终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
1. 寿司（すし）
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3 [* |$ r* \2 q 2. 天妇罗（天ぷら）

3. 寿喜烧（すき焼き）

: @! Y3 J, c0 v0 \2 i2 z: t 4. 拉面（らーめん）

' o" s) e$ ^' p4 `$ {$ o5 p 5. 日式咖喱饭（カレーライス）

6. 炸猪排（とんかつ）
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' `/ I. {" c% b) \ 7. 荞麦面（そば）
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8. 乌冬面（うどん）
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9. 炸鸡（唐扬げ）

3 Q; s$ E- d# _0 Z! ^7 d4 h' E1 s4 o 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

# T" |* j2 q' I% @ 11. 烤肉（焼肉）
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! E4 Z4 A# Z- D) n' ^ 12. 生鱼片（刺身）
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13. 茶泡饭（茶漬け）

* ^* A! _: B5 o4 l* E* r 14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）
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15. 烤牛舌（牛タン焼き）

2 @! B" c0 R' V/ b4 h" N 16. 怀石料理（懐石料理）
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17. 牛肉盖浇饭（牛丼）

" r2 o) \& D4 W4 Z# ^! | 18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）
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, h2 _7 E$ G; | 19.日式面包（菓子パン）
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20.饭团（おにぎり）

5 x7 M) Z3 E6 ~3 B: K( N1 z 21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

22. 烤鱼（焼き魚）
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( w0 ?! b" m; q: Q* R9 s 23. 成吉思汗（ジンギスカン）

24. 关西炸串（関西串カツ）
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; p) t6 k. u8 }) l2 U+ f  L, i0 \ 25. 关东煮（おでん）
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26. 大阪烧（お好み焼き）

$ e: }- T$ n* w' W) J7 N 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）
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7 \9 x/ t# x( a+ \4 h3 J 28. 日式炸猪排饭（カツ丼）
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29. 河豚料理（河豚料理）
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30. 章鱼烧（たこ焼き）

$ t2 o' `7 S/ |  o2 f6 n 31. 日式炒面（焼きそば）

' B4 F* \* Q  l" i. J% B6 z 32. 蛋包饭（オムライス）

, Q8 U% k2 Y" n- R; f, P& a 33. 日式意大利面（ナポリタン）

34. 日式锅饭（釜飯）

3 F0 x3 ~9 i- F 35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）
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36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）
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37. 味噌汤 (味噌汁)
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/ |' f+ L/ w' E+ h) B5 f 38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）
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39. 腌渍酱菜（渍物）

40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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