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剁椒酱香鸡翅

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发表于 2015-5-15 01:57 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱
分类:http://lovennbaby.blog.sohu.com/entry/20111401/

/ w9 \. g& j: I: e$ D8 S
2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm
" z5 N- S- Q+ {8 u
% I4 w5 ~% p5 y! I" c
老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
. D! }7 O0 S. `& R: O但近期因为牙疼的原因" a6 X. G1 X0 k8 }0 y
她又将她的大家辣丢之一边
" ^2 y/ L/ f# F' u  K- c但看着婆婆饭不香粥不爱的样子; F  {& p/ _9 q# e3 Y
我的心里也在打着小算盘
  @( \7 I5 v# A) \怎么样有点辣又不是很上火呢
! T/ |1 h$ m4 E; \7 ~. \) T$ v于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙& W% V, T. v" w
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿
& }% f  ~4 B. E0 ]# g$ t0 h2 V孩子也可以接受
$ y" n! D5 G* d5 ?) G* N  L* p9 R婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
, ]8 o& e# \  e' d4 Q这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了/ ~" l* [- L, w: F- ~1 u' T, V
虽然这辣只是微微的一点辣
$ r7 x" V! r0 O# j' |2 T+ e) |但对不能吃辣而言7 q/ s+ [) U4 V' S- y8 e' R$ F
这一点辣味决对有爱极了哦
+ k  R$ s- E: {朋友们喜欢的也可以参考一下$ C7 X1 i$ j  ]' Q7 |$ `
要是不爱剁椒味" w0 n$ P. E1 u' w; a1 F
可以换成番茄酱哦
2 A7 z. R& V" E' h% [! ]* m, S' _' J. ~

' D0 {+ V4 [* H9 l5 p7 |备料:鸡翅,蒜头,剁椒,料酒,酱油,少许许的白糖(调味量的用量,按自己家人的口味来调整)8 y: s# C/ ]" n7 ?* i. P# m

# k1 A, C8 X# |' L3 D$ @

  ]7 a) l& E: M, H做法:
. P: n2 \# j' m! G$ r4 x" i' _) |4 I5 b
5 `7 v$ R: J2 q
一:备好所用材料,锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用,另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。1 J" b5 A) p& S4 Z& U

5 c; E% A7 S$ p
二:煎至鸡翅蒜头出味,再将调好的酱汁下锅,并加入半小碗水,焖煮至汤汁稠浓即可。
# G( _% d# @5 D* E5 K
: H+ B/ I7 ~$ ?) U! c* P# ?$ D

5 K. C, V- T; S: j! a
7 S& P$ F2 e% ]9 z0 i! W
. [5 m7 T5 }6 `$ D) {

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