简易萝卜糕

相信在这里好多人都会做萝卜糕的，没什么特别，我只是想分享下我的成果哦

材料：
萝卜丝 608g
; t% B" ?' G7 r* N4 A粘米粉 304g
0 a9 e7 n& u, C. ]澄面 38g 可不放
2 K4 K/ X  D  C9 K8 n粟粉 38g 可不放
水 1120g
腊肠 114g
" {$ F- B. V3 c$ r, s$ C腊肉 114g
虾米 38g

调味料：
味精 16g 可不放
4 B1 t. B4 u% t/ ?盐  12g
( d! t& e$ c* @8 x糖  23g
胡椒粉 少许
1 x3 l+ V% r1 S5 w8 P) q麻油1/3茶匙

因没有腊肉，所以我全放腊肠

先将456g水浸粘米粉，剩余646g备用

把锅烧红放少许油，爆香虾米同腊肠

将余下的646g清水倒进锅煮滚，加入调味料

萝卜水开后倒入之前的粘米粉糊，熄火快速搅拌

搅到绸身为止

然后放入模型内，中火蒸1小时，蒸好后待凉

切片，可蒸或煎或微波炉叮热吃！美味可口的萝卜糕终于完成喇！

更新，我也来推荐这个mini processon,  Amazon有的卖，优点是占地小，易清洁，做馅打碎蔬菜恰到好处，也可以做鱼丸，剁辣椒等等
1 D& Q1 [9 N* L9 Yhttp://www.amazon.com/Black-Decker-EHC650-2-Speed-Chopper/dp/B00005MF97/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1454718981&tag=wenxuecitycom-20&sr=8-1&keywords=Black+%26+Decker

我家5口人（2岁的娃吃的比姥姥多，必须算进来）包饺子一会儿就打好了，从此5cup的foodprocessor再也不用了

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–不算麻烦。 我为了少蒸会，先用微波炉转10分钟，再去蒸

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在朋友家吃到， 就记着要找菜谱了{:4_102:}

其实做萝卜饼更简单，油煎一煎就好。