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本帖最后由 爱的港湾 于 2017-3-13 02:47 编辑
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% U) v) i3 {3 [) [! {4 ^文|生活最美妙 ID|wonderful_picture ! a8 H, {. h+ { h6 t
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想瘦就不能吃肉吗? 这绝对是假的!假的!假的! 只要在肉里放点儿这东西, 不但不油腻,还不长胖! 1 x; R" `' C+ o5 `+ J1 b6 r
白 萝 卜
- D8 ~* T+ E$ \* N* B. d很多人喜欢吃肉,但是会害怕肉里的脂肪堆积在身上。只要放点白萝卜,这个问题就解决了~ w, ]6 G0 g3 k! f3 F; j" N' {
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清爽的白萝卜会吸走五花肉中的油脂,这样做出来的五花肉会香而不腻~
3 D$ h$ [9 }6 C+ R白萝卜中富含的胆碱物质能促进脂肪的分解,爱吃肉的朋友们再也不用怕肉里面的脂肪了! , p' z; [( W G% @- A# e; ~
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莲 藕
! b: q" }7 U0 i/ `% E, z; Y炖排骨汤的时候,总觉得汤上面泛着油花不想喝?那是因为你忘记放莲藕了~+ ~2 [3 k& [9 l- x# d2 B
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; D1 Q' w! P/ z& P& |; X8 p3 _莲藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纤维,促进了肠胃的消化,大大减少了人体对脂肪的吸收。
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- d' c& @2 i) l' n" [放过莲藕的排骨汤鲜美却不油腻,下次炖排骨汤可千万别忘了放莲藕!
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食 醋 " R9 e9 q* E5 t0 x' ?, M
做肉的时候居然还能放醋?朋友们不要怀疑,炒肉时放几滴醋,肉会更鲜嫩~
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食醋有挥发功能,不仅可以使肉质变得更加软嫩,淡淡的酸味使肉菜吃起来更加开胃~
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朋友们放醋的时候注意不要直接浇在菜上,滴在锅边三四滴就够了,千万别手抖放多了~
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大 蒜 ~4 g" E& G1 q" { w/ R' H
炒肉的时候一定要扔进去几颗大蒜,滋滋啦啦爆香后再把肉放入锅中。
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0 A4 ]3 K/ d) q因为大蒜有去腥、提味的作用,放过大蒜的肉吃起来味道更美味! ( z, r" v, Q+ L, q" u
% W1 K1 G7 ]1 x而且,放大蒜还可以杀死多种细菌。但是,如果朋友们患有胃溃疡就不宜再食用大蒜了~& d7 j8 P$ C+ z8 n3 @
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5 p/ l& V. I* P& ?( k 山 药
) T. O4 C7 Z+ v. Y' N炖肉的时候,放一些山药进去,软糯的山药配上鲜香的肉,想想就流口水。 8 ]6 @# p5 B0 L3 f- m, o: ]
; u2 ~' Q8 q3 q0 @2 n山药性甘味平,和肉搭配在一起,可以在很大程度上减轻胃里的油腻不适的感觉~ - x7 q9 A5 M! I0 }
! \3 V- X- e' p2 U- X, f y4 w- {此外,山药里有淀粉酶等,有利于脾胃的消化吸收功能,还有养颜美容的功效~
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板 栗
& \5 [) j* E2 \: E7 o香甜的栗子搭配鲜味十足的鸡肉,一点也不会油腻,而且会让你食指大动,吃过再也忘不掉! : i- d8 P1 g' K1 }
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板栗中含有丰富的胡萝卜素、铁和钙等微量元素,经常吃会起到养胃的作用。
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栗子中还有大量柔软的纤维素,有益于身体的消化系统正常工作~
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洋 葱
- M3 Y K, O$ N4 X. q8 N! J洋葱是一种杀菌消毒作用特别好的食物,搭配肉类一起吃简直完美!
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! W0 y3 C' w/ j+ `7 |1 H洋葱中有丰富的维生素C和两种特殊的营养物质,提高胃肠道的张力,促进肠胃蠕动,阻碍油脂吸收。
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6 y' Z; Z# X2 B炒过的洋葱不但没有了辣味,脆脆的口感还遮盖了肉的油腻~ 7 q* R; O6 |3 I: k3 B4 I
1 k4 p3 _2 P% e, t. l 海 带
0 { p& h( @. }% c# o把肉类和海带搭配,完全不用担心会长胖,因为海带中含有丰富的纤维素,能够及时清理多余的油脂。
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( q9 u8 `! c; D; B' x8 O其中大量的可溶性纤维,有助于肠胃的消化吸收,吃再多都不会长肉! 6 ~* j7 ~" a& I
% b' q7 ]$ _6 q8 g# @* t而且含有鲜味的海带还可以健脾开胃,经常吃海带还能延缓衰老~
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生 姜 / B! P( T1 W0 U* t7 f9 ^+ I
平时做饭的时候,不管是炒肉还是蒸鱼,要想菜不腻就记得放些生姜!
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, \" J! ]2 G6 n$ R生姜含有辛辣和芳香成分,能有效的分解肉的油脂,还具有去腥提味、杀菌的功能。 0 ^! m4 f5 V& d0 D' c. y& t: G
4 `4 j# V8 N7 y2 X/ S但是食用生姜的时候最好不要去皮,洗净切成丝或片就可以下锅了~ % e) ~+ T- w- G2 k$ X: V6 C
$ Y9 c6 v, ?+ C8 m L i做肉时记得配上这些菜 和一路哥一起放开肚皮好好吃吧~3 M7 J; K2 Q' W" }) n2 E3 T+ \
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