自制5道舌尖上的美食，快来学一手！

【新鲜美味的三文鱼寿司】
3 ?8 y4 k! }' ]) _! N用料
三文鱼肉 米饭 柠檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 盐 适量 海带 一段

% M+ {, @6 n: M3 O6 R做法
1、首先教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了
* p8 K0 ]. a' c6 l' v  L& J0 E2、寿司醋倒入热米饭中
0 j( o* F% p: B2 w0 o6 B; Y# U3 e3、不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道
/ K2 k5 s8 L2 s7 J2 B, t/ V4、三文鱼斜着切薄片
3 d5 A. ~! B1 ?5 ^6 p5、把鱼肉排好，并且取一碗青芥末
& M7 Y9 n+ o, V% |7 Z% W6、用手团一小团米饭，抹上青芥末
7、把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了
【自制美味披萨】
用料
高筋面粉 300克 ，低筋面粉 150克 ，温水 240克 ，干xiao母 4可 ，鲜虾 24只 ，培根 适量 ，豌豆 40克 ，玉米 40克 ，彩椒 1个 ，番茄酱 适量 ，马苏里拉芝士碎 适量
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# W( B* ^( ^2 M做法
1、温水取少量化开xiao母加入混合好的高低面粉，用筷子顺时针搅拌，慢慢加入剩下的温水，不停搅拌成雪花片状！
# v) Z+ C+ ~4 T0 G" `# f* l2、把面揉至光滑，蒙上保鲜膜，发到两倍左右，分成三份，
3、把擀好的饼皮用插扎些孔，
. g! }( g4 [  M; b; L4、抹上番茄酱～
  s" n6 m5 H! B5 A% `" p5、依次撒上准备好的材料，然后摆放好鲜虾，最好在撒上一次马苏里拉芝士！200度，15分钟就OK啦！
8 ~* f& G1 G& }3 ~+ r+ ^( _& g6 L6、好吃的披萨
7、怎么样？很有食欲吧！你也赶紧快来做做看吧～
4 \( v7 @" h* X/ K小贴士
% P" D+ u) L; h  |, i我做的这些食材呢各个超市都有，还有告诉大家的是，在发面的时间可以把豌豆和玉米都开水焯，
【美味牛肉汉堡】
; ~* _# T  R$ u2 Q( ^1 [用料
) n  l, ~; X3 c牛肉馅 汉堡面包 番茄 黄瓜 生菜 姜末 料酒 胡椒粉 酱油 蚝油 味极鲜 蛋清 水淀粉 沙拉酱

( |1 `$ S& W# K2 ]. k6 M9 C做法
1、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲
2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯
: c# k7 v! E! ?3 z4 u3、热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用
4、汉堡面包对半切开
5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱
6、摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可
小贴士
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
【什锦烤肉串 】
用料
$ V( B0 B  D8 _. E# C6 }羊腿肉 洋葱 青椒 彩椒 香菇 酱油 料酒 椒盐 辣椒粉 蚝油
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7 v9 s& i. D4 e: \1 H' L做法
. g" e& i( ~. g$ I4 c$ r9 O1、羊腿肉一块，洗净控水
0 v+ S1 a0 Z7 p2 v2、青椒一个、红黄彩椒各半个，洗净切成2厘米左右的块状；洋葱半个，洗净切片；新鲜香菇洗净切块
3、把羊腿肉切成两厘米见方的块状，装入盆中，倒入适量料酒、酱油、椒盐，戴上一次性手套抓均匀，腌制20分钟左右
$ U0 \2 R% h" K& R" J$ p4、准备好签子，不锈钢和竹签都可，把各种食材串成什锦串
5、也可以根据个人喜好完全穿成羊肉串，或其他搭配。烤箱预热后，在穿好的什锦串上刷一层蚝油，放入烤箱，200度烤制20分钟左右即可
- ?# t- a% V+ J1 Z; t( P: R' h0 R6、出炉后，可根据个人口味，适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用
& I. O: o% i  Q5 ]. N2 s" f1 u小贴士
羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。
6 F  K( J# g8 D; c5 d什锦素材可根据个人喜好选择。
; [$ o% U. U3 @. _- |7 r: ?0 i入烤箱之前，烤串上刷一层油可锁住食材部分水份，可保持口感，避免烤制出来后过干。
【烧烤火腿肠】
" w, B, i. u$ U: w( a) L! P& A用料
火腿肠7条 烧烤汁适量 油适量

7 k# n, e9 y1 v* N做法
5 k) \2 B5 ~1 \: T( j1.备好火腿肠7条。
% B! x: Z. f/ H- C! p1 H2.去外衣，用剪刀斜剪几刀，放烤架上。
3.刷上油。
' |2 D; [/ b& t/ {0 s9 Z; K1 o4.刷上烧烤汁。
3 y. Y$ }2 h8 Z* o% ~" Q# B( {; v7 X. E5.放入烤箱，上下火，200度，约20分。中途要翻面烤。
# E9 k& E% H' R* E2 s) b6.开吃！香哦！
小贴士
& M4 \6 O/ _$ [; u8 ^0 Z烤制中途要翻面
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