马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
【新鲜美味的三文鱼寿司】% S. m5 n+ M' m) U: i% K& L% a
用料0 }+ E9 l- R6 I' t9 Z2 l5 |
三文鱼肉 米饭 柠檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 盐 适量 海带 一段
9 h' W2 H) k* O2 P1 \) d![]()
7 V; W8 ]& W- }; k" @7 i" s做法 F" s2 I5 ?/ I* a
1、首先教大家调制寿司醋,具体的做法是这样子的:500克水300克白糖50克醋精适量盐,在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带,煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子,捞出柠檬和海带,寿司醋就做好了
/ b. X. y) l( [' |2、寿司醋倒入热米饭中
0 ?) u( y& x0 ], j+ |! v& B3、不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道8 ~2 i+ R8 ~$ @. f1 N
4、三文鱼斜着切薄片
8 x; y5 A/ w. o7 U5、把鱼肉排好,并且取一碗青芥末
( E4 e7 z, W& ~1 D5 ?) m) K: P* B$ a( n6、用手团一小团米饭,抹上青芥末6 ]- {3 c! d, n; Z. {! s
7、把一片三文鱼覆盖到饭团上,这个三文鱼寿司就做好了
; ~$ R) J3 f/ \/ T: \【自制美味披萨】8 s5 u" q2 F/ v# `
用料
4 T* F3 P; v W5 `高筋面粉 300克 ,低筋面粉 150克 ,温水 240克 ,干xiao母 4可 ,鲜虾 24只 ,培根 适量 ,豌豆 40克 ,玉米 40克 ,彩椒 1个 ,番茄酱 适量 ,马苏里拉芝士碎 适量
/ @: |5 X& v' y7 V( x) r0 t; { 1 n7 h' V9 F6 V# x z, y
做法
8 b! M( O3 V$ M( T3 x1、温水取少量化开xiao母加入混合好的高低面粉,用筷子顺时针搅拌,慢慢加入剩下的温水,不停搅拌成雪花片状!) |3 g9 T3 T8 W2 Y- q; T
2、把面揉至光滑,蒙上保鲜膜,发到两倍左右,分成三份,5 a4 C& S2 F0 ^) F
3、把擀好的饼皮用插扎些孔,
& w" d! I- a$ e" M- G; T: @: s9 a4、抹上番茄酱~
2 f# _0 @( m2 K5、依次撒上准备好的材料,然后摆放好鲜虾,最好在撒上一次马苏里拉芝士!200度,15分钟就OK啦!0 {( F M, t( Z6 d/ Z# d
6、好吃的披萨
) w- V/ g4 f' R. {) C7、怎么样?很有食欲吧!你也赶紧快来做做看吧~6 X* t* g1 O2 f
小贴士8 r1 s0 c6 R/ h
我做的这些食材呢各个超市都有,还有告诉大家的是,在发面的时间可以把豌豆和玉米都开水焯,
; v$ x( ]4 f H【美味牛肉汉堡】7 D) @, m: ~# Z% f, U8 [
用料 f" C+ O7 ]6 t: Y% ^& a. C
牛肉馅 汉堡面包 番茄 黄瓜 生菜 姜末 料酒 胡椒粉 酱油 蚝油 味极鲜 蛋清 水淀粉 沙拉酱8 [ T: ~( @5 q; u# ~( H8 G
- W* E; s+ T7 H9 Q; Z: K
做法
" g9 l/ t5 u( x8 E) g3 P1、肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味极鲜,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲* b( d" k. O+ p% f2 b
2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯- L# e+ U) _# h' {% m7 j5 D2 Z
3、热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用/ ^. c1 A/ }9 @3 |. v8 p$ f
4、汉堡面包对半切开
9 \7 W7 [% K+ d$ I& W6 i5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱0 g& [ Z. O7 R5 h8 W8 x. u
6、摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可
, ~! \9 Q. n! t9 [) g小贴士; I1 U+ b% b! s" U$ y& i' K
1.中间夹层的肉饼,可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
4 h) D i5 M( L* }2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱,吃起来也很香。
- S4 Z) V( k- C U& a3.还可以在汉堡中间夹片奶酪,营养更全面。, S& V8 v" P- C! g) x
【什锦烤肉串 】
% M# m/ E# a( H/ ^7 B8 I用料! l. y: U! ]! _5 ~" B$ D
羊腿肉 洋葱 青椒 彩椒 香菇 酱油 料酒 椒盐 辣椒粉 蚝油
r: F7 _) j' G- |; d. Z![]()
1 Q! Y* @! n- e3 D做法( h4 G3 z+ C; K! t+ n; q
1、羊腿肉一块,洗净控水7 o& m5 f+ \: p
2、青椒一个、红黄彩椒各半个,洗净切成2厘米左右的块状;洋葱半个,洗净切片;新鲜香菇洗净切块
' ?2 s6 c' Q; G$ A( B0 I+ I3、把羊腿肉切成两厘米见方的块状,装入盆中,倒入适量料酒、酱油、椒盐,戴上一次性手套抓均匀,腌制20分钟左右! Q2 G" v8 a/ p5 R' P2 h
4、准备好签子,不锈钢和竹签都可,把各种食材串成什锦串
& F0 f, s/ Y% j: y3 h: ~5、也可以根据个人喜好完全穿成羊肉串,或其他搭配。烤箱预热后,在穿好的什锦串上刷一层蚝油,放入烤箱,200度烤制20分钟左右即可
; f: m5 t7 C* I* m6、出炉后,可根据个人口味,适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用& F6 n4 Q7 a$ _* V9 I8 o* O+ Y7 `
小贴士. E9 d1 V# F& E+ }; n, H2 A
羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。5 G7 E2 k; G8 Y4 V' Y
什锦素材可根据个人喜好选择。
- T9 D1 h5 y; W" z: v7 m入烤箱之前,烤串上刷一层油可锁住食材部分水份,可保持口感,避免烤制出来后过干。
7 N. S/ B& n6 N6 T, L2 o3 _【烧烤火腿肠】5 q* S, c. [: X
用料, B6 R% p( n6 ^1 |
火腿肠7条 烧烤汁适量 油适量* D' U2 _' m) [: p P5 M
- C: A# Z0 \ }" g$ U. H
做法4 V7 h' ?4 p- @3 f, q+ Q
1.备好火腿肠7条。
7 F5 M+ ?5 Z1 K2.去外衣,用剪刀斜剪几刀,放烤架上。
/ X' a6 e) I. Z Y% H3.刷上油。
, a; \& z' O1 _' h4 n% g. S" T4.刷上烧烤汁。
- f0 y5 w2 {% B S5.放入烤箱,上下火,200度,约20分。中途要翻面烤。
% J- I- C/ C* [6.开吃!香哦!
! \0 t6 h& v0 \7 B S" a小贴士
1 ]0 @. ]. K8 E- z+ X: ~烤制中途要翻面% D9 K( f+ M7 E
【微信】欢迎关注“每天教你学做饭”:cook8002(长按复制),每天与您分享很多精彩内容。, F9 W. L# f6 i5 G
【订阅】点击进入媒体详情,点击右上角“订阅”。1 Q0 h$ V1 [+ B% x' l) ^
【更多】点击右下方“相关链接”,浏览更多精彩内容: P3 X7 `6 Q, C: I( f$ w* |$ b
6 P/ j7 A+ M: h2 d$ i8 i( m. b! V
1 Q0 h6 | h* C) A% w% }5 I2 u- m
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。2 Q/ T3 _: O$ i( A
2 K# p6 l3 t6 n. l% L谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-25436-1-1.html 谢谢 |