冰糖莲子银耳羹

2 _- t& X* c2 N/ Z0 ^闷热的季节，来一碗冰糖银耳莲子羹，祛暑滋润。一定要放冰箱冰镇才好。冰凉爽滑。很不错哦！
- I9 V4 c, y4 s* A, W原料：银耳，莲子，冰糖，枸杞。

  ?: b5 j" U1 K! {银耳在水中泡发。
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9 _  R. ]' g( d  k8 M3 u  T干莲子也稍微泡十五分钟。
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泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。
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/ T" H# ~8 B( R9 ^1 l; \! j1 B/ h# W# i大火煮开，改小火炖制。

$ ^1 b9 j0 Q( `% K" q炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。
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