集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！

集安山水秀美，吃的更是不胜枚举。
8 }8 h8 W( Z0 Q  n# @8 g如果您打算消停地呆在集安城里，
做一个安静的吃货！
& m" w6 j, \, d5 `6 v一个人不行，必须找个伴儿一起吃
5 t7 b- t0 J. u& t8 f好吃的实在太多了，分量实在太足了！
- u; @; V% ], L; v, s; h
5 o  N4 r2 D2 }% Y4 h! N5 D" C集安明火烤牛肉，
炭火、立式火炉、铁丝网
牛肉、板筋、干肠、小河鱼、土豆饼……
芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐……

鸭绿江边、黎明街烧烤一条街、通沟河边……
一阵风吹过，香味儿直接飘到江对岸朝鲜。
  d+ ~' R! \; b+ }真是哪哪儿都能烤，
家里也能烤，路边也能烤，
3 N+ K" E0 C9 b; p2 I; }% i炉炉烧红的炭，随时准备烤
" j  T8 I1 h$ c- g朝族烧烤、金达莱烧烤、三千里烧烤……
这些老字号，家家都超好

  n& }2 h% y. D我们就在三千里老店吃的烤肉
虽说，长春也有集安烤肉，
7 {& M3 H* U. f2 A结果，我到了集安才知道，
有些味道是带不走的，
& `; m7 u$ z: x. }% B集安烤肉，只有在集安吃，才够味儿
" A# d  T* |, i! [2 S
傍晚河边大小烤肉店都是人，
矮凳、地桌、牛肉、海鲜……
$ j9 r, C; C/ B' V# q一个小炉子，码上烧红的火炭，
. H; Q( g; p1 L8 l5 E7 J盖上一面铁丝网，听肉滋啦啦欢快响着，
这，是集安人的日常。

明火上热快，牛肉切的刚刚好，
3 m8 `( c0 I6 o眼看着变颜色，招呼大家赶紧吃，
- `& `+ }* O: Y老大哥不停翻着肉，继续烤
8 g0 n6 R) v* r1 O在座的，举杯开喝，女人们一壶壶干米酒
男人们大绿棒子对瓶吹
小孩子，脚踩溪水，手翻牛肉，嘴里紧忙乎
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. M; {) y7 {3 @6 Y+ M+ c' u集安人到底有多喜欢吃烤肉?
小城走出去的孩子，回家必吃烤牛肉。
跟馋没关系，那是乡愁。
何以解忧，唯有烤肉，来来来，上菜！

招牌牛肉

牛仔骨
, i7 `" w, c  t: H& M! T5 o
: t0 ]; A$ Y8 O小河鱼儿
4 }: L+ b0 g7 H: Z$ X# z
米肠少不了

4 E2 b; |8 J2 c- Y2 }: L甜甜的干肠，烤出来口感超赞

胸口，味道也很赞！
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& X: b1 `+ R8 S0 S& T4 K土豆饼好吃的，没等烤，我清盘了
, E1 X( b: c, }; f味道总是最容易唤起感伤，
也最容易安抚惆怅。
8 i8 U6 c4 R3 h尤其再配合一碗榆树皮儿冷面
$ e8 L& u) @) V' {, n# R. @只叫离家在外的人，血满槽
( s4 E2 i- C0 S8 K0 K# j, _再拼搏180个日夜！
0 k* M! }# @; w8 I: F
9 ?$ |/ p# I) P' i老大哥的儿子前阵子回家，
" z) q5 Y7 e) x7 c; ]3 ?) l2 t本打算吃烤肉，满血复活再离家拼搏
) j/ W4 v7 z  _奈何整个集安的烤肉店都人满为患，
好不容易找到一家小店
有肉有炉有座位，切肉师傅手都磨出了大水泡
; J' y* _- f% [, p) I只好早晨再去，9点到店，
- k- z9 V5 N0 L  c, J  c' `9 S6 q: ]小店早已客满！
和明火烤牛肉一样闻名的，是高丽火盆

+ B1 e' S& Q( V0 L/ c0 ]/ Y吃这个，必去“高丽街“，又叫”火盆街“
: E- _" X% [3 M% F2 f街不大，清一色的”高丽火盆“
4 Z$ p" |* m2 a3 c: o店火的有朝族火盆，崔家火盆，恒久火盆……
甭管哪家，总有人拿着扇子扇炉火
火盆端上来，热菜咕嘟，冒着热气，飘着香味，
再几样朝族小咸菜和拌菜，
' R5 U: {. h. e, y% D7 @/ E, G菜多肉少的火盆，吃得心潮澎湃
吃了火盆，不能忘了鱼！

鸭绿江边的大鱼，端出来，就让你晕！
个头儿贼大，味道贼好
5 T$ K% Y0 A# a8 x完全没河鱼的土腥味儿
% m3 z2 w1 J7 Z/ ^& v要知道鸭绿江也是铜帮铁底！
& m* I. U% B: [4 a  Z8 C$ ^河鱼、江鱼都吃了，必须再尝尝五女峰冷水鱼！
* B* h) [6 s- o" h
冷水鱼山庄不仅是个吃饭的地儿，
更是个看景儿的地方
7月，旅游旺季，游客超多，孩子们围了鱼池看，
, B1 U1 R' u/ p1 U$ u# n9 K伙计们入后厨，再鱼贯而出，
一个个单手托着一大盘生鱼片，
' m1 Y1 T7 \5 p& u' z  \1 [1 ?( @吆喝着传上桌。

这生鱼片绝对比肩三文鱼！
& T4 H) _* X) v6 x+ ?+ {+ f冷水鱼生活的山泉水，温度在16度左右
- I% F$ v! N% k  @鱼生口感细腻顺滑
- Y& V4 T2 g2 d, n) T4 k鱼庄就在峡谷旁，依山而建，
: O1 T! a; [; H青山绝壁，暗阶青苔，清冽溪流，潺潺水声
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伴手礼
8 e1 J( h0 I  _3 C- ~/ v/ A) Z  N: H在集安玩一趟，必须要带点实在伴手礼回家
5 j* {( i5 c+ I: c" O烤肉是带不回去了，鸭绿江咸鸭蛋没问题
鸭子江边游，认家的，游回中国下蛋
任性的，就两国下蛋，谁捡到归谁
3 @/ F" M) l  e* M2 e5 T7 a红油鸭蛋，胆结石患者的我愣是没忍住，
每天俩，直吃到吃药
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集安的蓝莓园子海了，
8 f. I/ O& \2 _; H. a大巴车从道边过，哪片地里都是猫腰摘果的，
+ ?2 c* ?* D- m9 Z; o, [哪就是蓝莓园子，
市场上的蓝莓就更多了，
个头儿贼大，地里光照充足，
2 l8 \2 d& Y& v) N3 e果红得发紫，入口暖甜，必须带回去！

6 y% j. b" J* j3 h再晚些日子过去，正是人参下市时
- P+ q6 a: [- y集安的清河人参交易市场，一定要去看看
市面上，人参产品也贼多，
吃得、喝的、抹的……
( {8 U8 D; x5 |, c0 N. {9 Z' Y美容养颜保健，决不能没有它！
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, g1 M. ~2 i. H集安的五味子粒大、肉肥、饱满、
: y! D* Y9 ?) h2 r皮肉甘酸、核中辛苦、有咸味，
6 U$ m6 F$ O" S当地人常用蜂蜜腌鲜果
一个月后就可以冲水喝
0 e: u- N, ]6 ~& N, Y强身健体没得说，要是遇见，果断拿下

最不应该错过的，当属葡萄酒！
集安位于冰葡萄种植的最佳纬度，
* U1 U5 e8 l! k: C  B我们在那喝的几款冰葡萄酒，
% Q. h4 z) Q0 v3 c7 {回来上某宝找，全网都没有任何信息，
) M$ o) A8 l+ q7 v8 f2 G% {如果您去集安一定要买一瓶喝。

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