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喝着啤酒,
% E* v" Q7 o* a" v. W吃着烧烤, " n! J3 K7 t$ j3 F; I$ v
绝对是华夏人民夏天永恒的主题!
1 |% g' B, E5 L' ~* ~但是,你还记得我们小时候烧烤过的美味吗? 1 A- P+ U% a( N$ K% z* J4 q' i9 M- d4 W
一起来回忆下吧!
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) O. B' _. q2 g2 r1 M5 d烤麦子 : K: |5 C& ?" E5 I
& d" } N u! s% t当年和小伙伴们烤麦子吃,那种快乐或许只是存留在我们的记忆中,而现如今小伙伴都已成家立业。
/ D! V4 p' N I6 B接下来说说烧麦的全过程,仅供小伙伴们回忆。 & [5 C, V$ ], s5 r8 Z3 C
首先选定一块距离自己村庄(连队)稍微远点不容易被发现的地方,哈哈,你懂的。 & w; J8 _* p2 b4 ?0 F" \
" o5 B0 E2 i3 v7 ?( a三五个发小一块,有偷麦的,有放风的。
! W# l4 N n5 o7 T) ^! z点着火,捆成小捆烤起来。 # k; L7 [; u) ]) n% {: J
一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味。 ' P/ c1 u. O1 h0 l5 @
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搓出香喷喷的麦仁,
4 C/ ^. [# x0 [2 K' X3 E一口捂进嘴里越嚼越香,
) ]; y6 a; N2 U, o属于童年独家的味道。
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3 t, i' N2 F) \( I! w9 K |# h每次吃完嘴上都是黑黑的… ) a8 V, k W$ q- J6 ]5 C5 B
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那些年,除了麦子、玉米、红薯、土豆之外,我们还烧烤过花生、粉条等等美味,呵呵,味道真的很不错的。 * \. @) X& B2 i+ s1 M8 f: D& y
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我们小时候烧烤过的东西真的不少,可惜再也回不去了… : s- V* E3 K/ ^; n' R& v
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