坚守几十年，最小工人50多岁，他们制出了贵比黄金的宝贝

一生痴绝处，
无梦到徽州。
徽墨
The Hui Ink
9 O2 S5 t+ Q" i8 w“龙麝黄金皆不贵，
7 y& p0 r  g+ n2 E墨工汗水是精魂”。
* L- y2 C/ o: w它从“点烟”开始。

炼制烟煤的烟房密不透风，
1 W7 D1 H+ Z: d2 ]3 d: {用灯草点燃油灯，
. ~6 {( r0 I1 v  w9 X每盏灯上覆一瓷碗，
烟熏在碗里。

/ J  E7 G$ m% z  v& R3 N然后和胶。

将炼好的烟用细绢筛到缸中，
* l3 F* m' T4 w$ d9 _: p$ A倒入煎好的胶混合麝香等中草药搅拌均匀。
, l5 |  p4 i, ]. U1 Z1 X& x6 }这是制作过程中最神秘的环节，
其配方至今仍保密。
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5 j( g, P8 \& u捶墨。
$ i7 o6 q" k0 a1 \6 I' _- L) {置于铁臼里捣研、揉搓、捶打。

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直至初墨成型。
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成型后，
制模师傅会将一大坨的墨，
按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭。
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相同重量的墨锭经过充分揉搓，
! F' ]- T6 ^+ A8 C制成圆柱状，
再放入墨模进行压制，
模上的图案就会印在墨锭表面。

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/ j' e* g3 w( T6 l7 N7 [- t待冷却后取出墨条，
: n6 a4 w# T$ t0 L4 S$ E+ i8 M进行晾墨。
/ B( I/ {5 Z5 _2 b0 A
5 G# }. j& ], d2 w8 |晾墨房恒温恒湿，
风不能吹，光不能晒，火不能烤，
7 l, a; d6 O$ A, F: ]4 ?将成形的墨条取出，
1 ?# a! F4 ~% O; Q放到木板上摊开晾干。

一两的墨锭需要6个月时间，
( r+ w! |5 n# O5 |9 s# U+ Z% `, A二两的墨锭需要8个月，
墨锭越大，需要的晾晒时间越长。

然后修墨。

; ?$ y/ x) a. Q# \$ G2 R墨锭晾至三成干时，
! j( k0 q3 k( q3 x; S就要进行锉边处理。

墨锭在模具中挤压后，边角会有一些毛边，锉边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平，除掉瑕疵。
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再填金。

$ p: B7 o; H1 [又叫描金，
晾干后的墨锭在出厂前，
工人会按照墨锭上的图案和字，
用颜料进行描画、填彩，
增加墨锭外观的美感。
; c- {& y  U7 l; d% ?2 R. j
$ t5 ?* q6 A% y' G, Y2 r( Q3 ?这是个细致的活，
需要很大的耐心，
- B6 e2 x8 ^  K$ V0 b6 T所以基本全由女工来完成。
" X0 O7 [8 [1 `! `3 F: M0 h0 L
3 f) E) M. o7 I4 [) x* Z; J) {. e2 u然后经过最后的包装，
( u+ [; l( w" m9 t; @$ h至此，
5 |& T) q5 e) W9 H+ ?# X/ u一块徽墨才算完成。

六月，天落了小雨，
湿了粉墙、黛瓦、雕花的屋檐，
0 _0 X0 ^9 I7 o/ L7 |/ S' o# h% R湿了的渔梁街的马头墙，
1 v) Y9 M' V8 |" L  ]斗山街的青石板。

庭院深深，水烟袅袅，烟霞百里，
/ l: v5 U8 y8 [& L会有那么一瞬间，
- v! t2 f" p& \2 Y你会以为自己走进了画里。
) X5 J, Q) }" h; z3 ~# C
2 j2 l# ~1 K$ p4 K5 @1 Y; z这幅画，
0 M4 t6 {3 z7 k$ V& {5 k有淡淡的古思，
' I0 k- Z5 G& ~4 X+ T6 O9 Y有浓浓的墨香。

1 O  J  R/ k4 a此行我们只为寻它。

1 P6 ~  t; G* b) E( c小小一块徽墨，
6 L4 C8 a8 b, K4 Z% X; G“轻胶十万杵”。
人说，一两黄金一两墨。

好墨的金贵，
/ I. M& ]2 \8 O* A$ l, n贵在手艺、
心血和时间。
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浓烟的熏烤，
体力的用尽，
耐心的消耗，
都慢慢“磨”着制墨师傅的心。
' {4 I/ @9 d2 o' a6 j: O& `4 `
# u" U. t1 Q7 |8 w, i1 i1 f古人云，
9 x: }" X  Q. J+ s“人磨墨，墨磨人”，
5 y. d2 N7 g/ E# ^: T( K, r“不研磨，不成书”。

铺一张素纸，
研一方徽墨，
淡淡松香，香彻肌骨
墨研尽而香不衰。

5 }3 _+ W$ Q' R/ o- i比起古人的清新雅致，
我们似乎粗糙了很多。

在喧哗的当下，
9 Y. S- \5 ]8 I: E# M也许只有当你遇上这样一块上好的徽墨，
$ P( @: a& H8 k& ]2 f9 [& P7 v+ k% ^# z低头轻嗅它的墨香，
用饱蘸墨汁的毛笔写写字，
才能回归那阔别已久的中国精致生活。

: P5 }( n% B9 n$ ?2006年，徽墨被列为
第一批国家级非物质文化遗产名录。
销路不是问题，效益也不是问题，
: f# l( K, I5 }8 c% E$ V) L# a人才困境依然是最大的问题。
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) x' U, a1 m" {2 M8 V+ X制墨工艺复杂，
) t1 i* L' P' X" w% `; M工作繁重劳累，
6 p  G& b6 i: o, e3 N8 O一天下来就变成了“黑人”，
没有年轻人愿意耐下心来学习这门手艺。

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熟练的师傅每月可以挣到五六千元，
* O7 P# ~& _# K  A; D' P; b却依然很难吸引年轻人的加入。
! N9 I9 O4 \' ]7 i2 W4 z9 H“他们吃不了这个苦啊，
: V1 N7 U# P: u4 [4 @不愿受这个罪。”

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6 A; G) D  b2 j; Z- i8 z歙县胡开文墨厂是全国有名的老字号，
; P" b) z4 N5 p2 e. @制墨车间的工人年纪最小的也已超过50岁。

他们大都子承父业，
8 O8 e7 Z% {! u& [3 Y  G0 G在制墨一线坚守了几十年。

" L- P- e. E5 L他们的后代，
- S# Y  R' z" t却无人想再拿起铁锤，
继续制墨了。

当这些老工人退休之后，
可能就真的没人会这门手艺了。
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等到那时，
我们要去哪儿闻那墨香，
去哪儿寻那旧梦？

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