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“早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨，炖了一锅高汤，汤分装进保鲜袋，扇骨上面的肉就撕下来，分两份或者三份，放进冰箱，早上拿一份切碎，和米，一起煮，加自己喜欢的东西，配上一份主食，或者是自己做的包子，或者是自己做的饼，营养又丰富又美味的早餐，半小时搞定。”
" |) h2 |1 R9 l. @/ W 主料 8 ~! Y) Q) b5 a& S9 n
- 剔骨肉 (一包)
- 青菜 (100g)
- 大米 (三把)7 n7 i6 P5 H" z) Y# B
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6 E$ H% s+ G* T8 Y/ ?0 k辅料 7 W% s) \% Y) X) u8 p8 g
- 胡萝卜碎 (少许)
- 玉米粒 (少许)
- 姜末 (少许)
- 高汤 (一碗)+ j n) K7 I5 o/ t; H& c
4 P$ j6 M6 ?( p( T+ D" t8 v& y
$ ]6 \6 l' d& `, c* B n厨具
: B& Z# L! H+ P; a# c电饭煲、煮锅9 T- y0 T4 | v* ]1 A( i+ i
. D; e, _$ g9 K. d
$ {4 X& z$ G9 |; E分类 , X$ i: |$ t2 u( @- Y
汤羹 粥 米 健脾养胃 早餐 主食 咸鲜 煮 半小时 简单难度3 C1 o5 u& U/ i, _+ `+ h! }- _
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- Y8 O7 b+ h2 V: `1 V' p原料图。 -
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$ o! ]7 ~ N' q3 r( V: O. \1 v% H煮扇骨的汤。 -
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扇骨上剔下来的肉。 -
6 ^" M# C6 ^7 D. B
. J, B# F+ ^5 R! v0 h米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。 -
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# C1 I# n2 V" L8 ]* `
加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。 -
# e- D: Y6 q8 M& e
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拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。" y5 B* e- `* D3 S {" q
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