五花肉炒荷兰豆

今儿一整天没出屋，闷热酷暑，懒得动弹，连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜，有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆，一把豇豆，一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。
; l% H/ z) F% @! L' _6 p. e原料:荷兰豆，五花肉，蚝油，大蒜，葱，生抽，盐味精。

1 d$ c" t$ S8 x9 K( L3 U做法：荷兰豆去掉筋，洗净备用。

五花肉切成大薄片。

0 e% ]2 i# u" I) M: u$ L1 e锅里放油，放入五花肉片煸炒。

# a7 x, y; A" B6 B7 n+ ]炒到五花肉片略微焦黄，放入葱花炝出香味，放入生抽，蚝油。
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% T4 z7 k' ]& c5 c0 S3 \! M0 k将五花肉片炒匀，炒香。
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放入荷兰豆，盐味精。继续煸炒。
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9 V0 k/ z( s( N) W* V' p出锅前撒上蒜末即可。


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