食品药品监管局：冬虫夏草毒性堪比砒霜(图)

& f/ m/ h/ n2 L. Y8 k" X, c# s
　　常年以来，冬虫夏草都被人们普遍当作进补佳品。不过，食药监总局发布的一份调查显示：冬虫夏草的毒性竟堪比砒霜！

% l' E) h3 A  u: i 　　2月4日，国家食品药品监管总局发布了一则《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，全文如下：
6 h, |! J- \$ B
　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。
0 a. h  v; u7 A% y% \# k
& D! |; c: c' x( K7 K: s2 ]0 } 　　冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
# X" a" ]! n9 q1 z
　　为什么冬虫夏草这种天然中草药会发生砷过量？过量摄入砷会对人体带来什么危害？

& s! i6 j) @( O7 K　　无处不在的砷
7 ~2 L+ q9 h. |3 a0 n! Q
　　砷（化学符号As）俗称砒，是一种广泛分布于自然界的非金属元素。
3 t( l, J2 H; o* n
5 D. P# h+ G) `' K* K 　　砷不算人体的必需元素，但由于其广泛存在于地表、水、大气、食物及生物体内，不可避免地会被人体摄入。
7 i5 f! H$ h/ @/ p
- m& C" S2 @1 _& j) A8 J6 A 　　砷有一定的药用价值，在2000多年前曾被传统中医用来治疗银屑病、梅毒等疾病。被称为“雄黄”的三硫化二砷，是传统中医理论中很重要的药材，可用于治疗癫痫、牛皮癣等。
" k* J) Z$ X5 b0 g
! H+ `: g9 n  D9 Y7 C& a( z2 R　　砷超标案例屡见不鲜
6 D* e! W8 {0 Z7 y
) `) l  D" c2 B# M6 D, B 　　由于砷广泛存在于自然界，尤其是水和土壤中，因此砷超标的案例并不罕见。除了此次的冬虫夏草，此前也曾发生过多起砷超标事件：
! |0 a& ?* ]1 p3 N  }
　　饮用水：近年来，由于环境破坏，一些地区的地下水发生了砷污染，导致井水、自来水等居民饮用水砷超标的现象屡有发生。

6 C/ u% C: o3 q$ ^# ?( { 　　水产品：工业排放会导致海水、河水中的砷含量提高，进而影响海带、鱼虾等水产品的砷含量。每年国家质检局的抽检中，都会发现水产品砷超标的案例。

　　牛黄解毒片：2013年，英国药品和健康产品管理局及瑞典国家食品安全局，相继在同仁堂牛黄解毒片中发现过量的砷。
. {+ E7 E8 N% D) o
　　维C银翘片：2013年，央视曝光，广药维C银翘片中发现砷汞超标。
! @! A/ v5 u& r

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-5532-1-1.html 谢谢