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第五篇 香辣虾琅琊榜第三名:Elaine 1 S9 \+ m+ C. F/ a; E7 b
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7 M( g) S- I8 I$ m小编:和上一篇相比,这道菜的做法实在是简单太多了,但是为什么可以进入三甲呢?看来全在大厨对调料多少和火候分寸的把握了。 ! C; }3 v* ]* i5 n8 K* n, e
食材: 虾2磅,土豆片适量,藕片适量 ,豆干片适量,西芹菜适量,葱姜蒜油适量,辣椒酱,豆豉酱,盐适量。
* k# K6 c0 ^; g( Q/ M/ Q8 W8 h做法:先炒虾,然后将所有的配菜放入一起翻炒,放辣酱,豆豉酱,盐调味,待熟了起锅就可以了。
. V; v9 [( ? K0 N, _大厨提示:因为这是家常菜,家里有啥配菜就放啥配菜,没有固定模式,好吃就可以了。味道根据自己的口味调试的。
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