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标题: 【求扩散】冬吃萝卜夏吃姜，萝卜这样吃才健康 [打印本页]
作者: 小灵通 时间: 2016-11-16 02:47
标题: 【求扩散】冬吃萝卜夏吃姜，萝卜这样吃才健康
本帖最后由 小灵通 于 2016-11-16 02:48 编辑 6 R1 c1 r5 [" W$ _/ ^3 v
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常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。萝卜是一种大家经常吃的食品，尤其在冬天时食用，对身体更是大有裨益。可是，吃萝卜也是有讲究的，吃得不对，效果很可能适得其反。
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# w/ i1 ]# a$ R3 ^1、吃火锅时，加点萝卜
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% ?' y. H; X' K/ S0 Y6 P( W# y) u8 { 吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类。因此，最好加点萝卜在汤底里，这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，也能成为一种味道鲜美的药。
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所谓消滞，就是消除饮食的积滞。进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。
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2、腹胀便秘者，多吃萝卜
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饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以经常食用萝卜，以帮助消化。
5 D% P, Y' R# P 有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。
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3、萝卜能化黄痰、稠痰' H7 h( U. ?9 V7 ?
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萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，一般认为，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
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脾虚者少吃萝卜
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由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。
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: J! s7 v$ J: B E8 X8 _; m! ^勿和党参、黄芪同食( _6 ~9 |% s6 I" `3 w. F& Y
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由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。
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老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
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4 a# p5 Q, ]' g0 {& V: `8 a 萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白 、质稀或如泡沫）。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
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最近，徐州大降温，别怕，下面给大家推荐几样“暖身菜”，帮你扛过寒冬，快来看看吧↓↓
( [0 G: }/ P) w+ V+ ?3 t$ L2 j5 ]第一果——山楂
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山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
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第一饮——红糖水
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% R0 N' Y7 ^) p3 o1 a! A, B 寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最为适宜。红糖好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。
' F& ^6 {/ G( G% c第一汤——冬笋竹荪汤
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冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对心血管疾病有一定的食疗作用；竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐，还有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食。
0 f9 n5 \, R' ?# p+ Y9 D3 l# N第一肉——羊肉
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在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。
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第一补——枸杞
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枸杞是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的多种营养成分：蛋白质、脂肪、糖、无机盐和多种维生素，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。
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第一杂粮——红薯
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冬天吃个热热的红薯，是件十分惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。
0 q1 ?3 o6 p/ ?. |第一零食——栗子
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栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。
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