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冬瓜不含脂肪,膳食纤维高 味甘、性寒,有消热、利水、消肿 果肉鲜嫩多汁 煲汤红烧都非常入味 今晚喝冬瓜排骨汤
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食材:冬瓜,葱,盐,糖,生抽,葱姜蒜 第一步: " A2 l j9 [( _8 w: u% {7 L
冬瓜去皮去瓤,切2厘米左右的方块,表皮不容易入味,这么纵横个两三刀,即入味又有口感。. z1 O* Y& D9 P1 t! O; K' s: [
第二步: ![]()
( C' F9 q4 S& E" E0 r9 E: o起锅入少许的油,小火慢煎,煎至几面都有点焦黄,放点葱白,姜蒜。
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第三步: 1 o4 |: v9 F; e- Z/ \1 G
接着锅里加水,不用没过冬瓜,一半的样子,接着依次盐,糖,生抽一起炖。
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第四步: 收汁撒葱出锅,水多留点,可以拌饭吃。 版权归原作者所有,如有侵权请及时联系* H3 @! `+ h/ G% ?' ?
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