白萝卜和它一起炖,降三高,预防感冒!安稳度过整个冬季

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　　从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
　　白萝卜能提高人体免疫力、抗ai，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
, B! h1 D3 L( W  O' V 　　今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
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7 k9 V6 O' v9 b) `5 } 　　白萝卜和它一起炖
　　抗ai、降三高、预防感冒！
　　红烧香菇白萝卜
. y  l# [' j# L& n0 Q: _- h 　　抗ai、降三高、预防感冒
2 m: c7 ^9 k% n 　　材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
　　做法：
　　1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

　　2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
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$ Z( B2 Y( S, r1 f# {* y 　　3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

　　4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

　　5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
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　　6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

　　功效
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　　白萝卜
, a* H1 K; Y+ \, c 　　抗ai、降三高
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　　抗ai
2 q2 Q( Z) k. i6 e! N$ W1 p, A  ^$ o 　　白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗ai作用。
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% q0 ^4 Y! W: \% Q/ a) C 　　降血压
　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
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) w" u/ }+ {. N- g5 l% m 　　降血脂
　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
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　　降低血糖
) V" Z* `/ Y: q" W2 G; y. Q8 G, ` 　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
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　　预防感冒
( C. Z( i8 g% P  O( m3 G" i 　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

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1 S4 x. C: J, E& c) c+ i9 y( \( M 　　香菇
　　提高免疫力、抗ai
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　　提高免疫力
　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
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　　延缓衰老
: U% C9 N/ s9 B' j" }0 U8 X 　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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2 Q" P$ |3 R, o$ W* S! \ 　　抗ai
7 F1 }% X) R$ d& ?6 r& c. W 　　香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗ai作用的干扰素。
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6 r) N& K* z" O9 b3 T: r 　　降血压、血脂
　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　白萝卜和香菇一起炖，可以抗ai 、降三高、预防感冒等作用。
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) W. E2 L- B# E 　　白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗ai、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
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