浅谈清代的“青花胭脂红彩”

一.“青花胭脂红彩”

清代康、雍、乾时期，景德镇御厂在督陶官的带领下发奋图强，制瓷技术日新月异。在这种环境下，西洋引进的“胭脂红”也酝酿了一次技术革新，这就是“青花胭脂红彩”的制作应用。

顾名思义，“青花胭脂红彩”（图1）是在烧制好的“高温釉下青花”器物表面加绘低温釉上彩“胭脂红”，然后置于低温窑炉中再次烧成，使上下纹饰结合、搭配，构成一种新颖彩瓷。由于胭脂红发色红中偏紫，于是又有人将这类彩瓷称为“青花加紫”。
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图1：乾隆青花胭脂红双凤纹扁瓶 高：49.3cm 东京松冈美术馆藏。

探讨“青花胭脂红彩”离不开“胭脂红”。毫无疑问，前者属于后者的一个分支，是“胭脂红”制作发展到一定基础上细化而来的。与“青花胭脂红”类似的制品还有“胭脂红彩”单色釉（图2），因为没有使用釉下青花，所以制作相对简单，仅在烧制好的白釉瓷表面增绘“胭脂红”图案，再入低温窑烧制而已。

图2：乾隆胭脂红八吉祥纹三足炉 高：36.5cm 东京静嘉堂文库美术馆藏。

二.“青花胭脂红彩”的制作时间

北京故宫有一件雍正青花胭脂红器物（图3），因为器底落篆字款，表明该类彩瓷在雍正后期已经开始烧制。根据现有传世资料看，雍正青花胭脂红彩器物流传相当有限，主要为乾隆制品（图4、5、6），因此笔者推断：该类官窑彩瓷在康熙时期应该没有创制，最早应起于雍正后期，乾隆朝达到制作鼎盛阶段。

雍正中期，恰逢内务府员外郎唐英进驻景德镇御厂，“用杜门、谢交游，聚精会神，苦心竭力与工匠同其食息者三年。”致使他深谙瓷器制作。随后数年，他统领御厂瓷工，积极推动官窑瓷革新，研制出许多新型瓷釉品种，“青花胭脂红彩”应是他的督陶革新成果之一。

图3-1：雍正青花胭脂红缠枝莲纹螭耳尊 高：35.5cm 口径：13.5cm 足径：19.8cm 北京故宫藏。

图3-2：雍正青花胭脂红缠枝莲纹螭耳尊底部图。

图4-1：乾隆青花胭脂红福寿纹龙耳瓶 高：53.3cm 口径：14.3cm 足径：18.4cm 上海博物馆藏。

图4-2：乾隆青花胭脂红福寿纹龙耳瓶底部图。

图5：乾隆青花胭脂红折枝花纹梅瓶 高：33.7cm 口径：7cm 足径：13.1cm 北京故宫藏。

图6：乾隆青花胭脂红九龙纹梅瓶 高：31.5cm 口径：8.3cm 足径：10cm 北京故宫藏。

三.“青花胭脂红彩”的分类

做为一种新兴彩瓷——“青花胭脂红”的制作工艺并不复杂。简单而已，我们可以根据制作细节把它们分为若干种类。

1.“釉下刻花”类

“釉下刻花”经常见于其它瓷器制作中，是匠工在素胎上用锐器刻画出各种曲线、纹饰，然后或上釉烧制，或烧制后上釉。总之，“釉下刻花”既可以做为器物的主要装饰方式，例如应用在单色釉中，也可以为后面继续加工做铺垫，让绘画者根据已有刻花图案上釉、上彩，达到完美制作效果，如素三彩。估计正是景德镇御厂在以往制作过不少“釉下刻花”瓷，所以，他们在烧制青花胭脂红彩中也被应用。有了釉下刻花，匠工们绘制釉上胭脂红彩就有了基本轮廓，图案布局不易出现偏差，方便了后期上彩。

2.“釉下无花”类

除了“釉下刻花”制品外，御厂还制作过更多没有“釉下刻花”的青花胭脂红制品。为了便于分类，笔者将其归纳为“釉下无花”类（图7、8）。

因为缺少“釉下刻花”这道轮廓基准，因此，“无花”类器物制作在绘制胭脂红彩时对匠工要求更高，需要他们熟练掌握加彩部分的图案比例、位置，务必胸有成竹，否则，画面容易失常。也正是根据这一特点比较，笔者感觉这类器物很可能属于御厂成功掌握刻花类制品烧制后，对青花表面的胭脂红彩绘制达到足够造诣、建立自信后，才会省去了刻花这道麻烦程序，产生“釉下无花”产品。

图7-1：乾隆胭脂红龙凤纹瓶 高：46.3、46.7cm 东京静嘉堂文库美术馆藏。

图7-2：乾隆胭脂红龙凤纹瓶的凤纹。

图7-3：乾隆胭脂红龙凤纹瓶底部图。

图7-4：乾隆胭脂红龙凤纹瓶的凤纹局部特写，可以看出胭脂红下没有刻纹图案。

图8：乾隆青花胭脂红云龙纹双凤耳扁瓶 高：29cm 口径：5.1cm 足径：10.2*7.4cm 北京故宫藏。

3.其它类

除了上文介绍的两种主要情况外，还有一种比较特殊的胭脂红彩制作工艺。它是在青花釉里红器物表面加绘胭脂红彩，可以称其为“红上加紫”。出现这种器物的首要原因是青花釉里红烧制难度太大，釉里红发色容易烧失，严重者会导致大部分釉里红发色缺损，无法构成整体图案。

以往时期，没有掌握釉上胭脂红彩制作工艺，所以通常情况下，御厂会将此类制品淘汰。但是，掌握胭脂红彩烧制后，考虑到有些青花釉里红器物制作难度较大、成本较高，淘汰掉显得相当可惜。于是，就在釉里红图案表面加绘同样纹饰的胭脂红彩，弥补原有缺陷。这样，原本的青花釉里红转身变成青花胭脂红彩。由于修补手法非常巧妙，所以若非仔细观察，并不容易发现原有的釉里红痕迹，这也算是御厂利用淘汰次品的重新利用典型事例。

四.总结

由于“胭脂红”的制作产生较晚，直到康熙年间才被传到景德镇御厂。所以“青花胭脂红彩”也就显得越发年轻。从其制作发展看，“青花胭脂红”应是受到以往“青花釉里红”、“青花矾红”影响才产生的。

三者比较而言，“青花胭脂红彩”比“青花釉里红”制作更加简单、稳定，比“青花釉里红”与“青花矾红”更显娇艳。对于看惯了后二者的赏瓷人来说，前者不仅让人耳目一新，更是倍显皇家高贵气势。可能正是这些优点，才得以在彩瓷百花齐放的雍、乾盛世中脱颖而出、迅速发展。

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----摘自萱草园

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