  [3 }( F$ y  ^4 B) E
48、牛舌饼
/ c; r4 c$ f- A5 g0 N- Q
8 m9 t6 a% x: ^0 F, M. O2 [3 L
推荐:稻香村
  q2 o6 G6 A, ?% [( M5 K
49、面茶
5 z6 [8 ~. w; M) Y- e0 [

; e5 W* N- F) I! Y  m
推荐:大兴胡同面茶
% b( R. E' {( e5 I% N
50、炸咯吱
9 ?2 z  J! |9 R; y; H+ V' V; n

+ m$ _/ q6 U1 C: r/ {8 }) y
51、炸藕合
52、烧麦

4 k5 Z& A& _" y* G! \  @  O
推荐:老马烧卖

3 K2 w8 W5 b7 k' e, ?
53、瓷瓶酸奶

( D. z, n2 m; A2 ~& o6 L( s; G# l
3 [. j* {8 X* d7 n( M1 ?
54、菜团子
9 {7 B: W4 E; b- k

7 v; Y) T- Q- ]4 l# j0 c
55、醋溜木须

1 g) S8 T& b( K" R1 P' p
56、麻豆腐
6 J( Z( u$ v& B( k" O, ?. P6 `1 P
57、褡裢火烧
$ ]' f9 T+ A$ z
$ q" \: h; [) T! ?0 M; c
, @/ l# n  c- P8 V: X- S  A2 k0 }
58、蛤蟆吐蜜
+ u8 i3 D4 G0 h3 C
8 }, b! O( m4 r. m, a% v) }
59、糊塌子

1 Q! ?$ @) X* A: E( @2 e. u$ f/ ~9 k
60、北冰洋汽水

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2 X) d5 R5 H. g- S
如果你心情不好,请默念咒语:炒肝、爆肚、灌肠、炸酱面、豌豆黄、驴打滚、糊塌子、
北冰洋、老北京酸奶、京天红炸糕、老北京涮肉、太平路猪蹄、烤肉季烤肉……
一般念到第五个,你一切烦恼就会烟消云散!或者…饿了!
7 l' T( j5 F* E' d  X$ s2 s" r
都吃过的举手!!
转发盆友圈~
约上你的小伙伴们明天早上走起来!!!
9 S( c. M: h! ], z7 q8 A( v+ S


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