陪竹子一起长大的酒

竹酒

第一次敢大口喝酒的时候，是在高三毕业的那一年。累死累活三年，终于把读书这件又臭又长的裹脚布了结了。几个好闺蜜，都是会喝酒的好手，普通的酒对他们而言是微醺之美。直到拿出这款酒，当真是不醉不归了。

米酒

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每逢腊月，挨家挨户都会亲手酿制的米酒。年夜饭里与满桌烟熏腊肉、山珍野味犒劳自家人。老爸从小喝到大，与大叔二伯他们吃了几十年的年夜饭。米酒倒碗里，三碗不过岗，卯足了后劲。寒冷的冬天长辈们围在火炉旁，大口喝酒，大声聊天。

竹酒

客家人朴实，脑洞也很大，喝酒讲究原生态。承包一大片郁郁葱葱的竹林，在竹子还是幼竹的时候，将米酒注入到靠近地面的三四节竹节里，同竹子一起成长。

敲碎的竹节

春天里万物生长，这个时节注入米酒最为恰当。自酿的米酒后劲很足，度数在38—45之间。

竹筒吸收了竹水和竹油，日积月累融合了米酒的清香，度数也会稍减。用小木锤砸开竹节，酒香飘满了整个屋子，袭来一股大自然的气息。

沿着竹节的边缘口，倒一小杯，混而不浊。微微抿一口，竹酒的清香从鼻孔而入。

刚入口微甜，没有浓厚的酒味。在口中停留时，酒味渐浓，有点呛鼻。备好下酒菜和卤味，更容易入口。米酒有着暖身的效果，稍微多喝了几口，整个人就暖和许多。

人生得意须尽饮，莫使金樽空对月。

人活着，不就是为了图这点乐嘛？

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