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“早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨，炖了一锅高汤，汤分装进保鲜袋，扇骨上面的肉就撕下来，分两份或者三份，放进冰箱，早上拿一份切碎，和米，一起煮，加自己喜欢的东西，配上一份主食，或者是自己做的包子，或者是自己做的饼，营养又丰富又美味的早餐，半小时搞定。”
# I! Y( L4 E3 z8 y: w& ~ l* s5 a# ? 主料
2 l/ F) v9 V3 G, F- 剔骨肉 (一包)
- 青菜 (100g)
- 大米 (三把)3 e6 M m& y$ C5 g3 q1 w
. f/ J7 x$ p9 |) [6 U: Z* a# F1 v" H: l1 g+ f2 W3 N" X
辅料
8 t5 K$ k! U% O7 p- 胡萝卜碎 (少许)
- 玉米粒 (少许)
- 姜末 (少许)
- 高汤 (一碗)
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& t# X/ F6 E6 E" m) l1 x
% C) F0 q/ E5 l% E* E4 r厨具
5 }+ x8 l2 F" {' y. `电饭煲、煮锅
; D4 I9 j) X" v! [4 g c' ~# g/ d3 ?6 l( v `6 c
' r- q5 n- o' t2 s# F! p
分类
5 \/ F4 a3 h1 B. R5 J; @: g/ F; |汤羹 粥 米 健脾养胃 早餐 主食 咸鲜 煮 半小时 简单难度2 ~* y9 A2 j. I/ u$ E0 U! O k6 C" U
{3 A: }% \4 G/ p/ |' g7 g
; W4 a3 X& N$ h/ z g1 m2 r& G
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( C7 u* ?5 X+ P
原料图。-
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! i+ f, N9 Z$ J' M& W: S4 a
煮扇骨的汤。-
% X. j) }2 ^8 x D0 D
- {& j4 y. ^! T& L扇骨上剔下来的肉。-
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# |( f6 ]) m& B米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。-
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' N' @, M5 a- w$ x+ Y
加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。-
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拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
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