终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
; y+ t' i8 Q7 Z 1. 寿司（すし）
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2. 天妇罗（天ぷら）
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7 A* ^. f) ]) V; h1 \2 h+ u: s 3. 寿喜烧（すき焼き）

4. 拉面（らーめん）
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8 b: E6 ^: ]5 n& X/ j 5. 日式咖喱饭（カレーライス）

8 O- p! c2 V2 l; Z- P 6. 炸猪排（とんかつ）
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7. 荞麦面（そば）

8. 乌冬面（うどん）

/ W3 }$ b1 \7 q% h3 r 9. 炸鸡（唐扬げ）
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/ x! L, L7 x4 H# h) N 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

0 W8 [8 K; {* r; u( H 11. 烤肉（焼肉）

12. 生鱼片（刺身）

8 X( e2 a; ~5 i( [1 M1 r( H- ^ 13. 茶泡饭（茶漬け）
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14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）

15. 烤牛舌（牛タン焼き）

# k8 Q7 g. W# T8 q' A 16. 怀石料理（懐石料理）

17. 牛肉盖浇饭（牛丼）
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9 e0 V6 ^: ]" I( B9 s 18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）

$ }& n  L3 }! f$ z2 A, t! a+ @" J# P( b 19.日式面包（菓子パン）
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7 ]- x8 Q3 ^) r- Z 20.饭团（おにぎり）

21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

22. 烤鱼（焼き魚）
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6 x4 i0 J8 L/ d0 B; s/ [) { 23. 成吉思汗（ジンギスカン）

9 C/ j7 @6 E. g, Y3 y; l 24. 关西炸串（関西串カツ）
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  I% I0 H6 N' Q9 x  n 25. 关东煮（おでん）

26. 大阪烧（お好み焼き）

* ?) V) S' c6 O$ F& o3 |7 T+ | 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）
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28. 日式炸猪排饭（カツ丼）

$ c& x( z! k7 _# W  e) a; ^" T 29. 河豚料理（河豚料理）
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# |( ]* l" a5 I+ o 30. 章鱼烧（たこ焼き）

31. 日式炒面（焼きそば）

6 @& J$ D, }* w( F$ B 32. 蛋包饭（オムライス）

& V7 t  X3 C: K3 D  N& | 33. 日式意大利面（ナポリタン）
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34. 日式锅饭（釜飯）
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) g9 N# i% Q+ t2 f+ H 35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）

0 d9 }2 L* U8 r# A3 r. y 36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）

  i1 p( ~+ `: k+ Y1 f 37. 味噌汤 (味噌汁)

8 G9 x" V5 {8 i2 ]9 N 38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）
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39. 腌渍酱菜（渍物）

40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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